第一百四十二章、原世界的超凡之路(2 / 2)
混合着黑胡椒和大颗盐粒的研磨瓶被王二拿在手上,转动,大颗的黑胡椒和盐粒被磨得细碎,分别洒在了鸡蛋和肉馅的表面,盐被热量所融化,而黑胡椒仍然留在上面。
一面煎得差不多了,王二一手拿着一个锅柄,轻轻向前一推,一掀,鸡蛋和被摊平成肉饼的肉馅被完整的翻了个面,然后再一次,把平底的小煎锅放回火上。
再度撒上黑胡椒盐,肉馅已经变得微微焦黄的一面滋滋冒着油,盐洒在上面,瞬间就融入了油中,刚刚撒上的黑胡椒被压在底下,和热锅的直接接触激发起了黑胡椒的香味,略带一丝辛辣,也有着类似木质的味道。
鸡蛋的成熟度已经足够,被王二放在了一旁的碟子上,而肉饼仍然需要煎一会,再翻回去,把面上微黄的这一面,煎至金黄。
不多时,肉饼也已经煎好了,被直接压在了鸡蛋的上面,鸡蛋很柔软,外皮稍显坚韧,但是就如同包裹着水的袋子,里面是仍然可以流动的半熟鸡蛋,若是要夹在面包之中,这微微流动的半熟蛋液,在缺少蔬菜的时候,能够让面包不那么干,让夹着鸡蛋的面包更好的入口,更适宜狼吞虎咽。
厚实的面包被放入两个煎锅之中,煎烤肉馅的锅中留下的油稍多,也更香,所以用以煎制最先接触舌头和嘴唇的底层面包,而煎鸡蛋的那口锅中的油要少上一些,所以用来煎上面的面包。
雪白的面包在油和锅的作用下变得金黄而干脆,碟子上的肉饼和鸡蛋被放到面包上,另一块面包被王二拿起,盖在了鸡蛋和肉饼上。
没有加入蔬菜,也没有加入过多的酱料,所以稍显一些寡淡,一口脚下,咀嚼的时候能够察觉到的,最为浓烈的香味,来自于黄油、黑胡椒和肉馅。
黄油和猪肉馅之中的猪油结合,让猪肉的表皮变得焦黄香脆,来自于猪与牛身上的油脂混合香味在黑胡椒那似有若无的香味穿插之下被达到最大程度的激发。
鸡蛋的味道不算很重,直到咬到中间半熟的蛋黄,才有了浓郁的香味渗出。
面包香脆,干松,但是有着猪肉饼的油脂和水分,也有着半熟的蛋液浸润,倒是没有太过干燥,能够完美的,不喝一口水的被王二吞下。
“啊,要洗锅,好麻烦哦。”吃饱了的王二拿起桌上的温水喝了一口,稍微冲淡了一些口中余下不多的油腻。
拿着两个小的平底锅和碟子进了后厨,擦洗干净,挂了起来,王二回到吧台的躺椅那里躺下。
这就是至高种族么,如果力量和原世界再也不匹配的话,生活就会变得乏味而枯燥。
“价格和菜单上的一样,没有折扣。”进来的客人是个女人,看她的穿着大概是不差钱的主,只是不知道为什么会进来王二开的这一家九龙饭堂。
王二的态度不算太好,甚至算得上是赶客,毕竟这个世界的钱对他来说没有什么太大的意义,而为了不太过破坏自己曾经的生活环境,还不能过于搞事情,也因此,服务态度这种东西,可以有,但没必要。
“嗯,好。”女人低头看着菜单,确实并不便宜,而且也并不是什么名贵的材料,可以肯定的是,光从材料上来说,绝对是对不起这个价格的。
但是不差钱的人,自然有不差钱的想法,就如同那些被老板各种刁难也依然要去吃煲仔饭的人一样,可能这就是活该吧。
女人点了个炒饭,点了杯奶茶,还点了个烤翅,然后就安静地在不大的小饭堂里面找了个座位。
速度倒是不慢,大概只是两分钟,奶茶就好了,大概是味道不错,勾起了女人的期待,所以她的面色缓和了一些,之前被王二的态度所影响的心情也稍好了一些。
炒饭,很快,早已蒸好的饭已经被冷藏过了,稍硬,却不怎么干。
每个人都有自己不同的炒饭手法,没什么好纠结的,王二就习惯于分开两个锅一个锅炒里面的配菜材料,一个锅里面把蛋炒饭给炒个半熟。
然后,放在一起再炒一遍,抄到干香,最后,一开始下的底油不多,王二还会在最后加上四分之一汤匙已经烧熟了的油,味道早已经调好了,合适,但是不过重,毕竟炒饭也是主食。
三个鸡中翅串成一串,明火烤制,不时撒上一些香料和盐。
看着手机上的转账提醒,王二摇了摇头的,看上去赚得很多,但是以他的手艺,基本上是值得这个价格的。
只是东西好不好吃,就如同游戏好不好玩,小说好不好看,他喜不喜欢她一样,都是主观而直接的感受,王二,哪怕是有着不讲道理的“能力”再身,也不敢说自己做的菜,自己做出来的食物,就一定能够算得上适合所有人,就一定“很好吃”。
“啊,好无聊啊”体验生活也就是体验生活了,生活还是得生活的,王二的生活主题永远,会落在那些世界之中。
“该走了。”