第171章 全麦麦芽糖(1 / 2)
“嘶!”冲着妈妈露出一个大大的笑容,云螭唰的一下变成了行动更方便一些的兽形态。
看到小家伙飞快的顺着沙发腿游下去,凤姒眼眸闪过一丝温柔,双眼注意在云朵的身上追随了幼崽许久,才回过头来干活。
这个家应该要住一段时间,必定是要等盘天城的生意稳定步入正轨之后,再考虑回到南铜城的事了。
加上对于空间被锁一事多少有点心理阴影,所以这次从空间里拿出来的行李有点多。
云朵的衣服,玩具,奶瓶,食物,尿片,沐浴盆等等,还有她的衣服,惯用的锅具,以及先前放在波曼门院岛之类的东西。
大件小件摊开来,几乎堆满了半个房间。
就算是守程序的冷冰冰机器管家f22,脑袋上那面方屏看到房间里,越收拾反而越来越杂乱的客厅空地,不免也有一刹那的卡顿。
好在f22设定的程序里没有向主人主动发问的选项,凤姒用不着找借口来敷衍机器管家。
大件的酸菜坛和麦苗盘,让f22搬到一楼阴凉的空房间里。
凤姒自己在整理云朵的生活用品,回来时把玩累了摊在沙发里的小幼崽顺手揣进兜里,施施然的下楼用餐去了。
等吃过了午饭,凤姒怔用了这里的厨房,把其他人都请了出去,让f22把麦苗端过来,撸起了袖子开始干活。
食物生意最重要的就是秘方,她想做的麦芽糖生意,当然不能留在人身边看着学步骤了。
凤姒把云朵放在一个软乎乎的幼崽圆窝里,自己回到厨房中间的备菜台前面开始干活。经过几天浇水,挽救回来的麦苗育了七八天,已经长得差不多手指那么长了,可以连根这里没有糯米,她准备了两种做法。
第一种是用黄粒代替,蒸熟的黄粒伴入麦芽汁,再加入温水搅拌,保持着五,六十度等待发酵。
另一种就是直接在打碎的麦芽里加入温水,搅拌均匀后同样保持合适的温度等待发酵。
这一次只是试验,只准备了四斤麦子,麦芽也不用自己手动切有机械,凤姒没一会就做完了。
抱着云朵回房间午睡了一会,醒来后又喂了云朵吃了碗肉丝,陪着小家伙探索了一下新的环境。
中间,凤姒时不时的回到厨房里,用小勺子从发酵的麦芽汁里沾点放在舌尖上尝一尝甜味。
等几个小时后,舌尖上甜合适之后,凤姒吃完晚饭,照顾着云朵洗漱干净。
把不肯离开她的小家伙放在厨房门口的摇篮窝里,哄着云朵睡着后,她来到了灶台边,用洗干净的棉布把麦芽渣过滤一遍,留下微微发白浑浊的麦芽汁。
接下来就是站在锅边开大火熬制了,过程中需要不停的翻搅,不然糖是很容易糊底的。
也是一个耐力活,两锅麦芽汁不多,凤姒从中午弄到了深夜,等到勺子在锅里提起能挂起一片一片的糖桨,才算终于完成了。
凤姒拿着筷子各在一个锅里卷了一筷子麦芽糖,放在嘴里,小时候熟悉的滋味在口腔里蔓延,和爷爷熬制的一样。