第六十四章 百鸟朝凤 2(1 / 2)
看到角落里的水缸,汪以芙忽而神灵一动,冲过去打开水缸的盖儿,舀了一口水喝,喝了立马吐了出来。
就是这个东西不对劲。
阮司膳不解其意,问道:“你在干什么?现在尚食局献给皇后娘娘的菜品出问题了,你怎么光顾着喝水呢?”
汪以芙答道:“是水出了问题,膳间的水被人倒了酸水,是腌渍酸的味道。”
茉析一皱眉,回头也舀了水喝一口,昨日的水都还是好好的,偏偏今日忙起来的时候就被人使了坏,怒道:“今日是谁来换的水?”
阮司膳训斥道:“谁换的水容后再论,现在先想想这百鸟朝凤该怎么办吧。”
娟子说道:“这每一只鸟的口味都至少要两个时辰才能做,醉鸡要提前一天泡好,现在重新做是不可能了,只能换菜。”
“现在还有什么食材?”汪以芙问道。
娟子为难道:“什么食材都有,就只怕没那个时间。”
“不是还有一个时辰么,咱们这里有九个人,每人做一道,做够份数就好。”
茉析问道:“你有什么想法,快说。”
汪以芙说了自己的想法,茉析又根据情况改了改细节,大伙就忙活起来了,阮司膳叫人换了两缸水,把食材全部拿来。
她将水和食材都亲自试过一遍,又折起袖子洗了手,拿起刀帮忙。
茉析见状,只道:“这里不用你,你快去别处看看有没有问题吧。”
阮司膳片着自己手下的鱼肉,眼都没抬,说道:“我就是从别处来的,少说话,多动手吧。”
巳时过半,陈嬷嬷又亲自来巡视一遍,巡视到她们这个膳间的时候,问道:“怎么阮司膳也在这里忙?”
阮司膳说茉析她们忙不过来了,缺人手。
陈嬷嬷一眼就察觉出有异样,便道:“今日娘娘和命妇们聊天,说起了京中饮食好的酒楼,也聊到了命妇生日时,家厨特别做的九扣三丝塔,葫芦鸭,赛龙飞等等菜肴,你们可不要输了皇家面子。”
阮司膳点头应道:“大人放心,下官在这里,定然不能让皇后娘娘失望。”
陈嬷嬷听她有这句话,便放心离去,去看看别的膳间准备如何。
临近午时,尚仪局来催膳了,抬膳太监将大大小小的盘子都抬去武英殿,汪以芙和娟子换了一身干净衣服,亦跟着去了那边。
皇后娘娘准了开膳,尚仪局宫女们便将菜肴都端进去。
前菜冷盘端完,首先上了一个白瓷小碟,碟中心立了一个鸡蛋,鸡蛋是剥好的。
汪以芙看着那鸡蛋上了命妇们的桌,她们都略显疑惑,似乎皇家膳食不应该只供一个鸡蛋这么简单。
等她们动筷子夹鸡蛋,才发现那鸡蛋是切好了的,每一个都切成了四瓣,蛋白就是寻常煮熟了鸡蛋以后,普通蛋白的模样,可里面包着的蛋黄居然裹着红绿黑三种颜色的碎丁。