第二百七十九章 超市；产品（1 / 2）
第362章超市；产品
十月的京城，秋意正浓，红叶满枝，金叶遍地。
凌晨六点，强大的生物钟将沉睡中的谭行叫醒。
起床，洗漱，出门，骑着电动车就赶往了附近的嘉禾超市。
他是这家超市生鲜部门主管。
生鲜区包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等，需要每天早晨大量进货，并时刻保持货架的整洁和新鲜。
迎着清晨有些冷的秋风，谭行抵达门店，开始了一天的忙碌工作。
分拣、补货、清洁、打包、检查货物，哪里需要哪里搬。
说是主管，其实日常工作非常琐碎。
谭行在心里嘀咕，“希望这次的几个新人能多留下来几个。”
即使嘉禾这样待遇好的公司，员工的离职率也不低，有时候实在是太累了。
尤其是最近生鲜区的货物越来越多，客流量也越来越大。
谭行快速在超市穿梭，一排排货架上的信息快速的从他大脑中划过。
“牛羊肉到了没，快点，快点，天气降温了，现在卖得正好。”
“标价签换了没？今天蔬菜和水果都涨价了，赶紧换！”
“到了3车货要卸，火龙果、香蕉、有机蔬菜都有，来几个人和我去卸车。”
“快，快，快！动起来，动作要快，姿势要帅。”
从6点半开始，一直忙到8点开门前，准备工作一切就绪。
此时的超市里已经焕然一新。
地面上没有垃圾，货架上没有尘土，干净整洁。
新鲜的肉铺，一排排整齐的蔬菜和水果，所有的商品都保持得非常完美，静静的等待着欣赏者的到来。
8点，准时开门。
一开门，即是高峰期，早市的客流量很大，蜂拥而入的客人们推着推车穿梭在货架中。
“请问你需要什么”
“好，您慢走~”
不一会儿，谭行就看到肉铺前排起了长队。
“嘶~”
“肉的生意每天都这么好。”
一个排队的大爷回应他道：“这肉好吃着呢，肉质鲜嫩多汁、无膻味，一家人怎么都吃不腻。”
“就是有点贵，钱包遭不住。”
“就是，就是，小伙，我看你们又涨价了，肉在涨，蔬菜也在涨，再涨我可不来了啊！”
“小伙，你们这羊肉和牛肉从哪儿来的呢？”
只是在旁边多嘴了一句，排在队伍后面的大爷大妈纷纷七嘴八舌的议论了起来。
谭行早就已经习惯了，耐心的解释着。
“这肉啊，可都是公司在疆省阿尔泰自有的牧场上放养的，全都是以以有机饲养方式培育。”
“一共两百万亩的牧场，全是优质的有机草料，不使用化学药物和激素。”
“这牛羊吃的是有机草，喝的是矿泉水。”
“羊的品种也是公司精心选育的，体质结实，体躯深长，肌肉丰满。”
“你们看看这羊肉，红嫩鲜艳，高蛋白、低脂肪、肌肉脂肪分布均匀。”
“又是从大西北真空冷链空运过来的，这成本卖这价格，绝对是物有所值的。”
一些大爷大妈是老顾客了，但就喜欢听谭行说这些东西，向他们带来的同伴证明这里的食材贵有贵的道理。
而案板上被分割出来的羊肉也确实色彩鲜艳，让人一看就很意动。
“谭行，谭行，又有一车货到了，大米、面粉和玉米粉，快来帮忙搬！”
“来了，来了，我先去忙了，各位大哥大姐。”
“好叻，他们这儿的米面也很不错，包出来的馒头饺子那可香了。”
“等会去瞧瞧。”
一袋大米压身，谭行只感觉这副身子在一周内，又一次承受了他不该承受的重量。
不过没办法，谁让客户老爷们喜欢呢！
一直忙到早上九点半，谭行才有时间去吃早饭。
叫上两个新招进来的员工，一行三人来到了超市不远处的一家面馆。
这家面馆是新开不久的，因为食材都是从超市拿货，自然也受到了超市员工的长期光顾。
而因为食材好，面馆的口碑也日渐积累了起来。
“老板，一碗羊肉面。”
“我也一样。”
“我也一样。”
老板吆喝一声：“好叻，三碗羊肉面。”
谭行看了看消瘦了些的两个新员工，“老板，再加三份羊肉。”
老板笑得更开心了。
“怎么样，累着了吧？”谭行问道，这两人表现不错，他是想这两人长期干下去的。
其中一名小圆脸员工叫朱曾，说笑道：“别的不说，就是减肥效果杠杠的，忙的时候一路小跑。”
“我一个月瘦了20斤，唐勇瘦了15斤。”
“确实太累了。”唐勇也说道：“店里的生意也太好了吧，不管早班还是晚班，这客流量都多得吓人。”
“原本客流量就不少，这段时间公司在生鲜上的门类增加，口碑爆发，生意又好了不少。”
