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第二十八章:边走边吃的美食,振奋精神的早餐(2 / 2)

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“这是用来自火火牛的上好牛里脊,配上苹果生菜和由我秘制酱汁共同组成的汉堡。

这个汉堡最精华的地方就在于面包之上洒落的咖啡因芝麻,只要吃下我这道料理,绝对能够保证客人一整个上午精神满满!”

余正板着脸瞪了厨师一眼,拿起盘子旁的银质餐勺,由上到下轻轻按压着汉堡。

随着香甜的酱汁满溢而出,余正擦了擦勺子,嘲讽道:“看起来你对你秘制的酱汁非常有自信啊……你被淘汰了,请回吧。”

厨师愣了一下,而后才忽然意识到自己已经出局的事实。

“凭什么!”他双手猛拍桌子,凑到余正脸前怒吼道:“你连尝都没有尝一口,凭什么说我出局了!”

见到厨师在挣扎之中被保安带走,高天生无语道:“人家都提醒的那么明显了,怎么这人还是不明白?”

叶柚子用手指戳了戳黄木的肩膀,学着自己老称呼道:“黄兄,你们在说什么呀,能不能解释一下?”

黄木点点头:“其实很好理解,这次题目的要求只有两个,一个是拿着方便,另一个是能唤醒人的肠胃或者精神……后者我觉得都行,但前者是必须要有的。”

“那位p7用勺子按压汉堡其实就是想告诉那名厨师,他的酱汁给的太多了。如果在早餐边走边吃,酱汁肯定会流到手上。”

叶森一拍脑袋:“对哦!满手黏黏糊糊的,就算用纸也擦不干净,那多麻烦!”

“其实汉堡这个构思是正确的。”高天生道:“非常完美的匹配题目,只不过在细节方面还是要朝着题目靠拢。”

黄木和高天生二人相视一笑。

对于在酒店,尤其是五星级酒店上班的他俩来说,应付挑剔的顾客简直是家常便饭。

比如明明是素食主义者却想吃肉味的料理,对豆类过敏以至于大部分调味料无法使用的情况下还要做的好吃。相比起这些情况,今天的题目简直的小意思。

“来吧高哥,再不出手就没位置了。”黄木嘿嘿一笑,抬脚向前走去。

高天生也面带笑意的点了点头,和黄木各选了一个灶台。

咖啡因芝麻、黄金小麦、三黄蛋、提神草、万汤椰子、火火牛肉……几乎只扫了一眼,黄木立刻决定了自己要烹饪什么样的料理。

面粉加水和芝士玉米面,在黄木平稳而有力的揉搓、捶打、擀压下,一张张大小、厚薄均匀的饼皮飞速成型。

经过铁锅的烘炙,芝士中氨基酸和面粉中的糖类产生了美拉德反应,诱人食欲的香味很快蒸腾而起。

将提神草放入油锅中,很快在高温的环境下爆发出其特有的清新香味,待这味道彻底融入油中,再放入用三黄蛋上浆的火火牛肉。

只能说火火牛肉不愧是高级食材,那牛油香味释放出来的一刻,即使是黄木也没忍住贪婪的多吸了两下。

待牛肉炸熟,黄木又打开了一颗咖喱椰子,将牛肉彻浸入其中,让其吸收来自咖喱的馥郁香味。

当一切准备就绪,黄木打开芝士墨西哥玉米饼,在其中放入浸满了咖喱香味的火火牛肉、薄脆、提神草,最后放入薄薄的几片苹果生菜后再将其折成五方型,撒上咖啡因芝麻。

最后,将烧烫的铁锅覆盖在撒了芝麻的那一面,随着滋啦一声,面皮很快呈现出诱人的焦褐色,让人食指大动!

这次,黄木用墨西哥卷饼作为料理的基础,并且将味道丰富且浓厚的咖喱作为基础调味。

在配料上,黄木思来想去,还是选择使用苹果生菜代替薄脆,以此丰富卷饼的口感,再加上嫩牛五方的造型,让卷饼皮紧紧锁住汤汁,使人拿起来更加方便。

将三分卷饼用纸包好,黄木面带微笑走上前去,将料理放置于评委面前:“三位,请品尝。”

见状,沸腾之间忽然响起一片喧哗。

“什么?他竟然一次性给三位评委同时端上了料理?!”

“这小子也太有自信了吧?尤其是还有一位p7在场,他恐怕待会要被骂到哭啊。”

“那位p7到现在为止可都没有通过哪怕一个人,刚刚那位名厨榜上厨师的菜他甚至尝都没有尝!”

叶森皱着眉头:“黄兄这次可有些自大了。”

叶柚子有些紧张:“哥,你什么意思?”

“虽说只需要得到一名评委的认可就能进入决赛……”

叶森为难道:“但黄木这么做,相当于一次性挑战三位评委,按照规定哪怕只有一名评委不认同黄木的料理,他这次挑战也会被算作失败。”

叶柚子眨巴眼睛,回想起在火山群岛所品尝到的美味,她坚定道:“放心吧哥,我相信黄木!”

是啊是啊,你相信黄木……叶森撇撇嘴……我也相信……我相信那个家伙很快就会把我妹妹拐走。

“小伙子,你很有勇气嘛。”

区别于油霸王的称号,于平阳说话相当和气:“我看你油炸火火牛肉的样子,无论是上浆的程度还是油炸的程度都非常完美,怎么样,有兴趣来我这工作吗?”

庄冬儿则冷哼一声:“无非就是把乱七八糟的食材混合在一起罢了,这种菜我吃都懒得吃。”

说罢,她便准备举起代表不合格的牌子。

不过此时,一直没有开口的余正伸手阻止了庄冬儿的行为,他看着黄木,沉声道:“你叫黄木对吧,我最近经常听牧星辰说起你,说你是厨师界一颗冉冉升起的新星。”

听到这话,叶森和叶柚子本来都稍微放心了一点,但黄木接下来的话又将他们的小心脏提到了嗓子眼。

只听黄木毫不客气道:“老爷子,可能我对这个世界上的食材没能全部掌握,但如果单论技术和品味……我至少是那三轮明月中的一个!”

此话一出,沸腾之间顿时响起无数的喧哗与质疑。

谩骂、指责、不屑、担忧……等等各种声音如同海浪一样一波接着一波拍打着黄木,试图将其心中的骄傲彻底剥夺。

黄木就在这“潮水”之中笔直的挺起腰杆,目不转睛的盯着余正。

在地球上,他就因为过度的自信和高超的厨艺受到无数老师同学的质疑。但他依旧昂着头,以有史以来最高的笔试与实操分数从学院里毕业!

所以即便是换了一个世界,黄木依旧不肯低下他的头颅!

“懦弱的猎人不配触碰骄傲的野兽,因为实力才是这个世界的唯一解。”

余正淡淡道:“看来牧星辰的眼光没错,你果然和那位天王是一类人。”

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