第二百三十三章 烦恼(2 / 2)
见暗统领如此,舒思睿的脸上露出了笑意,他带着暗统领继续走着。
许是因为之前舒思睿的话,如今的暗统领走的更快了一些。
…………
西南那边的状况,云珠自然是不知道的,因为要开第三家店,而且开业的时间越来越近,所以她也就越发的忙碌起来。
这个时候,云珠倒是庆幸,之前的两家店打理的很好,所以不需要她太过操心。
谭老爷子已经回家去了,毕竟在贺家住了这么久,也该回去了。
至于舒家,自从上一次送过礼之后,倒是真的消停了许多。
没人来找麻烦,云珠自然是高兴的。
店里要开业,除了要找称心的伙计之外,好的厨子是必不可少的,毕竟这里跟飘香居不一样,想要留住客人,必须要找好的厨子,将云珠的那些个菜肴做出来才行。
伙计这几天已经陆续的选好了,这还要多亏了贺管家,云珠打算在店里一共安排十五个伙计,毕竟是三层,每层最少要有五个伙计忙活着。
当然,这也只是暂时的打算,若是生意好的话,还可以适当的增加一些。
帐房一名,管事的掌柜一名,除此之外,厨子要有个三四名,专门负责做菜,每个人的分工不同。
厨子之外,还要有负责面食跟打下手的帮工,这个筛选起来有一定的困难,不过云珠毕竟有飘香居在,飘香居内就有面点师傅,托他们找熟悉靠谱的,也就可以了。
“难得今天在店里看见舒夫人。”安玉明来飘香居吃饭,正好赶上今天云珠来查账,他走到了桌前,笑着跟云珠打了声招呼。
“原来是安公子,快楼上请。”看见安玉明,云麟的脸上露出了笑意,她吩咐伙计带安玉明上楼,自己则打算继续在楼下算账。
“瞧着舒夫人似乎有些愁眉不展,不知道是遇见什么事情了?能否跟安某说一说?”
毕竟是老乡,见云珠的脸上似乎带着愁容,安玉明忍不住开口多问了一句。
听到安玉明问,云珠不由得叹息了一声,她站起身来,亲自带着安玉明上楼。
“不瞒安公子,我这还真有件愁事。”上了楼,给安玉明安排好了雅间,云珠坐在了凳子上,再度开口。
“想必安公子知道我的客来香要开业的事情,眼看着开业的日子越来越近,店里的一切倒是都准备的差不多了,伙计也已经找好了,只不过……只不过厨子到现在还没有着落。”
说完了这些,云珠忍不住叹了口气,若是不搞定厨子的话,这原本定好的开业日子,势必要往后拖延了。
“原来如此,确实让人烦恼。”听云珠说完,安玉明点了点头。
“是啊,若是找不到合适的厨子,这开业的时间就要延后,可除了之前定好的日子,最少要等上小两月,才有一个好日子。”
云珠到底不太在意日子,但这里是古代,人们都讲究个看日子,她自然是要入乡随俗的。
“这要是耽误了日子,实在是太遗憾了,安某可是日盼夜盼,就希望客来香早些开业啊。”
皱起了眉,安玉明帮着云珠思考着办法。
“瞧我,光顾着说自己的烦恼,都忘了正事,安公子快看看想吃什么,我让厨房给你准备去。”
想到安玉明是来吃饭,云珠赶紧开口告罪,然后将菜谱递给了他。
“就让厨房按照我之前来的规矩点就是了,如今我已经是飘香居的常客了。”
笑着开口,对于云珠忘记给点菜的事情,安玉明并不在意。
听安玉明如此说,云珠招来了伙计,吩咐他按照往常的规矩,给安玉明点了菜。
点好了菜,桌上有茶,云珠拿过茶杯,帮着安玉明倒了茶,放在了他的面前。
“舒夫人,我忽然想起了一件事,不知道当讲不当讲。”
忽然想起了什么,安玉明的眼前一亮,笑着看向云珠。
“安公子请说。”不管是什么,云珠都不会拒绝的,万一对自己有用呢?
“是这样,我平时一贯喜欢美食,所以这京城的好东西,几乎都让我吃遍了。”
“这几天我常去的一家饭庄,味道不如之前好了,我问过伙计,才知道他们那里的大厨似乎是不做了。”
“若是舒夫人感兴趣,我可以帮着打听一下那位大厨的住处,你若是能请到他,这厨子的事情,可就不愁了。”
听安玉明如此说,云珠顿时眼前一亮,虽然只有一位大厨,可眼下,找到一位算一位啊,只不过……
“不知安公子可知道,那位大厨为何不做了?”