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第19章 满仓腊肉带来的安全感(2 / 2)

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那会儿她觉得好奇,凑过去看完了全程,她向来是过目不忘,将做腊肉的步骤牢牢地记在脑海里,本以为这辈子都没机会派上用场了,现在她只庆幸,还好自己记忆力好,现在也能吃上这美味了。

终于等到太阳高高升起,部落族人都起床了。秦岚烟再也憋不住激动的心情,开开心心地一路小跑到广场上,站在小台子上,“喂喂喂!全部落的女人们快过来!咱们一起做腊肉啦!”

“神女,腊肉是什么东西?”很多人都没有听说过什么是腊肉,充满了好奇。于是不一会儿,全部落的女人们就从四面八方聚集了过来,洗干净了手准备处理昨晚的猎物。

秦岚烟手持贝刀,从地上拾起一头狼,率先割开了狼皮,动作麻利又精准,边示范还边向众人讲解:“从头上开始割,还可以取下比较完整的狼皮。割肉的时候把肉切成比较均匀,大小相近的肉块,太厚了比较难入味,太薄了肉没有什么嚼头,大家就切成我这么大的块就差不多了。”

女人们围坐在一起,学着秦岚烟的样子和手法,手指翻飞,切割间满是对食物的珍视,每一块肉都大小均匀薄厚适宜,速度又快又认真。

秦岚烟趁着大家在割肉的时候,将腌料准备好,选择的是女人们在做饭的时候通过尝试找到的几种香料,混了粗盐粒进去,捣碎之后均匀地涂抹在狼肉块上,每一下揉搓都融合了秦岚烟对腊肉的渴望。

“腊肉啊腊肉,我可太想念你的美味了!”秦岚烟在心里默默念叨着。

“丢不丢人,还神女呢,心里就惦记着这点吃的。你有本事大声说出来啊,让他们看看自己的神女满脑子都是什么。”系统突然开了口,吓得秦岚烟停下了手里揉搓肉的动作。

“你懂个屁,民以食为天!”秦岚烟撅了噘嘴,原来自己天天修炼,也不用吃饭,完全不会惦记着这点口腹之欲,可是现在自己只是个俗人,当然想着换着花样祭一下自己的五脏庙,想着过几天就能吃上风干的腊肉,秦岚烟也不跟系统计较了。

找了个空旷,通风好的地方,秦岚烟让女人们将涂抹好腌料的狼肉块钻个眼,用草绳挂起来,置于通风的架子上。

没过几天,狼肉块就变得油亮紧实,多余的油水滴滴答答落在地上,有许多蚂蚁抵挡不住香味的诱惑,在地上舔舐。

秦岚烟找了个没人居住的窝棚,只留个通风口,然后将狼肉块挂在架子上,下面点了炭火,烟火轻撩,日光透隙而照,满满的一屋腊肉像是富足的勋章,看上去格外让人满足。

每天路过熏肉的窝棚,都能感受到炭火的熏香和腊肉在时间中沉淀出的特殊香味,透过窝棚的木头缝隙传出来,让人驻足观望,但是秦岚烟没有宣布腊肉能吃,就还没有人敢偷偷的品尝。

直到冬天终于快要来临的时候,大家已经穿上了狼皮制成的外套,秦岚烟终于大呼:“今晚我们吃腊肉!”

晚上,燃起了篝火,给稍微有些严寒的天带来了一丝温暖,火光照耀在脸上,满是喜悦。秦岚烟带着族人们将腊肉穿在竹签上,架在火上炙烤,烟熏过的腊肉滋滋冒油,散发着特殊的香味,这是时间赋予的美味。

秦岚烟吃着腊肉,想着还有一窝棚的肉,就觉得这个冬天暖洋洋的,似乎没有那么难熬了。

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