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第49章 风雨欲来(二合一)(2 / 2)

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坐以待毙肯定不行!自己得想法子主动出击!

张平安心里暗急!

不过在这之前,最好是把山匪们外出探风声的这个时间尽量往后拖才行。

盐,自然就成了重中之重!

只要盐充足,这帮子山匪就不会过早地出去探风头!

张平安叹了口气,是时候动用山头后方那只会下金蛋的老母鸡了。

虽然不想暴露这座金山,但为了自己和重八俩人的安危,也只能这样了……

张平安带着朱重八朝着后方的湖泊走去,如今张平安地位大不相同,除了一些极为重要的地方,在这山头上也能随意走动了。

很显然,这偌大的湖泊不在这些禁止前去的地方里。

水源是很重要,但当这个水源足有数百丈方圆,数十丈深的时候,就不那么需要着重防守了。

毕竟这年头还没有能溶解在这么大的湖泊中依旧能毒死人的毒药。

俩人来到湖泊边,张平安将准备好的大锅拿了出来,随后又点上火,装了大半锅湖水进去。

眼下条件简陋,只能使用最原始的煮盐法了。

所谓的煮盐法,就是将含盐丰富的海水或是湖水,通过煮沸蒸干,来获取结晶的盐分的方法,算得上是最为古早的制盐方法之一了。

湖水随着焚煮变得沸腾,水面上不时的有泡沫冒出来,每当这时候,张平安便将泡沫用小碗撇去,继续加火。

水汽氤氲而起,朦朦胧胧,锅里的湖水越来越少,甚至锅边上已经渗出了一些略微泛青的白色晶体!

张平安内心有些激动,这就是结晶的盐粒了!

其实制盐并不难,只是制盐的方法被官方所管控了起来,知道的人极少罢了。

而且制盐最难的是如何大规模制盐,大规模制盐首要条件便是需要知道哪里有盐矿,并且这个盐矿还是没被官府发现并掌控,其次便是这个盐矿还得出现在合适的地点。

因为这个年代大规模的制盐主要还是靠晾晒法,便是将海水或是含盐分高的湖水注入挖好的小池塘中,然后慢慢蒸发。水分蒸发完后剩下的就是粗盐,再经过加工才是可以食用的食盐,但这种方法只适合阳光充足、雨水少的地区。

阳光充足才能晒干水分,至于雨水少就更好了理解了,晒得好好的,一场雨下来,什么都白忙活。

像张平安这样烧柴煮盐,小规模还好。大规模地使用,只怕煮出的盐连柴的成本都不够。

不过张平安也无所谓,眼下最重要的是延缓这群山匪下山的时间,成本不成本的还不在考虑的范畴。

锅里的水终于煮干了,整个锅的内壁上沾着一层足有指甲盖那么厚的白色盐晶,看起来这块湖泊里的含盐量还算不错。

将锅里的盐晶刮了下来,足足一小碗。

若是不那么讲究的话,这盐便能直接吃了,死不了人。

张平安心里略微有些激动,盐煮出来了,便意味着这帮子山匪们不会太早下山,自己和朱重八逃脱的时间便能更宽裕一些!

稍稍抑制了下激荡的心情,张平安让朱重八再装了一锅水过来,接着开始煮。

煮盐的过程比较枯燥,这湖水清澈见底,也不用先沉淀杂质,拿来直接煮便行,朱重八看得没啥意思,便独自跑到了一旁,不知道在折腾什么。

眼下煮盐重要,张平安也没管朱重八去胡闹。

可不一会儿,朱重八突然激动地朝着张平安喊道:“狗儿哥!你看这是什么!”

张平安闻言望去,朱重八正抱着一块看着外表似乎和盐晶差不多的巨大岩石,兴奋的高喊。

朱重八抱着岩石得意洋洋地小跑过来,嘴里炫耀道:“狗儿哥,你还费那么大劲儿煮什么盐,那边地里一刨就是一大块!我刚尝了,是盐,还是咸的!”

张平安细细打量了一眼朱重八怀里的岩石,哭笑不得地说道:“重八,这玩意儿可不是盐,吃多了可是有毒的!”

朱重八抱来的这块岩石,虽然也是盐岩,但却不是食盐岩。

或者说,是不同种类的盐,这玩意儿有个别名,叫钾石盐,通俗一点讲,食盐主要成分是氯化钠,而这东西的主要成分却是氯化钾,也称钾盐。

后世的低钠盐便是一般的碘盐中掺和了钾盐,少量食用钾盐对身体甚至还有好处,可以补充钾离子。钾盐也常用来治疗慢性疾病、急性腹泻等引起的低钾血症。

但钾盐虽然也是咸的,却并不能代替食盐为人体补充所需要的盐分,甚至大量食用还可能引发中毒!

至于为何会中毒,这就不得不说钾盐的另外一个作用了:这玩意儿最大的作用是拿来做化肥!

拿化肥喂人吃,吃多了能不中毒么?

朱重八一听这话,连忙“呸呸呸”地吐了几口口水,将钾石盐块儿丢在了地上,一脸后怕地开口道:

“这是啥东西,怎么还会有毒的?”

张平安笑了笑开口解释道:“这东西叫钾盐,你舔那几下没什么事,甚至还有好处,只不过吃多了不行,会中毒的。”

“这盐还分真的假的?”

朱重八听到自己没事,这才放下心来,又嘀咕了一句。

张平安哑然失笑,又不好解释此“钾”非彼“假”,只得随口敷衍了一句,又转过头盯着大锅。

锅中水汽虚升寥浮,宛若天际的云层坠落在了锅里。张平安盯着水汽,陷入了沉思。

可猛地,就像是一道闪电划破天际,张平安脑袋中突然闪过一道灵光!

“钾盐……假盐……”

张平安嘴里无意识地呢喃着,隐隐觉得似乎抓住了什么,但又好像欠缺了什么!

钾盐是咸的……

但却不能代替食盐为人体补充盐分……

假盐……

是了!就是假盐!

张平安瞬间想通了其中的关键!

朱重八,你他娘的真不愧是位面之子!

张平安激动地转过头,猛地一把抱住了朱重八!

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