第37章 斗菜（1 / 2）

“我们的对手是望月楼，要打起精神，不要害怕，勇往直前。”一大早锦瑟就召集所有人开动员大会。

昨天晚上下雨，钱宝没有睡好。今日起的太早，他实在困的厉害就趴在桌上补觉。

小五试图叫醒他，却没有成功。

“钱小宝！”锦瑟大嚷一声把钱宝吓的一哆嗦，“给我站起来！”

“怎么啦，爷昨天没有睡好。斗菜靠牛大哥就行。叫我干什么。”钱宝抓着头发不耐烦的道。

见钱宝一副毫不在乎的样子，锦瑟拉着他的耳朵叮嘱：“事关我们有家酒馆的形象，在场的每一个都要努力，不能丢了面！”

“疼疼疼，知道了。放开爷的耳朵。”钱宝求饶道。

锦瑟给每个人都分了工，她负责定菜单，牛星昂负责做菜，钱宝负责准备原料，老钟叔和其他人负责试菜。

“这几天大家辛苦一下，等斗菜结束我给大家包个红包。”有了锦瑟的这一句话。

大家的热情空前高涨，每个人都为斗菜胜利而努力。

两天时间转眼即逝，斗菜的场地被放到了阳城的城中心。四面八方的人都涌来观看，这一场史无前例的比赛。

城中心搭建了一个巨大的台子，蓝家人全员出动，坐在离看台最近的地方观看比赛。

台子中央是评委席，两边则是斗菜的酒楼。

一方是阳城久负盛名的望月楼，另一方则是这几个月初露锋芒的有家酒馆。

到底谁才是阳城的第一酒楼？

让我们拭目以待。

今天斗菜的评审有三人，一位是蓝家的老夫人，一位是蓝家家主，还有一位是赵知府。

斗菜一共分为三轮，热菜、凉菜和汤。每个评审手中有一枚牌子，得到牌子最多的人胜利。

第一场比试，热菜。

开始！

随着赵知府的一声令下，牛星昂和望月楼的厨子开始忙活起来。钱宝在台上帮牛星昂打下手。

锦瑟在台下看的异常紧张，事关她能不能顺利拿到蓝家寿宴的订单。如果能拿到订单，离她还清5两的欠款就不远了！

“别担心，牛星昂的厨艺很出色。”周子沐在一旁安慰她。

他早在听说牛星昂是前御厨就派人查清了牛星昂的过去。

牛星昂曾是宫中最年轻的御厨，因为得罪凤妃而被打断腿赶出了宫。凤妃要他在其他妃子的饮食里下药，他不愿意才惹怒了凤妃。

牛星昂是个正直的人。厨艺在御膳房也是一流，不然凤妃也不会特意找上他。

第一道热菜，牛星昂做的金玉满堂。是锦瑟给他提供的想法。

所谓金玉满堂就是松子炒玉米，是锦瑟在现代最喜欢吃的菜之一。

每一颗松子都是锦瑟精心挑选，去壳的松子配上金黄香甜的玉米。辅以黄瓜丁、胡萝卜丁。

色泽靓丽，味道也是极好的。

为了凑齐这些原料，锦瑟跑了不少地方。最后还是在青莲斋得以找到。

锦瑟的努力没有白费，她的现代食谱被牛星昂完美的还原。金玉满堂得到了老夫人的喜爱。

三位评审全票通过。

望月楼的水晶肴肉，棋差一招输给了有家酒馆。

第二道，是凉菜。

锦瑟为牛星昂选择的凉菜是沙拉。她对这一道经典美食很有自信。

新鲜的蔬菜配上沙拉，再翻搅均匀。美味爽口又有营养。唯一的问题锦瑟找不到沙拉酱，无奈之下她只要让牛星昂做糖醋汁代替。

望月楼那边做的是糯米藕。

面对绿油油的蔬菜，蓝家家主更喜欢望月楼甜腻的糯米藕。

第二轮的比试，有家酒馆两个牌子，望月楼三个牌子。望月楼胜！