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第四十二章 主菜人选(1 / 2)

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“鸡汤好了么?好了,直接品尝鸡汤吧!”汪波吩咐说。

刘畅也不恼自己这朋友态度。毕竟河洛财团的采购部长,那权势极大的。人家能来,已经给足自己面子。

李清明淡淡一笑,一脸自信。随后,亲自给俩人一人盛了一碗鸡汤放在面前。

这一次,鸡汤没有任何香味,上面飘着一层乳白色的粘稠状物体,看上去,和一般的鸡汤真是不同。这让刘畅和汪波均是有点奇怪。

这不是传说香味四溢,浓郁之极么。怎么会,没有一点香味。而且之前,网上有图片,不是清汤么!

“温度刚刚好,还请两位品尝!”李清明看见俩人的疑惑,也不解答,只是请其品尝。

刘畅和汪波带着疑惑,将鸡汤缓缓送入嘴中。

当这鸡汤送入嘴中那一刻,就感觉到一股香甜之极的鸡汤香味,直接冲入嘴中。之前一点香味闻不到,但现在却整个口腔里,鼻腔里,都充斥着浓郁的鸡汤香甜味。

当鸡汤进入肚中,那香味更是浓郁。一种无法形容的美味,从肚腹间蔓延开来,整个人都被这种美味,给征服了。瞬间就被征服了。

别墅里,异常寂静。向大叔则是一脸担忧的望着俩人。这一次,李清明采用了一种全新的烹饪手法,极为大胆。向大叔之前都没敢想过。当然,他没敢想过的东西,多了去了。

良久之后,俩人突然同时开口。

“你怎么做到的!”俩人问出同样一个问题。

这鸡汤,之前居然没有香味,一点香味没有。然后入口之后,却又香气四溢,直冲口鼻。而那温度,却又刚刚好,不冷不热,刚刚好的温度。要知道,无论什么汤,想要刚好入口的时候,温度刚刚好可是太难了。加上暗藏香味,这就更难了。

李清明一笑,却没有回答。这就属于独家机密了。当然,这本来也是他突发奇想。既然要征服刘畅的胃,那么就要做的更绝一点。

所以,李清明从一大早就在忙乎,就在计算这汤自然冷却的时间,算出最佳温度的时间。然后就等刘畅来。当然了,他并不知道刘畅准确几点来,只知道他说五点。

所以,他就多准备了几碗,计算出冷却时差。反正刘畅提供的食材足够多,他也不怕浪费。至于说,如何将香味封住,很简单,就是在上面添加了一层冷奶酪,将表面这一层封住,这样自然香气无法四溢。当然,也不是完全闻不到香味,只不过这房间里,红木家具的木香味,盖住了那表面淡淡一层奶香味,让人鼻子闻不到而已。并不是,真的没有香味。

而这鸡汤,等喝的时候,冷奶酪融化,鸡汤表面还多了一层奶油的鲜甜味,口感更佳。这也就是地球上的炼奶鸡汤。当然,味道香甜程度,就根据个人口感来搭配了。李清明只是略微搭配了一点,让其多一点炼奶的香甜味。

当然了,这个有一点要说的是,这个度很难把握。若不是有刘畅这位财神爷的丰富食材供应,他们也不敢去这样尝试。

不过目前来看,总算成功了。

“那么,饮食安全否?”汪波再次询问了另外一个问题。

这次,可是河洛财团的二十周年庆,并且有一件极为重要的事情要宣布。他可不敢怠慢。万一这鸡汤有什么问题,那可就麻烦了。

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