第263章 折服顾客（五更完毕，求订阅）（2 / 2）

“这烤过之后，能好吃吗？”

“当然好吃了，老板烤之前是要腌制的，而且他们家鱼清理的特别干净，腌制过后再烤制特别香，最后还要放在汤汁里煮，出来的烤鱼表皮焦脆，肉质滑嫩，哎呀不行，说的我都开始流口水了……”

听到有吃过的食客一番解说，让没有吃过的客人们更加的好奇，更加想吃了。

冯海东在后厨里不紧不慢烤鱼，同时还在指点杨成建炒料和准备汤汁。

其实炒料和汤汁方面，大部分都是早上冯海东准备好，所以也不需要杨成建怎么调配，只需要把冯海东配制的调料入锅去炒。

第一条烤鱼烤好了之后，冯海东把烤鱼整条放进下面铺好洋葱、蒜和土豆条的烤盘，再让杨成建把炒好的料倒入其中，最后再浇上准备好的汤汁。

如此还要在炉灶上炖煮一下，把汤汁完全烧开，再咕都一会。

冯海东让前边的服务生开始上鱼。

“上鱼了。”

服务生们立刻回应：“上鱼。”

接着服务生把围在玻璃窗前的客人请开，然后过来取走已经准备好的烤鱼，按照编号去给客人上桌。

如今还没有未来那种电热的炉子，所以冯海东店里用的是炭在下面烧。

桌子是冯海东让厂子里帮忙专门定制，把烧的炭盒是放在桌子陷下去的地方，这样不会让客人触碰到被烧伤。

然后把烤鱼的盘子架在上面后，下面不停加热，上面热气升腾，烤鱼逐渐更加入味。

有烤鱼开始上桌，在后厨玻璃窗前围观的人自然少了。

不少人都回去乖乖等候，都想要第一时间吃到。

当第一轮的客人都吃到，馆子里响起了一片赞美声。

“真是太好吃了，我第一次知道原来鱼这么好吃的。”

“哈哈哈，我以前也很少吃鱼，但是这个烤鱼味道是真的太好了。”

“哇，鱼皮焦脆焦脆，鱼肉还是这么的嫩滑，这一块一块的蒜瓣肉，剥下来吃太爽了，完全吃不到刺的。”

“是人家用的鱼好，用的是刺少的鱼，所以吃起来才会这么舒服。”

“之前总听人说，说是这家做的烤鱼味道好，今天吃过果然是名不虚传。”

“关键还送酒水，而且啤酒和饮料还有畅饮，这来得实在是太值了。”

“对啊，真的是太值了。”

听到里面吃着顾客的赞美，外面拍的顾客纷纷忍不住向里面伸头看，已经迫不及待想要进门尝一尝。

所以每当有客人吃完起身离开，马上桌子会被外面排队的人顶上。

冯海东为了节约一些时间，就让陈志勇和宋瑞给外面一些排队客人提前称鱼。

而如果遇到鱼已经称重过，但是客人突然不要了走人，冯海东也不会责怪，任凭等不及的客人离开。

这一种做法，再一次帮冯海东赢得了很好的口碑。

冯海东馆子里忙碌的时候，已经在公园里玩了一个早上的孩子们，一起跑到了爷爷奶奶们的面前。

爷爷奶奶们看着孙子孙女们笑呵呵问：“是不是饿了？要不要去吃点东西？”

听到问要不要去吃东西？

卢悦立刻说：“我们快走呀，我们回大姑父的馆子吃吧。”

卢悦的反应又让大家忍不住笑起来，谁也没有想到已经玩了一个早上的小女孩，居然还惦记着要回大姑父的馆子去。