第038章 好吃的烤肉(1 / 2)
此时,大家玩够了楼梯,就开始了新一轮的抓鱼
这一次抓了好几十条,参照甑真珍的做鱼方法,把鱼给片好,用竹锅先将鱼骨、鱼头熬着汤
广场上架起了5个灶,每个灶上放着一个大大的竹锅,锅里咕噜咕噜的煮着鱼汤
甑真珍围着竹锅转悠了好几圈,不得不说,这竹子还挺耐煮的,煮了好几顿了,竟然还没有破损的迹象
不知道是不是熬的鱼汤太久,甑真珍尝味道的时候,总感觉鱼汤中多了一丝丝竹子的清香
望着众人不是在忙着编制背篓、草鞋、篮子、垫子,就是正在做锅碗瓢盆之类的东西,丝毫没有吃饭的打算,甑真珍就知道大家在等人呢,毕竟打猎以及采摘果子的人还没回来呢?
可不知道是不是下午走了太多路,甑真珍现在感觉饿得慌
看着5个竹锅都小火熬着鱼汤,甑真珍也不好意思,让人帮忙再做一个竹锅,即便是从锅里舀点鱼汤先垫一下也不好开口,没看4个小不点都没开口要吃的呢
不能喝鱼汤,那就吃点其他的,甑真珍想到了自己昨晚那坨猪肉,就想先吃点烤肉,或许还可以煎肉吃,总之先垫吧垫吧肚子再说
不得不说,有了楼梯是真的方便呀,自己爬上山洞,找到肉,看了看软苹果,想了想,还是放弃了,吃了那么多天的软苹果,真心不想吃
蹬蹬蹬的爬下山洞,来到广场空地抓着雨一起去河里,将肉洗干净后;顺便又找了片薄石片,洗干净一起带回部落
回到部落甑真珍又砌了一个小灶,将火升起来,架上薄石头片
而后,让雨在之前捡回来的稍厚一点的石片上帮忙把肉片了
感恩今天洗了好多竹制炊具,用了不少的草木灰,甑真珍看到雨的手都白了好几个度,不然的话,甑真珍情愿自己慢慢片,即使厚一点,也不会让雨帮忙片肉的
看着一片片薄薄的猪肉片,甑真珍好想撒点料酒腌制一下,最好再撒点辣椒面、花椒面、孜然粉,盐,慢慢的煎,可惜了,现如今的她啥也没有
这边雨还片着肉,那边甑真珍已经迫不及待的拿着竹筷子将肉片夹起来放到薄石片上了
甑真珍这番动作,早就被一群人看到了,周边还围着了4个小不点,以及满阿奶
而后,煎肉的香味逐渐飘出,滋滋的声音显得格外的悦耳,然后剩下的人就都围过来了
经过今天一天的相处,甑真珍都不感到惊讶了,心里非常明了;这群人不仅善良、热情、还好奇心极重,还超爱吃,尤其是满阿奶
一整片薄石片都铺满了猪肉片,甑真珍用筷子逐一翻了翻,待到2面都煎到微微卷起后,用筷子夹起一片肉,吹了吹,一口咬下去,哇!满口的肉香,好吃到想哭
看了看四周围着的人,甑真珍让小不点流去拿竹盘子;说是盘子,其实就是矮小版的竹锅
而后甑真珍将煎好的肉,一一夹出来放在盘子里,递给满阿奶,让他们一部分先吃着
当然,甑真珍也没忘记出苦力的雨,夹起一片肉,顺手就喂给了一旁手片着肉片,眼睛盯着烤肉的雨
按理说这一小坨肉早就片完了,可雨闻到肉香味后,眼睛就直勾勾的盯着薄石片,所以一坨肉片到现在都没片完
直到雨终于如愿以偿的尝了一口肉后,才继续片肉,并且加快了片肉的速度
这边甑真珍接着烤肉,那边满阿奶尝完肉后,就急吼吼的往外跑,不一会儿就抱着一堆石头回来
然后,在甑真珍旁边砌起了一个新的灶,然后眼巴巴的望着甑真珍
甑真珍直接上手,将刚才洗干净的薄石片放在上面,将雨片好的肉,铺满整个石片;很快,2锅薄石片的肉都煎熟了
不得不说,同时2锅一起整,煎肉的速度快了很多;这一次起锅后,终于,所有人都尝到了煎肉的味道