三十四 建造(1 / 2)
“快点,快点,东家快点,长
虫了,长虫了,快,快和我走。”
说罢,拉起躺着地上的曹坤就要走,话语间牛头不对马嘴。
曹坤不慌不忙站起身来,肆意潇洒的拍了拍身上的树根草叶,弯腰准备提起鱼竿。
“别急,别急,刘喜有什么事慢慢说,喘口气先,你看,咬钩了,终于有鱼咬钩。”
用力一拉,一尾3斤重的鲫鱼上了岸,倒在草丛瞎蹦哒。
“哈哈,不枉我辛苦等待一场,总算有收获,中午有鱼汤喝了。”
“走吧,回家,边走边说。”
回家路上曹坤总算把事情理清楚了头绪。
事情还得从一个多月以前说起,曹坤花了好一番功夫终于弄回来了猴儿酒原浆,手中材料齐全,按耐不住,终于开始人生第一份事业。
第一步,安排人手在扬州买回来1口大缸,每一口大缸可以安放上千斤酒,一口缸价值5枚铜钱,等于一天就花费了5贯铜钱。
期间招聘短工,收购应季水果,新鲜烂菜叶,蜂蜜,糯米,高粱,黄豆,等等,用于酿酒的各种原材料,囤积在一起整整两三个仓库。
在庄园附近大兴土木,大手笔购买附近荒地,河滩,沼泽地。
新建大型鸡鸭鹅,养殖场三个,猪圈六个,幼崽成百上千。
大手笔招工,收货,养活了附近百姓,盘活了周围的经济,拉高了百姓生活水平,同时也成为了附近有名的败家子。
大缸经过清洗,晒干,消毒,粮食酒将粮食按照古法蒸熟,放入原始酵母加上低配版猴儿酒元能灵气酵母,封缸等待发酵。
果酒按照发酵酵素处理,新鲜水果,经过清洗,切碎,加入蜂蜜,凉白开,酵母,盖上特殊油纸布封缸发酵,每三至七天,开缸搅动透气一次。
蔬菜烂叶那就不讲究,不理会,也不怎么关心,倒入放入缸中填满,加水,加蜂蜜,加酵母,盖上盖子了事。
一个月的功夫,1口大缸,按照比例,其中粮食酒占据3/1,果酒酵素占据2/1,蔬菜栏叶占据总额的一半,除了粮食酒,每七天观察开缸搅动一次,让大缸里面的成分得以充分发酵。
果酒在第七天的时候已经有淡淡的香味,香味清新,闻所未闻,馋的工人流口水,一个月过去,果酒香味更浓,已经初见成效,快要发酵完成。
这不是工人惊慌失措的理由,真正的麻烦是蔬菜烂叶引起的,原来蔬菜烂叶中有太多虫卵,每次开缸搅动换气的时候,不可避免引来苍蝇蚊虫前来繁殖下卵。
春夏季节温暖,适合万物生长,今天是第四次开缸换气的时间,蔬菜烂叶的大缸里面,工人一打开,发现表层有密密麻麻的一层蛆虫,在上面游动,看到人头皮发麻,鸡皮疙瘩都忍不住起来。
工人都是第一次这么干活,没有经历看过自然心里没底,一时不知道是自己的工作没做好,还是本身就是这效果,实在拿不定主意,只能找曹坤回去主持。
曹坤被拉着衣袖一路小跑,来到一处空地,地上除了瓦缸就是人,头上连个遮挡物都没有,幸亏没下雨。
“让让,让一让,东家来了,挤在一起干嘛,把路让开。”
工人刘喜将狗仗人势发挥了个够,平日里因为身材瘦小,受欺负,哪里有他说话的份,今天既然开了牙,要抓住机会一次够本。
小小的身材爆发了擎天巨力,将拦在路上的工人人墙全部推开,开拓出一条安全线,将曹坤送到大缸前。
曹坤爬上木梯,首先闻到一股酸甜发酵味,按说长蛆虫了,味道应该发臭,另人作呕才对。
放眼望去,好家伙,真肥啊,密密麻麻活力十足,用贝爷的话说,上好的蛋白质,鸡肉味,嘎嘣脆,裹上面糊鸡蛋用油炸,送进嘴里暴白浆,绝对的高营养,高蛋白,易于人体吸收。
“拿个网眼小的网勺和木桶给我,准备大量开水。”