第034章 收买人心?心悦诚服!(2 / 2)
“那……那我就不客气了!”
鱼的尾部因为经常活动,是鱼身上肉质最鲜美的位置,要尝就尝最好的!李伟从鱼尾夹了一块鱼肉,放入嘴里。
果不其然!酸甜的糖醋汁,加上鲜美的鱼肉,十分美味!
“林师傅,你这西湖醋鱼做得太好了!和以前的大师傅手艺几乎一样!”
保安牛队长知道李警官是地地道道的临安本地人,能做出这种评价,那味道绝对不是一般美味,于是,也按奈不住,想要尝尝。
“林师傅,我也尝尝?”
“可以!”
保安牛队长年龄稍长一些,也是吃鱼的老食客。
对于老食客来说,鱼身上最美味的肉,他认为是鱼的“月牙肉”。也就是鱼鳃边那块红白相间的鱼肉,有一定弧度且状如月牙,因此得名。
一条鱼身上只有小小的两瓣,物以稀为贵,它可是鱼身上最爽滑、最鲜嫩的部位。
不过“月牙肉”靠近腮边,鱼腥味自然也要重一些,对于一般食客可能不习惯这种味道。
林江看到两人夹取鱼肉的位置,知道这两人都是很会吃的食客。
保安牛队长细细抿了几口,然后抬手指着旁边的一家饭店,“林师傅,我觉得你该去这家饭店掌勺!”
林江刚才只顾着寻找空车位,还真没注意到旁边有一家饭店。
只见金黄色的祥云牌匾上,书写着三个大字——楼外楼。
我去!原来大名鼎鼎的楼外楼饭店就在这!
“保安大叔,您这是捧杀呀!我可没这么大本事!”
在西湖景区里面开饭店,要是没点真功夫,生意早就黄了。
这楼外楼已经在这里矗立不倒17余年,林江才学会几道菜,就算是去楼外楼饭店应聘学徒工,估计人家也不会收。
保安大叔却还是坚持这个想法,“林师傅,就凭你做的这道西湖醋鱼,绝对可以!你要是愿意,我认识这家饭店的老板,我可以介绍给你认识一下!”
“大叔!谢谢您的好意!我刚开了一家小饭店,我还是先赚回投入的钱!”
林江知道保安大叔是好意,能去楼外楼工作,对于很多厨师也绝对是一份很好的工作。
但他需要做系统给的菜谱,其他饭店里的厨师,可都是按着食客的要求做菜,仅仅这一点,他就无法去别的饭店工作。
“也好!林大厨,我不是开玩笑,你要是有这个想法,告诉我!我敢保证,以你这手艺,楼外楼绝对会高薪聘用你!”保安大叔说的很真诚。
谢过保安大叔的好意,林江看时间也差不多了,“李警官,牛大叔,我做的西湖醋鱼不多,这份鱼,我给你们分成两份,你们带回去给你们的同事尝尝!”
“好!”
李伟、牛队长,他们两人也知道这动过筷子的鱼,再拿来摆摊,显然不太合适,所以他们也没客气,很痛快的收下。
林江的目的也很明显,这鱼既然没法摆摊,送给两位,不仅博个好感,还能额外增加一些口碑。
有牛队长的同意,林江把车子停在这里也就不是问题。
道别两位,林江抱着泡沫保温箱,和徐静雯、董青玥去了上午那个摆摊的位置。
刚走出去几步,董青玥蹭到林江身前。
“大叔,你用美食收买人心,效果挺不错嘛!”
徐静雯半天没说话,现在终于摆脱了尴尬,话也多了起来,“什么叫收买!明明是林大哥做得太好吃,他们是心悦诚服!”
心悦诚服……还是徐静雯说话好听!
……