第八章 中央厨房（2 / 2）

“薛城！”张天明放下手中锋刃已钝的菜刀，看着切得手腕发酸来回摆动手掌的薛城，疑惑道：“你刚才不是说有一拨人，半个小时过去了，也没有见到其他人来啊！”

“以前有，不过后来改了，规矩变了！”薛城耸了耸肩颇为无奈，从裤兜里掏出一盒中华递给张天明一根烟，自己抽了一根点燃大口吸着，苦笑道：“由于人多就变得懒散，大家都想占便宜少做事，工作的效率自然就低了，有的时候到点了员工餐还没有搞定，连我自己都看不下去，结果可想而知了。”

“的确！”张天明深有体会赞同道。

“时间不早了，我们继续吧！”

一根烟一分钟抽完，扔在地沟里随着污流入下水道，俩人休憩片刻，继续开始辛勤的劳作。

厨师，这行是一门手艺，既是技术活也是体力活，动脑的同时也需要动手的结合。一名顶级的厨师，丰富的理论知识与实际操作技巧，这两样必不可少的。

一口大锅，一把铁铲，一次翻炒就是二十多斤的食材，若想做出可口的大锅菜，不仅调料要放的适当，火候的掌握也极其重要，这样炒出来的菜味道才会可口。

此时，张天明与薛城站在炉台前，各持一把一米长的铁铲，使劲翻动着一口直径一米五大铁锅里的食材。炉口的热气翻腾，持续上升的高温烤得人汗流浃背。

在零下十几度的气温下，纵然卸下了身上的棉袄，连里面的蓝色衬衫最后也脱掉了，只穿一件白色长袖厨师服的张天明，浑身上下依然被汗水湿透，脸热涨得通红。

牛腩烧土豆，西红柿炒蛋，青椒爆猪耳……一个多小时后，一顿美味十足营养丰富的早餐，彻底大功告成。诱人的香气弥漫在整栋厨房的每个角落，闻着都馋涎欲滴。

之后，陆陆续续有人进入了厨房，接近九点的时候后厨人员基本到齐，但凡步入厨房的那一刻，众人脸上无不是疑惑的表情。

“味道还行！”

“胖子，今天的菜不错啊！有些长进！”

“是你炒的吗？”

众人有的惊讶，有的赞许，有的怀疑，皆因这色香味俱全的大锅菜，挑起了大家对美食的渴望，唤醒了肠胃，勾起了食欲。而往往大锅菜在人的心目中都是难吃的，毫无食欲可言。这已经成为了一种固有的思维模式。

薛城见众人大惊小怪的模样，欣喜之中有着些许忿忿不平的情感，发泄道：“我就这么不入你们的法眼！”

“我不在，你们又再欺负薛城了！”

一道甜美动人的声音从不远处传来，一个妙龄女孩朝人群背后走来，众人闻声连忙转身打着招呼，随之一哄而散。

“天明，天明！”看着怔怔出神的张天明，薛城赶紧拉了下他的衣角。

是她！

当张天明看见她的正面模样时，惊讶地说不出话来。