第三十九章 火山爆发（1 / 2）

远月茶寮料理学园月鄉祭第五日星期日晚

乆我饭店久我饭店

久我照纪与马鹿食戟中

薙切仙左卫门正想上前品尝马鹿的料理，却被马鹿制止了。

“等等，主帅，我的料理还没完成呢！”

马鹿挑衅地看着久我照纪，“既然久我学长这么努力地做出了极致的辣，那我这个学弟怎么会让久我学长专美于前呢？”

说罢，马鹿将豆皮热气球上用来作为燃料的燃料瓶取下，将其中深红色的“燃料”倒入热气球麻婆豆皮中。

“什么？”

“他是把汽油倒入料理中吗？”

“这能吃吗？”

“马鹿……你这是？”饶是薙切仙左卫门久经料理战场，也没见过像马鹿这么狂野的家伙。

这用来给热气球提供燃料的汽油说倒就倒，这还能吃吗？

我薙切仙左卫门又不是美军，要这么多油干嘛？

话音刚落，薙切仙左卫门的鼻子一动，“不……不对，没有汽油味，反而有一股浓浓的辣味！”

“没错，主帅，我这燃料可不是汽油，而是辣油！”

“只不过因为它爆裂到能够喷火撑起热气球而已！”

“爆裂到能够喷火？”

“那不就是汽油吗？”

“那能吃吗？”

“那还能吃吗？”

看到围观群众如此配合的，马鹿哈哈大笑，人前显圣的加分机会不就来了吗？

马鹿摇摇头，“看来你们的眼光还是如此局限，也罢，我就当场让你见识一下我的辣油吧！”

马鹿走到久我照纪对面无人的料理台边，从料理台下拿出一大大麻袋，倒在料理台上。

“唰！”

鲜红的调味料铺满料理台。

“那些是辣椒粉？”

“好多啊，难怪是能够用来点火的辣，马鹿那小子一定是打算做超辣的辣油。”

“那绝对比不过我们主将极致的辣油！”

马鹿两耳不闻窗外事，只顾着熬煮自己的辣椒粉。

“久我学长极致的辣确实了不起，但我火山爆发的辣也不输给他。”

“火山爆发的辣？”

“那是什么？”

闻着深底锅中辣椒飘出的味道，马鹿摇着头晃着脑，“久我学长极致的辣只会更加衬托我的辣油！”

“衬托？我的辣油只是衬托？”

马鹿一手举着一瓶料酒，一手拿着锅勺搅拌着辣油锅。

浅黄色的料酒汩汩地倒入深底锅散发出奇特的香味。

“这个香味是……”熟悉大土地料理的久我照纪一下子就知道了这是什么。

“没错，这是桂花陈酒……”马鹿嘿嘿一笑，将另一边铁锅中熬煮的香辛料加入深底锅。

香辛料一入深底锅，一瞬间爆发出强烈的香味。

“咦？这是什么香味？好像不太一样！”

“我只闻到呛鼻的辣椒味！咳……咳……”

“他的锅子怎么会传出这样的香味？”

“是……是啊！渐渐传出了香味来了！”

“咦咦~~为什么辣粉会有香味？他的火山爆发辣油究竟是什么样的辣油？”

“你们看，那个加有辣粉的锅子，里面好像放了很多的东西，不只是辣粉，连油都藏有秘密！”

胜利方程式：给予他人期待好奇心，加1分，目前总分7分，若无法回应期待，则扣分，若成功回应期待则再次加分。

“不就是加分嘛，做题家的我还能输给你？”马鹿暗道，表面上却是面无表情，似乎是沉浸在辣油的熬煮中。

“嗯——”薙切仙左卫门摸着自己花白的胡子，“看来会再次出现让人惊讶的辣油啊——”

“在泥轰，辣油几乎只用来做饺子的沾酱使用，但是在香江或者是大土地，辣油的使用范围却相当广泛呢！”

“至于桂花陈酒嘛，一般都是用水来熬煮辣粉的，桂花酒据说为了杨贵妃而做，带有桂花香的酒，到底是要做出什么效果呢？”

“马鹿那口铁锅中熬煮的应该是陈皮、八角、花椒、桂皮这些香辛料，做辣油要准备的东西有用水煮过的辣粉和油，只所以这样，是为了避免加入高温的油时会烧焦，马鹿用桂花酒代替水，到底有什么用意呢？”

“而这其中最难控制的就是倒进辣粉里的油温了，一定要2度，太高的话，辣油会带苦味。温度太低的话，做出来的辣油没味道也不香！”

“但是，我想马鹿应该不可能会失败在这一点上！”