2 第 2 章（2 / 2）
陈苒低下头，迅速发了问候过去。
“您好，请问幼儿园的帮厨现在还能应聘吗？”
微信对面，是启明星幼儿园的园长。
这家幼儿园不大，主要面对对象就是同小区的小朋友们。自然开不出太高的工资。
原有的一名厨师已经很够用，招人也只能招个临时帮厨的，这样的条件下，来应聘的人很少。
今天上午，她已经拒绝了两个人。一个是快六十岁的老奶奶，一个做出来的饭菜实在是太难吃。
中午的时候，已经给小朋友们吃了一次熟食半成品了。剩下还有十几个小朋友要上晚托，晚饭实在没人，就只能她亲自上手了！
伤了手的袁国忠在一边努力安抚她：“小园长，没事儿，咱晚上随便做点简单的就行了。晚上孩子少。明天说不定就招来人了呢。”
“要不再切点香肠？蔬菜就做个白菜炖豆腐，这没啥难度吧？”
“要不在老师里面问问，看看谁会做菜？”
“忙不过来啊，”小园长姓肖，人又长着娃娃脸，叫来叫去就变成了小园长，“再说，叫老师来做菜，谁能愿意？”
幼儿园教师可是出了名的钱少事多，一个月两千多块，还让人做一顿饭？
算了吧，她可开不了这个口。
就在这个时候，终于又有人加微信了！在两个人热切的目光中，对面的应聘者发过来了一句非常正常的话。
甚至还带着个表情！
很好，会加微信，带表情，那应该不是另一个老奶奶了。小园长赶紧飞快回复，手指几乎挪出残影：“没有！现在就可以面试！你有健康证吗？”
看着对面迅速回复的“有”字，小园长和袁国忠几乎要抱头痛哭。
“现在就可以面试！请来幼儿园！”
招聘启事上写了幼儿园的位置，看起来并不太远。不过陈苒不太认识路，她左右张望了一下准备问路，意外又看见陈一金还没走。
他还站在自家的“陈氏酒楼”门口，表情复杂地往这边看。
陈苒走过去问路：“启明星幼儿园在哪啊？”
她带着一丝期待看向陈一金。
如果对方告诉她了，那她可以去应聘做任务；如果对方没告诉她，那么，很好，她又能有一道菜谱了！
陈一金被陈苒的眼神弄得有点怂怂的。
到底谁才是被逐出家门的那一个啊！
明明他才是马上学到陈家菜谱的那个人生赢家，为什么陈苒看起来这么期待啊？
在陈家处于最底层、常年挨揍的陈一金，选择听从了自己的第六感。
“那边拐过去就是了，有个后门。”
陈苒有点依依不舍地说了谢谢，快步朝着后门走去。
启明星幼儿园确实不大，她从小区后门进去，走了几步就看见幼儿园的正门。
这让陈苒有点可惜，她还以为陈一金能给个错误地址，激将系统再来个任务呢。
她刚走到门口，等待已经的小园长和袁国忠就眼前一亮。
个子高高的女生，身材健康壮实，高马尾绑得一丝不苟。
至少从外表看起来是合格了。
“每天做两顿饭就可以，一顿午饭一顿晚饭，每顿饭两个菜，一荤一素，早饭有专人做面点。大锅菜做过吗？能做好吗？”
袁国忠紧跟其后又补充了一句：“面试就是做一顿晚饭，只要过得去就行。聘期一个月，两千块，不耽误做饭的情况，行吗？”
这个工资确实有点低。
不过，在现在的陈苒看来，只要有个地方打工，哪怕她倒贴钱都可以。
“没问题！”
她愉快地跟着袁国忠来到了幼儿园的后厨。
整个幼儿园的后厨有三个人，一个洗碗杂工，负责洗菜刷碗等等。
还有一名专门做面点的阿姨，一般是做早饭，平时也会帮忙打打下手。最后就是袁国忠这名大厨了。
一直没招到新帮厨，后厨已经做好准备，实在不行晚饭就光吃牛肉饼。
再甩个黄瓜蛋花汤，反正晚托的小朋友只有十几个。
后厨的台面上，正堆着一些准备做牛肉饼的牛肉和洋葱胡萝卜，还有十几根洗干净的黄瓜。
袁国忠带着点忐忑地领着陈苒走进来，观察她的举动。
现在离幼儿园的晚餐时间只有半小时了！
陈苒戴好了厨师帽，仔仔细细地把头发掖好，拎起菜刀，观察了一下菜板上的食材。
牛肉是牛颈肉，这个部位的肉比较紧实，这块肉看起来比较瘦，也很新鲜。
这块肉拿来红烧或者炖煮都不太合适，倒是拿来做个小炒牛肉，一定味道很不错。
小朋友也会很喜欢。
至于黄瓜，就随便炒个鸡蛋就可以了。
“黄瓜切片，用盐腌一下。”
“五十个鸡蛋打匀，加一勺白醋。”
“洋葱切丝。”
还没正式在陈家学上灶，但并不意味着陈苒没做过菜。
相反，她做过很多次。只不过，当初的陈云从对这个曾孙女寄予厚望，一直在夯实她的基本功。
陈苒把厨间几个人指挥得团团转，自己提刀迅速切薄牛肉，腌制，上浆。
袁国忠看着陈苒熟练的动作，看着她明显有一层薄肌的肩背，觉得这次的帮厨应该是稳了。
他从身后看着陈苒熟练地把牛肉片倒进大锅，之后微微停顿了一下。
“怎么了？不习惯大锅菜吗？”
大锅菜最难做的就是爆炒。锅子这么大，锅中心和边缘的温差巨大，翻炒得不到位，很容易有些肉偏老、有些又不够熟。
不过，对于翻勺技能c级的陈苒来说，这是小事。
她之所以刚刚顿了一下，是因为，她感觉到了被动技能的威力！
小炒牛肉的腌制是不能放盐的，不然会让牛肉提前失水，从而达不到嫩滑的效果。
加盐必须在出锅之前。
失去了味觉的陈苒曾经私下无数次重复这个步骤，但是没有味觉就是没有味觉，她或许能做出中规中矩的家常菜，但却再也调不出足够好吃的味道。
如果她曾经学艺经年，或许能够凭借经验做到。
但是，陈苒过去全部的学厨经历都在夯实基本功，根本没有足够的经验来凭感觉调味。
可就在刚刚，她伸手去拿盐勺的时候，她突然有种玄而又玄的感觉。
不用看克重，不用尝菜，就用盐罐这么一洒——
小炒牛肉出锅！
充满弹性的牛肉片，像被网中的鱼，扑腾着滑落进盘子里。泛着一丝油滑的光亮。
凭借着过去无数次后厨的经验，光是看味道闻气味，陈苒就知道，这道菜绝不仅仅是合格！
她的心中突然充满了巨大的满足感。并不单单是因为对未来前途的焦虑消失，也不单单是因为报仇的路途似乎光明起来。
而是因为——她真的，很爱做菜。
还能做菜可真好啊！
她爱做菜！