第226章 魔性的拉面(1 / 2)
幼稚很好!
这个观点,让李清明脑筋一时间,很难转过弯来。毕竟这个哪里好了!
“师傅,你没事,我就去研究菜去了。”孙正义告辞离去。
“我也去工厂了!”刘畅交代一声,也离去。
只有向大叔,有点落落寡欢坐在那,眼神之中有点茫然。
“大叔,怎么了?想沁沁了?给她打电话啊!”李清明说。
“不想影响她学习呢。”向大叔一脸慈祥,“她才去新学校,一定有很多事,新的同学,新的课本,新的生活,她需要好多东西要去适应。我就不打扰她了。虽然我很想陪着她,但是总不能一直在她身边,那样,她无法长大的。我不希望她像你那位妹妹一样!长大了,恨我!”
李清明沉默。
“好了,我就是有点闷,不知道做什么好!忙碌了一辈子,突然闲下来,实在有点不知该做什么好!找点事情做就好了!”向大叔缓缓起身。
这一刻,李清明感觉向大叔无比的苍老,或许很多老人就是如此,一旦闲下来,就会突然衰落。因为他们没有了牵挂,人生失去了方向,生命失去了活力,自然苍老的特别快。
要给向大叔找点事做。不能任由他这样老下去。
“大叔,原本我希望你能享福的,不过看来,人如果没有了目标,那生活并不幸福。”李清明突然说。
向大叔点头。他劳碌了一辈子,一直想要享清福。但是真的享清福的时候,却发现生活还不如从前痛快。从前每天都有个寄托,现在生命完全没有寄托,整天无所事事。
这种感觉像啥?这种感觉很像在等死。他还不想现在这个年纪,就开始等死。
“小明,你看看大叔我还能做什么?就算让我给正义打个下手都行!我几次想去,他都说怕让我太操劳,而拒绝了我。”向大叔一脸期待。
果然!老人啊,就是如此。有时候,闲下来真未必就是好事。李清明感叹。不过想要给向大叔找个事做,并不麻烦。
李清明知道这个世界有面粉,虽然说吃面的人不多。但是却是有。那么有面粉,就能有面条。有面条,就能弄拉面。
面条!这多好的东西,李清明爱吃面条。虽然说,并不愿意主要吃面条,但是一日三餐,怎么也不能少了面条。早餐一定要吃碗碱水面,这样比较养胃。
想到此,李清明就想到家乡的早堂面!
这早堂面,要每天早上三点起床,然后用新鲜的牛骨头开始熬汤,熬上几个小时,差不多早上6点左右,骨头汤熬好。这时,再用新鲜的碱水面,在热水里冒冒,根据个人口感,或熟透(软绵绵口感),或不那么熟,带有几分嚼劲,然后盛入汤碗里。
这时,盛入半碗热气腾腾,香气扑鼻的牛骨头汤,再弄上一点鳝鱼丝,一点肉丝(根据不同面馆配上不同的肉丝,或猪肉丝,或鸡肉丝),最后再撒上一把葱花,美味之极又养胃的早堂面就出锅了。这时,再来一份油条,或者油饼,或者油炸糍粑,或者特产的欢喜坨,那么这早餐就极为美味了。
油条吃完,面吃完,再喝光汤,这一早上身体都散发着无穷的精力,充满着活力。
当然了,这码子可以不同。例如还有三鲜的,火腿肠,鹌鹑蛋,以及一点竹笋之类,这就是三鲜面条了。当然,这些都是清淡的。
至于要吃辣的,那就只有牛肉面条。那是大颗粒熬煮多时的牛肉粒,不但熬的极为入汁,并且颗颗牛肉粒酥软可口,加上那火辣辣的辣椒,一碗下去,冬天可以吃的全身热乎乎的,往外冒汗。
当然了,这延伸开来,味道就多了。例如泡脚鸭汤面,猪大排面,还有羊杂面,羊肉面等等,各种各样。
虽然没有山(西)的面条那么多种多样,不过这味道却是不凡。最关键是,碱水面,这个实在养胃。所以,在李清明家乡,只要每天都爱吃碱水面的人,从不胃疼。
哪怕忙碌的没工夫吃饭,也从不胃疼。只要早上一碗碱水面下去,那么这从来都不会感到胃疼。就那么神奇。
当然,这些弄起来太累了。因为凌晨三点就要起来开始熬大骨头汤,这太累了。李清明可舍不得向大叔那么累。所以,李清明准备让向大叔弄拉面。
因为其目的不是赚钱,而是让向大叔有个寄托,有个依靠。而拉面嘛,其手法极为特殊,要将面拉那么长可不容易,这可是一门手艺活。不过李清明相信,只要将其中的一些窍门告诉向大叔,他应该可以做出来。