第318章,敞开了吃(1 / 2)
此时,林知瑜家里特别热闹。
蔬菜基地里的人跟水果基地的人加起来有两百三十来人,幸好她家的院子大,盛下这么多人完全没问题。
大伙儿都挺开心,好像在赶集又像在拜年,总之气氛很融洽。
肉串按着人分,每人十个肉串,每个肉串上有八块两厘米见方的肉块儿,肥瘦相间的猪肉烤到表面微微焦,热油顺着肉的纹路慢慢滑下,上面裹着一层红润油亮的酱料,香味儿扑鼻而来,馋虫迅速被勾起。
就这么看着,那口水咽了一口又一口。
村里人的晚饭一般都是红薯稀饭,配上点儿咸菜,有条件的再来个玉米面饼子,这便是好日子了。
谁家大晚上的吃肉啊。
即便吃肉那也是留在中午,因为早饭吃的简单,干一上午的活儿体力会消耗很多,中午吃饱了吃好点儿不仅可以快速恢复体力,下午还能有劲儿干活儿。
关键大伙儿吃肉,都是切个两三片薄薄的肉片,油也不会放很多,多放些白菜啥的,有个肉味儿这菜便算是香的。
可现在,大伙儿才发现,他们那根本不叫吃肉,纯粹地打打牙祭解解馋。
林家小闺女给准备的这些才叫真正的吃肉!
还有这吃肉的法子多新鲜呐,没有切成片炒,也不用水煮,而是切成块儿放在碳火烤。
仔细一闻,烤肉里还有一股子淡淡的碳火香。
大伙儿还是第一次见这种吃法,一时间不知道该咋吃,这里面是不是还有什么讲究呢?
有人终于忍不住,顾不得烫,想要尝尝味道,一咬就是一大口,猪肉经过碳火烤制本就香气四溢,又因蒜蓉酱的增色,变得更加入味,外面一层焦酥,里面滑嫩可口。
鲜咸,蒜香一瞬间都在味蕾上层层叠叠而来,满口火热沸腾。
有人带头,大伙儿也不在多想,纷纷拿起手里的肉串开吃,这肉串上的肉切的很大,而且每个人分到了十串,大口吃肉的感觉特别爽,何况这烤肉还这么香。
大伙儿吃着吃着,心里不约而同地出现一抹幸福感。
有人忍不住感叹,论做好吃的还得是林家小闺女,这厨艺就算是县里饭店的大厨都比不上。
这才叫好日子呢。
他们过得那日子只能算活着。
若是能天天吃上这样的肉串,少活几年都没问题。
不过大伙儿感叹归感叹,倒不会嫉妒林知瑜。
有啥好嫉妒的呢,林家小闺女能过这样的好日子,全是因为人家天生的头脑聪慧,是个做买卖的好手,关键人家吃苦耐劳也能折腾,有今天的好日子全是人家凭自己挣来的。
不说其他,就林家小闺女这份能干劲儿,在场的又有几个比的了?
他们只是种了一天树,还累的浑身痛,林家小闺女干这个干那个,一天天的就没个闲着的时候,这体力这精力他们自愧不如。
虽然都是地里刨食吃的农民,但村里大多数人都善良淳朴,想的也简单,心态也好。
他们不像林家小闺女一样天赋异禀,更没她精力旺盛,也不如人家能折腾。
那他们就别异想天开呗,跟着林家小闺女好好种树,好好干活儿就行。
在家门口就有钱挣,还能长期稳定,这日子总会好过起来。
以前的易水村实在是太穷了,村里人连饭都吃不饱,春夏秋天还好说,到了冬天除了忍受饥饿之外,还要忍受刺骨的寒冷,想穿件带棉花的衣服御寒?
想都别想。
家家户户上有老下有小,而且一家还有不少孩子,哪儿又那么多棉花跟布料?
别的村里,不管平时过得有多拮据,过年的时候肯定会给孩子们置办一身新衣服,这新衣服一穿便是两年三年,等大的孩子实在穿不了了,才会给小的穿,小的穿个两三年,再给更小的穿。
一件棉衣跟宝贝似的,即便破破烂烂了,只要没有全烂了,缝缝补补又三年,会一直穿下去。
不过这种情况只限于别的村。
易水村根本不可能有棉衣,一年四季,无论大人跟孩子,身上就只有那一身衣服,单薄破旧的衣料别说御寒,风稍微大一点,就能透过衣服往身体里灌。
所以,一到冬天,易水村里的老人小孩们很少出屋门,也很少下炕,白天晚上的窝在被子里,当然了不干活儿,这饭也是能省就省,跟进入冬眠的动物一样。
这段时间的易水村,家家户户都安静,整个村里跟没人似的,连平日里互看不顺眼逞凶都狠的人都会在这时候偃旗息鼓。