第三百二十一章 招聘训练(1 / 2)
想到自己店铺里面曾经发生过的事情之后,乔麦又突然抬起头。
“对了,在我们正式推出我们的新品之前,我们要不要找几个人过来试吃,省的再出现众口难调的情况?”
顾风帆点了点头。
“这话说的倒是不错,我也觉得咱们应该找几个人过来试吃,不过这都是开业以后的事情,咱们先看看这周围的设施什么的?”
两个人吃饭的过程当中,顾风帆对乔麦佩服的五体投地。
“说实话,我从来都没有这么佩服过一个人,而且我觉得你的想法比我所见过的任何一个人的想法都要好。”
乔麦抿嘴笑了一下。
“哪里有什么想法,我只不过是随口那么一说罢了。”
“而且秋葵在你们这边应该是很便宜的菜,如果我们能够把秋葵做的好吃,以后不仅能够推出咱们店里的主打特色,还能降低原材料的价格。”
而且那老农既然能够出来卖秋葵,这就证明秋葵是有很大产量的。
如果能够在老农这边收购秋葵,这些老农也就能够拿到银子度日了。
顾风帆点了点头。
“不错不错,你到时候来培训厨师就行,我其实早就已经找好了厨师。”
顾风帆早就已经想着在这个地方开一个店铺,但是因为自己之前一直没有抽出时间来,所以才把这件事情一拖再拖。
现在和乔麦约定好,她感觉自己没有时间再继续犹豫。
得知顾风帆已经招聘好了厨子,乔麦大为震惊。
“我还以为咱们两个人都是第一次过来的,你连厨子都已经招聘好了,那岂不是稍微培训一下就能干活了?”
顾风帆笑着点头。
“那是自然,你以为我为什么会这么快就带着你过来,还不是因为我早就知道你肯定能够给我提供帮助吗?”
得知对方的厨师已经训练好了之后,乔麦心里面越发激动。
“那咱们可得速战速决。”
她给小二要了纸和笔,把菜单写好了之后,这才终于送到了顾风帆的面前。
“到时候你就直接在酒楼之中张贴这个单子就行,凡是想要吃东西的人,直接在这个菜单上选,然后我们让培训的厨师给他们做就可以了。”
除此之外,乔麦还颇有想法。
“我回去之后也会给你们整理一个食谱,出来食谱上包含着所有东西的做法,等到时候开业了,我不能常常在这边,你让那几个厨师按照我写的那本书去做就行了。”
旁边的顾风帆高兴得合不拢嘴。
“那可真是太谢谢你了,要不是因为有你帮忙,我都不敢想我们这到底什么时候才能开业?”
乔麦不以为然。
“明天你就把你那几个厨子叫过来,我当着他们的面演示一遍,既然是你亲自选出来的人,想必当着你的面演示一遍之后,这几个人肯定能够复刻出大差不差。”
顾风帆自然不会拒绝。