谭行神秘的道：“上个月，门店有12天的日销量都突破了20万元。”
朱曾和唐勇并没有意识到这意味着什么。
谭行郑重的说道：“加油，坚持下去，至少把今年干完，年底的分红会超出你们的想象。”
朱曾：“我们也有？”
“人人有份。”
谭行说道：“我在这行干了这么多年，哪里都累，其它行业也有各自的苦衷，但你们要知道，嘉禾在业内的待遇是最好的。”
朱曾和唐勇原本确实有跑路的想法，但这会儿又犹豫了，因为这里的工资确实给得多，恰好这时候面来了。
“吃面，吃面。”
“讲真，公司这有机羊肉确实顶级啊！”
面还没吃完，谭行抢先把账给结了，随后又回到超市开始了热情满满的一天。
过了中午12点，又回家休息，傍晚6点过又开始了晚班。
与此同时，在千家万户的灯火之中，一份份鲜美的食物被端上了餐桌。
有尽享天然营养的羊排，有鲜嫩欲滴的蔬菜，还有搭配的新鲜水果，每一份食物都堪称精品。
晚上谭行的重点工作是出清，统计库存，检查，忙完这些还要在电脑上记录今日的销售对比。
今日事今日毕。
不出意外，今天的日销量又上涨了，整个店里的日销量加起来肯定突破了20万。
等一切都忙完后，他才拖着疲惫的身躯准备回家。
出店时刚好碰见了朱曾和唐勇也在摆弄小电驴，习惯性的给两人打气了两句。
“加油。”
“明天会更好。”
打了声招呼，谭行骑着电动车驶上空旷的道路，身影在路灯的照耀下拉得老长。
“刚tin喔寒夜类喊雪piu过，外做狼克留嘚桑窝piu云方……”
“滴……滴…”
朱曾和唐勇追了上来，“谭哥，你有没有想过自己开店？”
大晚上的路上也没啥人和车，谭行干脆和两人并排着开。
“想啊，怎么没想过，我还幻想过站在店门口，目送一个个顾客走出视线，然后柜子里的钱多的我都愁得慌，但现实情况不允许啊，而且在店里收入也确实挺可观。”
“谭哥，你白天睡觉睡得着吗？”
“只有我不睡觉，家里人才能更好的睡眠。”
谭行的电动车窜了出去，一块砖头横亘在路边，马路那么宽，他却偏压了上去。
…
又经过快一年的发展，嘉禾超市如今的门店数量已经来到了五十家。
一年扩张了二十家，这个速度既不快也不慢。
不过，在嘉禾超市的领导团队里一直有两种声音。
以总经理彭书玉为首的，坚决执行老板的主打高端品牌超市策略，也是一直这么做的。
但也有另一种声音，以副总董旭为首的，加快在全国各大城市的布局。
周工作会议最后，彭书玉向各部门说了说目前的工作成果。
“50家门店，这个月有半数以上业绩都能超过500万，基本上都是老店，新店的业绩增速也很可观。”
“总体来说，业务在蒸蒸日上，总部也很满意。”
“各位，还有什么想说的？”彭书玉笑道：“没有就散会，现在一天都是大几百万的生意，年底冲刺要冲起来。”
“我有个问题。”
刚准备散会的众人循声望去，不出意外，依然是董旭。
虽然老板去年否了他的提案，定下了高端品牌的基调，但也没有一棍子打死。
他依然跳上跳下，却在这个位置上稳如泰山。
因为集团也有大量的基础产品需要市场消化，这就是董旭一直坚持的理由。
“食用油这块，由于把嘉禾粮油踢出了供应商名单，嘉禾超市的食用油一直是空缺的。”
“这是厨房必需品，现在各个店都在反应这一块对客流的影响挺大。”
“另外，西北的南美对虾、三文鱼、龙虾、青蟹等产品今年也大量上市了，市场表现异常火爆。”
“天禾的水产部一直在联系我们，试图进入嘉禾超市。”
“不过有意思的是，我们在西北大本营居然没开店。”
“而海鲜的供应，一直都是来自沿海，以及从岛国进口，理由是水产部的产品才面世，没获得消费者的认同。”
“不介意多耽误一点时间吧，给大家看看西北的海鲜长什么样。”
董旭拿出一个优盘，自顾的连接起了投影仪。
彭书玉皱了皱眉，却没阻止，也阻止不了，董旭给她找事也不是一天两天了。
不一会儿，董旭就在投影上放起了视频。
入目应该是一个海鲜批发市场，市场里人影如织，一片忙碌。
董旭说道：“这是兰市的海鲜品批发市场，平常海鲜的投放量在30吨/天，节假日50吨/天。”
“天禾水产部在兰市建立了南美白对虾养殖场，市场表现特别好。”
“关键利润很高。”