第079章:厂长查勤后厨!你会做川菜!(1 / 2)
“嘿嘿,那还用你说,嫁给我肯定享福啊。”
林毅笑着,开始跟何雨柱挑选食材。
俩人都是会做菜的,挑选食材还不快,没一会儿就把需要的东西准备好了。
东西也不多,一只鸡和一斤猪肉,林毅给了何雨柱两块钱。
就这俩菜,普通工人一个月都别想吃一会。
“嘿呦,真够可以的,林毅,你要给对象做菜啊。”
【刘岚羡慕+20】
刘岚凑了过来,她不是厨师,只是案板,就是切菜的那种。
刚才也听到了林毅跟何雨柱的对话,心里对何雨水羡慕的不行。
都是女人,凭什么我就碰不上这么疼自己喜欢自己的男人啊。
找了个老公,是个穷逼,没本事,但是上有老下有小,只能让她找个情儿做靠山,才能让家里过得下去!
再看看何雨水。
十八岁,年轻漂亮。
有个当大厨的哥哥,还有个当科长的男朋友!
就因为想吃一顿辣的,男朋友亲自到厨房,花两块钱做菜!
这样的男朋友谁不想要啊。
“是啊,刘姐,一会尝尝小弟的手艺啊。”
林毅笑着对刘岚说道,手上动作也不慢,已经开始准备起来。
【刘岚开心+10】
“算你小子有良心。”
刘岚笑着说着,看到何雨柱表情不善,收了收笑,又去忙和了。
刘岚的脾气性格在后厨听不合群的,尤其是傻柱,跟她有点不对付。
虽然刘岚跟李副厂长有关系,但她也只敢对普通人装装样子,在何雨柱面前,她摆谱何雨柱也不搭理她,但真闹起来,她还真不敢。
将带皮的五花肉冷水下锅,扔进去了葱段,姜片,7粒花椒,又萨勒些黄酒,等待开锅。
接着又在何雨柱的注视下,开始处理起鸡肉来。
辣子鸡的材料不是一整只鸡,这是辣子鸡,不是大盘鸡,所以先把鸡腿,鸡翅部分切了下来。
然后剁成了小块,加入胡椒粉,料酒,抓匀腌制,半个小时就可以了。
厨房里又晾晒好的干辣椒,弄成一段一段的后,又用笊篱晒出来了辣椒籽。
这都是一会儿辣子鸡要用的。
一把蒜苗,刘岚帮着清洗干净了。
林毅熟练的抄起刀子,对着蒜苗轻轻拍打。
接着斜向下四十五度,把蒜苗切成了段。
把切好的蒜苗放到盘子里备用,又扯了一根葱切成了小段。
然后拿过生姜来,刷刷刷的切成了姜片,接着又切成了姜丝。
看着林毅刀工熟练,动作有条不紊,切出来的东西,大小规整,整齐划一,何雨柱不住地点头。
“可以啊,林毅,在家没少研究啊!这刀功都赶上我了¨‖!”
“嘿,都说了咱是天才,什么事能难道我?”
【何雨柱钦佩+20】
何雨柱竟然信了!
林毅就随口吹个牛而已!
然而不是何雨柱傻,林毅说什么他信什么,而是林毅的刀工不是骗人的,专业的人一眼就能看出来,林毅这刀工每个几年时间根本练不出来。
而之前林毅做菜什么样,何雨柱是知道的,别说切姜丝,就是姜片都切不好呢,有薄有厚,哪能像现在这样,薄厚均匀,长短适中呢。
“马华,看见没有,学着点,人林毅才自学了一个月,这刀功,你比得了吗?”
马华苦笑,无奈的看着何雨柱。
“师父,林哥是天才啊,咱一普通人,怎么跟天才比啊,比不了,比不了!”
说着,马华一阵摇头,看向林毅的眼神也充满了敬佩。
他跟着何雨柱学做菜好长时间了,从洗菜到切菜就用了四年的时间了。
就这刀工还老被何雨柱批评呢。
看着林毅娴熟的刀工,不佩服能成吗。