第44章 第 44 章（1 / 2）
第44章
这一百五十两的银子许沁玉收下了, 她也有些其他的打算。
一百五十两加上她自己赚的，就已经够开食肆，但是同样买不起铺面, 只能够租, 北街那边，光是一间房只够做点小营生的铺面都得一百五十两银子起步, 想要开食肆，起码得两到三间大小的铺面, 要是两层的小阁楼, 价格更贵，所以也只能租, 但是二百一十两银子，连东街西街那边的铺面也租得，到时候再去选地址就是，看看到底把食肆开在哪里。
所以这一百五十两银子她会收下, 等开了食肆开始赚钱, 就能给原身的爹娘寄银钱。
等马六回去京城，还得帮她带信，让原身的娘不要在做绣活，绣活真的特别伤眼睛, 按照薛氏这个存钱速度，只怕是没日没夜都在绣着, 这样做绣活, 一两年那眼睛就别想要了。
罢了，她还是写两封信好了，一封给原身爹娘，一封给原身的舅舅家。
娘家舅舅待她好, 她自然也会有回报，要富就大家一起富起来
她这两三个月也有偷偷练字，字迹跟原身写的倒也差不多了。
许沁玉把银钱收在袖中，笑道“军爷，家里的暮食刚做好，不如军爷一起跟着吃些。”
“好哇好哇。”马六咧嘴笑，笑完又挠挠头，“许小娘子要是不介意，以后就别喊我军爷，喊我军爷怪怪的，喊我六哥就成。”
至于他的名字为何叫马六，家里穷，爹娘都是粗人不会起名，他上头还有五个哥哥姐姐，他排六，所以就叫马六，但是五个哥哥姐姐，就活下二哥跟四姐。
他二哥就叫马二，四姐叫马四丫。
他这种跟着陈副尉护送流放的罪臣犯人甚的，连正式的官兵都不算，俸禄不高，靠的就是路上犯人家属打赏，但路上也要花掉不少。
“那六哥进屋吃点。”
闻氏跟许沁玉引着马六进到厨房。
厨房的方桌已经摆着三道菜一大碗汤，光是闻见香味，马六都直吞口水。
他早上就吃了几个大肉包，有点没吃饱，又硬生生啃了两个大馒头，这会儿早就饿了。
许沁玉就煮了一锅粳米饭，家里还有些奶馒头，她知道马六饭量大，就把奶馒头热了，菜也不够，又从木桶里捡了二十来块腐乳，她做的腐乳细腻柔绵，香味扑鼻，只是普通的咸口的，没有裹茱萸粉，也没有那么齁咸，但是却特别香特别下饭。
其实要是有正宗的辣椒就好了，茱萸做菜的话，味道到底还是少了。
马六也不跟许小娘子客气，接过碗筷吃了起来。
那道腊肉炒春笋，腊肉吃进口中油脂嘣出，却一点都不腻人，春笋更是脆生生的还有吸满了腊肉的肉香跟油脂，吃起来又鲜又香。
韭菜炒河虾，小河虾一点腥气都没有，肉质紧实，韭菜鲜嫩爽口。
香椿炒鸡蛋，清香扑鼻鸡蛋嫩生生的。
那个霉豆腐也很下饭，跟他之前吃过的霉豆腐一点都不一样。
他吃过的霉豆腐齁咸齁咸还很干，半块豆腐就能下一碗饭，都是穷苦人家舍不得买菜吃，买来配豆饭豆粥吃的。
可许小娘子做的这个霉豆腐入口细腻香味扑鼻，也不会齁咸，他一口能吃半块霉豆腐，再咬上一大口奶馒头，简直绝配。
三鲜汤也是很鲜，不知加了什么，还特别稠，口感滑嫩。
这味道比流放路上吃得还要香，好吃到想让马六流眼泪，怎么许小娘子做的饭食能香成这样。
饭自然不够吃，好在还有奶馒头，剩下的奶馒头也都被马六就着木桶腐乳吃得干干净净。
那二十块霉豆腐，他一人就吃了十来块，实在香得很。
看着桌上干干净净碗盘，马六挺不好意思，还想帮着许小娘子洗碗刷盘子，却听见许小娘子问他，“六哥，你什么时候回京”
马六道“跟老大约的明天晚上暮食在码头碰面，到时候直接坐商船回去。”
许沁玉思忖下说，“六哥，那你晚上先寻个客栈住着，明天早上过来吃朝食，我想给我娘跟舅舅写信，到时候六哥帮我带回去。”家里女眷多，男客肯定是不能随便住进来的，她打算帮马六找个客栈住着。
“行。”马六一口答应下来。
他晚上就在北街那边找了个客栈住下，也不贵，三十文钱就能住大通铺。
本来许小娘子想帮他付钱的，他没让，吃了这样美味的一顿暮食，他哪里好意思让人小娘子给他付钱。
许沁玉晚上就给原身的娘写了两封信，一封给原身的娘薛氏，一封让薛氏交给娘家兄弟。
