第269章 锅子（1 / 2）

年夜饭，叶清把准备好的锅放在桌子上，还有定制的炉子，里面放上烧红的炭。

叶大郎几人看的新奇，又见叶清把煮好的排骨汤倒到锅里。

里面放上各种调料，又把家里准备的羊肉和猪肉拿了过来。

叶二郎帮着片成薄片，全部码在盘子里。

家里人多，准备的肉也多，羊肉就准备了三四盘。

猪肉是家里养的，李氏喂的大肥猪，留了半头，留着家里吃。

还有山上采的各种蘑菇，下午就拿出来，用水泡着。

叶秋送过来的豆腐，豆皮，全部切好，放在盘子里备用。

还有一些酸菜，拿过来，放在一边备用。

周氏过年自己做的肉丸子，和鱼丸子，全部放在一起。

还有大白菜，叶清挑了一些白菜心，洗好放桌上。

其他人看着叶清忙活，想帮忙却不知道从哪里下手。

叶清又调了一锅辣锅，等汤烧开后，往里面放肉。

叶清抬头看了一眼家里人，全部站在桌子旁。

叶清让叶二郎帮着大家调几个蘸碟，他学过厨艺，调出来的口味，很适合大家。

家里人围坐在一起，叶清先给他们示范了吃火锅的流程。

李氏婆媳几人，一看就明白了，试着放了几样东西。

叶老汉不用动手，几个孙子把熟的肉，夹过来给他。

一家人吃的热火朝天，锅下面还有炭，吃了一个多时辰，都不凉。

以前吃年夜饭的时候，一道菜都要热好几回。

“清丫，你这个方法好，冬天就适合吃锅子。”叶大郎夸着妹妹。

叶二郎也是这个想法，“我最喜欢辣锅，吃进去整个人又辣又舒服。”

叶辰景不甘示弱，加入夸叶清的队伍。

叶清也是听买他们花椒的张宣说的，才想起火锅这事。

城里的铁匠铺，刚开始不会做这个特殊的锅。

叶清给了三倍的价钱，又把样子详细的描述出来。

铁匠试了好几种办法，才做出来两个，全让叶清买了回来。

平安在旁边摇篮里玩，没人陪他，自己也玩的开心。

叶老汉看着儿孙都在身边，没有喝酒，都觉得醉了。

等到家里人吃饱喝足，把剩的菜放到灶房里。

烧的鱼每人动了两筷子，鱼就要剩了，象征着年年有余。

今年家里过年多了平安，胖乎乎的小人很惹人喜欢。

只是小孩子太小了，吃饱喝足后，睡着了。

卫欣也不把他抱回屋，放在火盆旁的摇篮里。

摇篮里铺着厚厚的褥子，上面还盖着小被子，一点都不冷。

家里人要守岁，一家人聊着一年的变化，还有明年的打算。

他们没有刻意减小声音，平安只在刚睡着的时候。

不耐烦的动了动，后边就适应了环境，睡得香甜。

过了子夜，放了鞭炮，家里人才回屋睡下。

叶清躺在床上，盘点一年的收获，她手里现在有了几个作坊，生意都不错。

几个作坊生意走上了正轨，等过完年，找铁头哥问问他这次出去的收获。