第216章 雪绽新茶(2 / 2)
当天下午,一家人就忙碌了起来,不光是翠儿、连青山两口子,就连大妞、香茉、忠叔,还有来帮忙的木嫂子和来串门的陆大娘都加入了进来,不到一个时辰的功夫,翠儿家的院子里头,摆满了大大的圆形笸箩,上头摊放着这些嫩绿又苦涩的茶青。
单芽的茶青,翠儿决定要试试看能不能做出银芽茶来,毕竟这茶是湖西那边订单订的最多的茶。
虽然这么试验着,翠儿心里头也知道,这茶青的口感苦重了些,跟银芽茶口感清鲜醇和,仿佛是春天里头从山林里头冒出来的小草尖儿似的感觉并不相同,大体上,这茶青制出来的银芽茶是不怎么能喝的,或者是不怎么好喝。
两筐单芽做了银芽茶,两筐一叶一芽的被翠儿做成了翠茶,还剩下的两筐一叶一芽的,被翠儿折腾了一下,微微发酵起来,还有四筐一芽两叶的,被翠儿分次分批的晾晒起来,琢磨研究起怎么能做出更加适合这种茶青的发酵茶来。
不知道是翠儿在现代的见多识广,还是原主从小到大培养出来的制茶的本事,不到半个月的功夫,连青山只是从那茶园里头买了三回茶青回来,翠儿就已经研制出了极为适合这茶青的茶叶品种。
“翠儿,你说的就是这茶?”连青山看着被放在白瓷碗中,一团团指甲盖儿大小的茶叶,只觉得是新奇的很,“平常的茶叶不都是一条条的么?怎么这个却成了一团团的?”
“你先试试好不好喝!”翠儿的眼睛亮晶晶的,伸手取了热水注入到杯中,见那杯中小团团的茶叶随着热水上下沉浮,不过片刻的功夫竟又舒展成了叶子的模样,还散发着一股子淡淡的香气,仿佛是花香一般。
“嗯,我试试!”连青山端起茶碗来,轻轻的吹了吹,只觉得扑鼻而来的淡淡香气中夹杂着些许苦意,却并不难闻,仿佛是人生在世有苦有甜的感觉似的,竟是觉得这味道,比银芽或是翠茶都更得自己心意些。
连青山闻到这茶香,忙不迭的就着茶碗喝了一口,入口之后的茶水香气和苦涩都更加浓郁,那香气随着茶水,从自己的口鼻一直深入到心中,那淡淡的苦并不浓重,却越发显得香气更加宜人。
“好茶!”连青山的眼睛亮晶晶的看着翠儿,“翠儿,你真是太厉害了,那原本只能做出粗制黑砖茶的茶青,竟能制出如此……如此……的茶叶啦!”连青山已经找不出形容词来形容这茶叶了,实在是味道太独特,回甘太浓郁了,就仿佛是大冬天喝了一口热汤,大夏天吃了一口冰的那么的爽快。
“青山也喜欢?”翠儿听到连青山这几乎有些语无伦次的评价,见他又连连点头,知道连青山这是极为喜欢这茶了,笑靥如花。
“这茶我还没想好名字呢,咱们一起想想看?”翠儿望着那茶碗中已经舒展开的茶叶叶片,轻声说道。
这茶翠儿是得自前世的名茶铁观音的灵感,将茶青揉成了团团状,而这茶叶烘焙的时间和火力,却是翠儿自己琢磨出来的,说不出是源自于什么,自然也不敢借了铁观音的名头,还是跟连青山一起想想好了。
“这茶干茶时候像是一粒粒的豆子,被水冲泡后舒展开来,有苦有香,到是跟春天时候,漫山遍野的花儿开放似的。”连青山轻轻的摩挲着茶碗,把心里头的话细细的说了出来,没有什么华丽的字眼,但其中描绘的意境,却是让翠儿心中一动。
淡淡的茶香随着热气袅袅上升着,似茶香,似梅香,又似乎比单纯的花朵之香多了些凛冽的气息,屋子里头一时间静谧下来,仿佛只有袅袅的茶香萦绕在两人周围。
“有苦有香,彷如花儿绽放似的……”翠儿将这字字句句在嘴里头反复的咀嚼着,只觉得一副寒梅傲雪盛放的图画在面前徐徐的展开,颜色并不浓重,却有种让人惊心动魄的生命之美。
“雪绽……”翠儿的口中轻轻的吐出两个字来,几乎是瞬间,坐在屋里头的两个人便觉得这就是杯中之茶命定的名字了。
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书名:星际全能女王作者:正版夷梦书号:3156421简介:丑女穿越星际成美女,修仙打怪升级赏美男(未完待续)
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