第3章 卖的是汉堡？（1 / 2）

27年中州人均工资也就一千左右，餐饮和其他底层打工者一样，都是被平均的，拿个四五百就很开心了。

经开区靠近牟县，是中州最偏僻的一个区，人工更低。

郑姓老者感慨年轻人不知天高地厚时，罗南吃完午饭，朝巷外走去。

转过两条街，他看向对面围墙拦着的大片空地，再无疑虑。

军训基地！

罗南记得清楚，这里是他们中州大学大一新生9月1号要军训的地方。

军训的伙食差啊，馒头管够，可菜里连根儿肉丝都没有。

同学们看到荤腥，就跟母猪见到白菜一样癫狂。

罗南绕着训练场外走了两圈，做到心中有数，施施然回了小店。

叮叮！

电话响了，接通之后，没有出乎他所料，果然是来应聘的。

一天二十元的工资，当天就结清，真正想工作的人，谁会不愿意来呢？

不到下午六点，罗南就招到两个小工。

换了把新锁，店后面有床铺，他没有矫情，晚上睡到里面。

早上九点起床，罗南去了附近的菜市场，查看了蔬菜和肉类的价格，尤其是鸡腿。

做到心中有数，他回了小店。

叮叮！

手机有来电，罗南立即接通：“表哥，你到了？”

“是啊！我到巷口了，店号是多少来着？”

“223啊！”

罗南出了店门，朝巷口望去，很快见到一个瘦高青年，急忙招手：“表哥，这里！”

杜小猛也看到了罗南，脸上露出笑容，背着包裹，快速走近。

“这是姨夫的店？”

他探头瞅了瞅店里，小声嘟囔道：“一个人都没有，我感觉上当了。”

“上什么当啊！”

罗南拉杜小猛进门，一边拿钱，一边笑道：“你去年刚从技校学厨师回来，不是嚷着没当主厨吗？”

“我有了这个店的管理权，第一时间就想到你。你的厨艺不错，咱们俩合作，一定能赚钱。”

“真的？”

杜小猛斜睨罗南一眼：“你在给我灌迷魂汤吧？”

“哈哈！”

罗南借大笑掩饰心虚，递给杜小猛一沓钱：“什么迷魂汤不迷魂汤的，这玩意儿不会假吧。”

“这里是三千块，两千是预支的一个月工资，另外一千是开店的食材钱，每天日结的两个小工的工资，也从里面扣。”

脸上的迟疑散去，杜小猛瞪大眼睛，盯着罗南：“你要我管理小店？”

罗南点点头：“我后天就要去军训了，至少要四周。咱们卖的东西简单，账目也要你记着。”

“没问题！”

杜小猛点点头，脸上闪过一丝感动。

表弟罗南对自己如此信任，他一定不会辜负这份儿情意。

罗南看似满不在乎，其实也在观察表哥。

记忆里杜小猛日子过得一般，技校学得那点儿厨艺根本拿不出手。

餐厅打工十来年，最后都没当上二厨，可见他的天赋有多差。

好在罗南要求不高，鸡腿油炸后再切片，他都能搞定，可以手把手教杜小猛。

之所以找这位表哥，而且敢把三千块钱和小店交给对方，是因为杜小猛的人品靠得住。

当年罗南家最潦倒的时候，杜小猛没有多少积蓄，却一次性借给他们两万块，一直没催过债。

与二叔家的凉薄相比，杜小猛的情深意重显得加难能可贵。

重生回来，按部就班上大学是不可能的，罗南反正都要发展，想着拉表哥一把。

“我拿一半工资。”

杜小猛想了想，抽出一千块钱，还给罗南：“你上学也要用钱，就当是表哥送你的。”

“其实我还会炒菜，真的只炸鸡腿吗？”

他扫视四周，跃跃欲试：“锅碗瓢盆和油盐酱醋齐全，要不要我给你露两手？”

罗南收回一千块钱，话里透着不容置疑：“只炸鸡腿！”

“你过来时看到建筑工地没有？有的工地不管饭，工人都是自己买着吃。”

“鸡腿炸得咸点儿，切成片状。旁边有西饼店，买来面包，把鸡腿片夹进去。放点儿生菜，稍稍加热，让两个小工轮流到巷口去卖。”