第二百四十章 做泡菜(1 / 2)
刘在石,李宇哲,金秀路回来后,跟在后面,李智恩,金钟国,李天熙也回来了。
看到李宇哲,李智恩立即蹦了过来,然后献宝的将自己的拔的萝卜拿到李宇哲的前面道:“oppa,你看这里都是我拔的大萝卜。”
看着自己妹妹的萝卜,李宇哲也是立即露出了开心的笑容道:“哇...真不错!”
被自己oppa夸奖了的李智恩吗,立即呵呵的笑了起来!
也就在李智恩等人回来后,家族们集体的聚齐了。人聚齐了,做饭就也就开始,随着天慢慢的边黑,不过在做饭的同时,家族们也开始腌制泡菜。
韩国泡菜腌制很是繁琐,并不是简简单单的腌制就完成,而是需要加许多的配料。泡菜的配料有白菜、萝卜、小萝卜、茄子、黄瓜、辣椒、生菜等。副材料有黄豆芽、辣椒叶、沙参、海芹、南瓜、梨、小葱、韭菜、栗子、松子、冻明太鱼、野鸡、鸡、鳆鱼、比目鱼、墨斗鱼、虾、柚子、黏米、鱿鱼、黄花鱼、带鱼、野蒜等。作料有辣椒面、蒜、姜、葱、盐、白糖、芝麻等。鱼酱有虾酱、带鱼酱、往湖酱、黄花鱼酱等。
当然了家族没有这么多的副材料,只有主材料,第一步是将大白菜分成一片一片的,用适量的盐腌起来,放大约15~24小时,白菜萎缩了以后最初步的的材料就好了。这个李宇哲他们已经弄好了。
现在就看似要做第二步了,在做第二步前,则是要将所有的主料都给萝卜什么的给弄成丝,接着就要开始制作馅,然后里面加入磨碎的蒜,辣椒粉。虾酱,鱼露等....调味品。
等馅完成后,就要将大白菜放入其中。这样腌制就完成了。
大白菜完成了,就到了吃饭的时候。晚上的菜肴是炖猪肉,是里长送来的,一餐饭吃的十分的温馨。
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晚餐结束,所有人休息了下又站了出来。
等所有人都站成一排后,刘在石笑着道:“今天iu来了,iu现在虽然还是国民妹妹,但是已经16岁了,已经是大女孩了。所以我想问问iu喜欢什么样的男孩。”
刘在石刚说完,其他的家族男人立即露出了期待的样子,可是一边的李孝利则是无语的道:“这还需要说吗?iu的理想男人除了李宇哲还有谁,所有的妹妹都是崇拜自己的oppa,将自己的oppa幻想成自己的男友!”
说完,刘在石一个无语道:“哦...可是为什么你不是,我可是你的国民oppa?”
看了一眼刘在石,李孝利没好气的道:“因为你太差劲了,妹妹虽然崇拜自己的oppa,也是因为oppa优秀。一个不优秀的oppa,妹妹怎么会崇拜,妹妹又不是瞎子。”
“噗...!哈哈....!”一群家族大笑了起来!
刘在石则是无奈的摇了摇头。他很后悔要是不瞎问就好了!
笑过后,刘在石笑着对李智恩问道:“是吗iu,你最理想的男人是和宇哲一样的?”
看了看刘在石,李智恩害羞的点了点头道:“嗯...我oppa很好,善解人意,然后还什么都答应我。”
“哇...那以后iu找男友会很难!”李孝利道
“为什么?”刘在石问道!
“为什么...?吃过了鲍鱼,你还想去吃小虾子?”