第十三章(1 / 2)
这个问题还真有点难倒他了,他没想到皇上会跟他讨论关于食用油的事情,事先根本没准备。
他对宋代的食用油的情况也不是十分清楚。
但想到后世家家户户用的都是大豆油,猪油反而基本没人用。
于是试探着说:“姑祖父,不如改用豆油?”
“胡说!”仁宗皇帝板着脸道:“豆油乃腥臭之物,只可用于照明,怎能让人食用?”
啊?宋代人这么讲究的嘛?
黄青直接懵了,心里直吐槽:真是穷讲究,越穷越讲究。连油都吃不起了,还嫌这嫌那。
其实这是他相差了。
宋人之所以没普及豆油,主要还是压榨工艺太落后的原因。
大豆比较坚硬,以现在的压榨手段很难大规模制出好油,所以豆油才没能成为主流。
但已经有不少人在吃豆油了,比如苏轼就曾在《物类相感志》中写道:“豆油煎豆腐,有味。”
这个“有味”,是有滋味,味道好的意思。
不过除了老苏这个吃货,吃豆油的人真不多,不然南宋罗愿也不会说:“凡菽苎菜草子皆有膏油,但可照灼,至服食须麻膏。”
菽即是大豆,他认为豆油可以用于照明,食用的话则需要用芝麻油。
黄青不清楚这些,打算回去研究研究,看看能不能改进一下豆油的味道,豆油他从小吃到大,也没感觉豆油腥臭难吃啊。
仁宗皇帝也没指望他能给出什么立竿见影的解决办法,这问题只能他回去头疼了。
正好也到了用饭时间,仁宗皇帝把黄青留下吃饭,这时一直在不远处跟皇后娘娘闲聊的黄袁氏,不停的在给黄青使眼色,提醒他别忘了最重要的事情。
黄青怎么会忘呢,他今天就是为了给邕王兖王上眼药来的,只是刚才一直被皇帝逼问,没来得及说罢了。
趁着传膳之际,黄青让人把提前点燃的煤炉子拎了进来。
“多谢内官。”
黄青向这位叫李宪的内侍黄门道谢,当着皇帝的面,硬往人家怀里塞了一块金铤。
“你啊,成何体统!”
这番做派,气的仁宗皇帝朝他头上丢了颗葡萄。
在李宪手足无措中,仁宗挥挥手道:“给你就收着,反正这家伙有钱,出手比我大方多了。”
“普天之下莫非王土,率土之滨莫非王臣。”黄青先是拍个马屁。
然后没脸没皮的把还没落地的葡萄接住,一把丢到嘴里,“雷霆雨露具是君恩。”
“滚!”
“好嘞~”
黄青乖乖的滚去鼓捣煤炉子,打算让仁宗皇帝见识见识煤炉炖菜的滋味。
小黄门拿着沉甸甸的金铤,鼻头不由一酸,这还是自己第一次收到别人的馈赠,而且还是经过皇帝允许的。
对皇帝的大度他感激涕零,对黄青也有了不小的好感,心中暗暗发誓,等以后发达了,肯定要让黄青知道这钱花的值。
谁也不知道,这个才十岁出头的小黄门想法,也不会知道他在未来是十足的猛人。
以宦官之身为将,后来担任西疆帅臣,一生中大部分时间转战于西北边陲,立功不少争议也不少。
对此黄青也没多在意,平素他来皇宫也出手大方,只不过以前家里穷没这么豪气,现在的他正跟煤炉子较劲呢。
仁宗皇帝好奇的看他在那捣鼓半天,忍不住问道:“七郎,你这是在作甚?”
黄青本打算炖菜的,但被几个黄门死活拦住不让。
只能退而求其次的煮茶了。
他边捣鼓边解释道:“陛下请看,这是小子制造的便民之物。我叫它寿山炉,里面烧的煤炭叫寿山煤。”
大宋没有专利法,估计这东西推出后,很快就会被大量仿制,他得先把命名权确定了。
然后开始讲解用法:“这煤炉的盖子上有小窗,可改变窗口大小。若盖上盖子,将盖窗封死,再把煤球的孔道错开,就能阴烧一整夜而不灭。稍微打开窗孔,可用小火保温。孔小则火小,孔大则火大。若想要最大火焰,便把盖子整个取下即可。”
仁宗皇帝看的稀奇:“竟还能控制火焰大小?煮茶时必然能得心应手。”接着调侃道:“这是你的又日新?”
黄青已经免疫了仁宗皇帝的调侃,郑重道:“陛下没看出此物的便民之处么?”
仁宗皇帝见煤炉在他熟练的操作下,很快就烧开了一壶水,不由点头:“嗯,确实甚是方便。”
“还不止于此,里面烧的是我配置的寿山煤,所用的原料是石炭屑和黏土,价钱比之石炭低一半,外城那些贫苦人家也用得起。”
“哦?”这下让仁宗皇帝更感兴趣了,他也蹲下开始捣鼓,没多久就能熟练使用,还用火钳子换了一块煤球。
“不错不错,方便耐用,这下冬天可少冻死不少人。”
说着他叹了口气。
汴京皇城,天子脚下,本该生活无忧的百姓,在每年冬天总会有不少冻死骨,这让一向仁德的他感觉很是煎熬。
首府尚且如此,天下黎民又该有多艰难!
坐下吃饭时,黄青看仁宗皇帝很少动筷,不知道他又在忧国忧民,自己却着实不客气。
甚至因为现今才十二岁,身矮胳膊短,够不着的菜他都站起来去夹。
仁宗皇帝被他的吃相逗乐,筷子虚指道:“你这猢狲,朕平时召见外臣,他们都坐立不安,偏偏你不知收敛,还站起身跟朕争食。”
黄青嘴里鼓鼓囊囊,毫不客气说:“小子平素行得正坐的直,为啥要坐立不安?”
仁宗皇帝玩味道:“你是说,别的大臣都行为不端?”
黄青“天真”道:“别人我不知道,但小子前几日去买煤屑实验寿山煤时,却发现石炭司的人行为不端。”
“嗯?有何行为不端?”仁宗又放下了筷子。
黄青筷子不停,仍旧上下翻飞道:“小子在西北水门,发现有石炭司的官差私自设卡拦截过往运碳船只,逼迫炭商低价把煤卖给他们,十船煤炭最少拦下八船。
小子瞧着稀奇,专门去打听了下,本来炭商运来石炭售价三文,本地官铺私铺卖价四文,现在由于石炭司拦截压价,炭商只好涨价,私铺也只能提高卖价。石炭司就跟在后面高价卖碳。
而今碳价已涨至六文,据私铺掌柜说,冬日最冷时,价格可能超过十文。
还有的外地炭商不堪盘剥,已经打算停止往汴京运煤,这个冬天估计又要冻死不少贫苦百姓……”
仁宗皇帝听的双目喷火,咬牙道:“石炭司怎敢如此?简直无法无天。”
黄青火上浇油:“我听炭商说,石炭司背后有两个大人物撑腰,至于是谁,小子身单力薄,没敢仔细打听。”
“啪!”