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第164章 皂化反应(1 / 2)

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皂化反应,说白了,其实就是油脂跟强碱的反应。

唐代孙思邈所著《千金翼方》就提到好几种澡豆的做法。

这也就是肥皂的前身。

而在孙思邈提到的方法中,被以肥为美和以白为美的唐代人最喜欢的,只有一种。

那就是以白豆粉为主料,加入青木香、甘松香、白檀香、麝香、丁香五种香料,再加入白僵蚕、白术等多种中草药,最后添加了鸡蛋清和猪胰的肥皂。

其实,就是与美白香皂有异曲同工之妙。

不仅仅能够洗澡,还能够让人的身上带着一股淡淡的香味。

只是,这种方法,段文俊不是没有想过,只是这制作过程有些为难了。

若是以现在的情形,想要一下子将这种美白香皂做出来,几乎是不可能的事情。

所以,段文俊制作肥皂,便挑选了最原始的材料和最简单的方法。

他所需要的油脂,则是用的黄豆油和猪肉的混合,这样子才能将成本降低最低。

只是因为制造肥皂的猪油,不可能用刘强的方法去除猪油的腥臊味,所以他在工序里面增加了一些丁香和小茴香去味。

这便是整个肥皂制作的第一道工序。

为了保证肥皂的制作方法不被流传出去,段文俊有要求,仿效段家酒坊的方法,每一道工序,只由一个小组来进行。

小组的组长便是这个工序的工头,负责工序的管理,以及与其他工序的工头的沟通。

当然,工序不同,工作的房间便不同。

所以,从一开始的时候,林景雷他们就已经将招聘到的工人进行了分组,而且还选出了组长。

于是,段文俊带着众人,走进了第一间工房。

跟着进来的,除了林景雷他们四个少爷,云霸天和墨守成两人,便还有负责这一道工序的两个组长。

在众人目不转睛的注视下,段文俊先将准备好的豆油,倒入铁锅,然后开始烧火加热起来。

随着锅里的豆油慢慢从锅底冒出了许多小泡,他方才缓缓将炼好的猪油倒入锅里。

随着猪油慢慢化开,他才将丁香和小茴香慢慢加了进去。

他一边做,一边朝旁边的众人解释“你们可千万注意了,这个时候火候不能太急,温度千万不能太高,不然的话,这丁香和小茴香就会被烧糊,这锅油基本上也就废了。”

众人的目光都落在了他的身上。

若不是亲眼所见,谁又能相信,之前纨绔如斯的段家少爷,居然会如此专注,如此认真来做事呢?

拿着手中的木头锅铲,段文俊一边不停地搅拌着,一边不停地观察着里面丁香和小茴香的变化,仿佛生怕被烤焦了一样。

等到猪油慢慢化开,他则是将热油倒入了旁边早就准备好的漏塞之中。

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