第118章 实力为王(1 / 2)
晨露未干,天地锦食的后院里已经一片繁忙。十几位主厨正在林暖暖的指导下研习新菜品,这些都是她从各大商号中精心挑选的人才。
"火候要精准。"她一边示范一边讲解,"在现代米其林餐厅,我们最重视的就是标准化。每一道菜,无论是谁来做,都要达到相同的品质。"
案台上,一道'五行归真膳'正在成型。五行之力在她指尖流转,食材散发出奇异的光芒。这是天地锦食最新研发的招牌菜。
"看好了。"她继续说,"五行之力的注入要讲究均匀,就像温度控制一样。每一分力道都要恰到好处,这也是为什么我们要建立完整的培训体系。"
主厨们认真记录,没人敢有丝毫懈怠。能被选入天地锦食的核心厨师团队,本身就是极大的荣耀。
"林掌柜。"管事匆匆走来,"京城那边又有贵客登门,说是要......"
"说是要订购一批'五行归真膳',送去京城御用。"
"知道了。"林暖暖点点头,继续专注于教学,"这道菜最关键的就是火候。你们看这里......"
她取出记录本,展示着详细的数据:"每一种食材都有其最佳的处理温度。在现代,我们用精密仪器来控制。但在这里,要借助五行之力来达到同样的效果。"
自从上次和谈宴后,天地锦食的名声传遍了整个京城。那些原本对她不屑一顾的权贵,现在都争相订购她的特制美食。
"林掌柜果然名不虚传。"一个锦衣公子踱步而来,"听说你这里的美食,连黄门主都赞不绝口?"
"公子说笑了。"林暖暖不动声色地继续调配,"我这里不过是些普通菜品,只不过......"她眨眨眼,"加了一些特别的调味料。"
此言一出,在场的人都不寒而栗。谁不知道天地锦食的"特制料理"有多厉害?据说那天的和谈宴上,黄门主不知不觉就说出了不少秘密。
"说起调味......"锦衣公子突然压低声音,"我听说林掌柜掌握了一种独特的烹饪之法?"
"哦?"林暖暖头也不抬地继续操作,"公子指的是什么?"
"自然是五行之力与美食的结合。"他意味深长地说,"据说这种方法,与天地灵府有关?"
林暖暖的手微微一顿,但很快恢复如常:"公子说笑了。我只是个普通的厨子,对这些玄妙之事一窍不通。不过......"
她取出一个精致的食盒:"要不要尝尝这个'回味酥'?保证让公子对某些事情......"她露出狡黠的笑容,"记忆深刻。"
看着她天真的表情,锦衣公子却感到一阵寒意。他突然明白为什么连黄门主这样的人物都在她手上吃了亏。
就在这时,沈玉景走了进来。
"又在研制新菜品?"他问。