她本身就是魂穿原身，连原身的记忆都继承了，所以字迹也都记得，一开始写起来就有五六分相似，练了两三个月，已经很什么区别。
给薛氏的信自然是说她收了这一百五十两的银票，打算开个食肆，还让薛氏不要担心她，说她做的吃食很美味，以后开食肆能赚大钱的赚了大钱就让马六给他们送银钱，信中自然还提了让薛氏不要再做绣活，还让薛氏莫要在给她送银钱，要是再让马六给她送银钱就要生气的，还说她写的另外一封信上是一些吃食的配方，专门给舅舅的，让舅舅照着上面的配方来，可以把茶摊改一下。
其实她知道这封信给薛氏，薛氏也只会觉得她开食肆不太稳，还会继续做绣活存钱给她。
但只要把配方给了舅舅，舅舅赚了钱，薛氏就知她说得是真的，自然不会继续做绣活。
写好两封信，许沁玉又取了另外张宣纸，在上面把木桶腐乳的配方给写了下来。
这张配方是给马六的，她记得马六家中也不富裕，以后跟原身的爹娘通信还要多多依仗马六，这个配方自是赠与马六的。
如果能把这个木桶腐乳做起来也能赚不少钱的。
腐乳不仅能下饭，有时候炒菜煮菜一些调味都要用到它的。
把两封信封好，次日朝食，许沁玉特意做了江米肥肠给马六吃，她用了三副肥肠做了不少，剩余的也让马六带过去给陈副尉和其他官兵吃。
昨天晚上，她就去寻田屠户，多买了三副下水，所以今日三副肥肠做了江米肥肠，另外三副继续卤好后交给成哥儿，让成哥儿早早的就送去田屠户家中。
把两封信交给马六，又把木桶腐乳的配方给了马六，说是赠与他家的，可以做点小营生。
马六结结巴巴道“许，许小娘子，这，这个配方肯定很值钱，给我作甚。”他也知道这样的霉豆腐是独一份的。
之前许小娘子在流放路上教他做的几道菜，他就记下，偶尔他回去，娘还会做了给他改善下伙食，但做出来的味道跟许小娘子做的没法比。
至于那道冬笋炖腊肉的进升菜腌笃鲜，他老娘是怎么都琢磨不出来的，工序和配菜都太繁琐。
他家没啥有厨艺天赋的人。
许沁玉笑道“以后还要仰仗六哥帮我给爹娘递信送东西甚的，六哥别担心，这个木桶腐乳不需要什么厨艺，严格按照我上面写的配方来做，这门营生还是能做的。”这个木桶腐乳只要掌握了配方的确是很简单的。
至于这门营生能做多大，就看马六的家人有多大的心。
马六最后还是收了配方，他还郑重地给许沁玉鞠了躬，喊了句小师父。
许沁玉笑道“这哪里算什么师父。”
等马六带着江米肥肠，两封书信跟木桶腐乳的配方过去码头。
小师父说这叫木桶腐乳，等回去后，他让娘做了试卖，也叫木桶腐乳，就不跟别人家一样叫霉豆腐了。
那江米肥肠自不用说，得到所有同僚的夸赞，都说从未吃过这么好吃的肥肠，竟不知道肥肠还能做出如此美味，每人分得两截就没了，吃得意犹未尽。
随后，马六同陈副尉一行官差乘坐上商船，不过五六日的时间就回到了京城都旬。
而马六也没耽误，立刻过去德昌侯府给二房送信，这次那门房虽然依旧没甚好脸色，进去通禀了声，德昌侯老夫人上次被马六言语讥讽一番，自是不会自讨没趣地见他，让门房领着他过去二房。
薛氏见到马六，脸上对女儿的挂念遮都遮不住，领着马六过客堂，又让丫鬟奉了茶水果子上来。
马六回京连口水都还来得及喝上，薛氏让丫鬟上的是解渴的饮子，他一饮而尽后笑道“夫人别担心，许小娘子在边城过的很好，那一百五十两的银票她已经收下，说是准备开食肆，还写了两封信给您，不过其中一封信是给夫人您娘家兄弟的，让您看了信后做决定。”
他说完，从怀中掏出两封书信递给薛氏。
薛氏接过，见其中一封上写着母亲亲启，另外封信上写着舅舅亲启。
她急忙拆开女儿写给她的信，是女儿熟悉的字迹，光是瞧见女儿熟悉的字迹，薛氏已经忍不住想流泪，她红着眼看着信。
玉姐儿很担心她，让她不要做绣活，还说自己每天光卖吃食，一个月都能有二十多两的收入，说是开了食肆后会赚得更多，所以让她不要做绣活，还说不要给她寄银钱，就算以后给她送银钱她也不会收的，又说等食肆赚了大钱，就让马六给她送银钱，她来养活她跟爹爹和栎哥儿。
“这孩子”薛氏笑着擦了擦眼角。
又忍不住嘀咕，“现在就卖卖吃食，一个月真能赚二十多两”