第四十三章:酒坊生意起步(2 / 2)
第三天商会总部酒坊就来人了,来的正是四长老,满脸的春风,估计是拿到了酒坊的主控权。
打听了下才知道他那天回头确实去找了大小姐,然后还把瑞安剩下的那坛子酒赖皮赖了下来,他怕这个酒到了长老会上就露馅了。
最后在第二天的长老会议上,他拿他原先掌控的布匹3%的主控权跟六长老换取了酒坊的45%的控制权,剩下的55%在商会手里,相当于也就是他自己说了算,商会一般不管过程,只要年底的对账上有成绩就行。
那天六长老特别开心的拉着四长老去吃了一顿席酒,他太开心了,商会布匹生意是商会的三大利润产业之一,而自己手上的酒坊生意却是年年垫底,再垫底两年,自己就要变成七长老去收货了。
六长老心想估计是四长老喝酒喝多了,脑子抽筋了把布匹生意换给自己,那天六长老喝多了,被下人扶回府上的时候还是笑呵呵的,嘴巴都没合拢。
瑞安先行让四长老去购置一批市场上的普通酒,然后再去定制了一批锅,瑞安大概勾勒了锅的形状,比市场上之前买的那种更加的弯曲,更适合酒的蒸馏。
第二天瑞安就去了酒坊,药铺的掌柜见到四长老对瑞安的客气劲,也是示意瑞安多去下酒坊,药铺这边忙的过来。
酒的提纯还是不错的,不得不说这个时代的粮食作物产量是低,但是只要你精细处理后,那个香气是真的香,从散发的酒香就深有体会。
最后提纯了一批,这一批瑞安又让四长老继续提纯,这可把四长老心疼的,那个提纯的已经非常好喝了。
当看见之前乳白色的酒液慢慢变成淡淡的金黄色后,散发着更浓郁的香气后,四长老再不提一个不字了。
瑞安跟四长老商量着,把第些38度的对点市场上的酒水,稀释成28度左右,这样价格到时候可以卖的更优惠点,符合大众的购买。
把酒分成三个等级后,瑞安就让四长老把一批封存于酒窖里面,待明年再起封。
最后瑞安跟四长老说了下明年要采购多点粮食和扩大自己的内部酿酒作坊的规模,避免给市场上猜测到他们大批酒水的意图,从而抬高了成本。
临走的时候,四长老已经跟瑞安勾肩搭背了,直接称呼瑞安为小老弟,最后瑞安让四长老帮忙以商会的名义跟老张头的铁匠铺时不时的下点订单,采购点东西,也算是他对老张头和石头最后的帮助吧。
后面的酒坊的操作瑞安就没再管过,只不过从四长老处得知了近期的情况。
四长老先是去采购定制了一批新的酒瓶,全部改用酒瓶装酒,这也是他去请教瑞安得来的技巧,不由的对瑞安更为的佩服。
四长老先是找自己私下的酒友品酒,但是每次都不多倒,每次一口,剩下的就是普通的酒,慢慢的那些酒友就不再满足于普通酒水的无味了,每天主动邀请四长老赴宴,前提是他要带上一瓶好酒。
一瓶酒本来两个人喝还是足够的,奈何四长老鸡贼的很,全给赴宴的人都倒了一点,最后又是剩下一点,喝的不够尽兴。
四长老在各种宴席上流转了八天后,看时机差不多了,最后告诉大家,自己先前请大家喝的那个酒水是自己的酒坊出产的,准备过两天开业推出,想喝的到时候可以去试喝一点。
众人才醒悟了四长老先前活跃的目的,奈何好酒之人一旦品尝过了好酒,他对于普通酒就觉得索然无味了,虽然知道上当,就是忍不住要去买。
四长老也通过瑞安的建议,每天量售,一人只能买一瓶,虽然有点库存,但是难免不会因为市场需求少了而贬值。
当然这些话瑞安倒是没有这样直白的跟四长老说,免得他听不懂。
四长老现在是对于瑞安的建议都是一一照做的,因为通过先前的验证,瑞安的提议都是正确的。
挺好酒坊开业的第一天,一大早就围了一圈人,慢慢的人们因为好奇,又围了一圈,四长老让人拿一坛酒放在热水上温着,然后让人用大扇子往外扇着酒气。
只知道那天推出的第一批酒被抢没了,有两个老头为了一瓶就互信把对方的胡子扯掉了一把,都骂对方有辱斯文。