第15章 酒话连篇（2 / 2）

“啊……”

火辣辣的疼痛，从嗓子眼像用刀子插进了胃里一样的难受。

面对张嘴直眨眼的他，老头好像知道这种情况准会发生：

“这是地瓜干，烧刀子酒，来……喝点汤。”

实在太辣，端起老头给盛好在碗里的鸡汤，“咕噜”又一口灌了下去。

“啦……啦……”

这下伸出舌头，烫的狄云给自己扇上了风。

“哎呦……人老了就是不中用，忘了告诉你，这用地瓜干子烧的酒有劲，你是在那边喝惯了没劲的酒。”

“什么这边那边的，这是些什么玩意儿烧的酒？”狄云心里想着，这地瓜干子是什么东西。

琢磨这酒的工夫，狄云猛然意识到，没有来相识眼前这位老人，处于礼节他只能自报家门。

“在下姓狄名云，并州人氏。”

“哦……有灵气，又是相当乱的地方，我姓康，叫我康老头就成。”

总觉得这个人像大唐里的谁，狄云还一时半会儿想不起来。

“康老哥，这酒是用何物所烧制，比我大唐的酒，劲大得多？”

皱了下眉，老康头听狄云这样来称呼自己，好像是非常的不习惯：

“人年轻没了见识，地瓜……红薯是也。”

地瓜红薯狄云不知道，在他心里隐约感觉到现在即使再不好，比起大唐的时候，一些新鲜的事物多得很。

自己在边关做的小官是不大，可有些新鲜的事，能比皇帝先知道不说，想不看都难。

白叠子是田里的棉花，琢磨这些事太费力了，慢慢来，不要想的那么多，他还安慰起了自己。

“这个你应该见过，是墙角边上的那个东西。”老康头不用他说，就知道狄云在想些什么。

土窑里阴暗的一角，有堆胖胖红红，长圆形状的东西。

“哦……丽薯，这个能造酒？”

嘴里这么说，狄云是看过烧酒作坊。

各种谷物按多少比例混合，加适量的水放入池子里封好，等出现酒香的味道时，放在大蒸锅上开始蒸煮。

锅盖上有毛竹管子，引入凉水中通过，出来就是温温的酒，不过没有什么劲。

这些事外邦番人经常来干，大唐人在玉门关外的附近，还真的是有几家偷偷干过。

糟蹋谷物粮食，酿酒是官家作坊干的事，何况面对私自酿酒的这种事，狄云曾经带人参加查抄严惩过。

不过，狄云所说的是丽薯，那是只管开花的一种植物，叫地瓜花，是蜜蜂都弄不甜的东西。

再说现在的烧酒，是门传承下来的手艺活。

所说的酒引子，是次次留下来的一些糟料，然后接着拌里再用来发酵，这样周而复始地做下去，天长日久了池子里，甚至于作坊的周边，都会有这种浓浓的酒香味道。

老康头想着这么多的烧酒事，知道要想说清楚这事是实在太难，恐怕自己是神仙也不成。

“你以后有什么不明白的，问问欧阳导演就是了，他在外面呆过很长的时间，现在的事我也说不清楚。”

导演以前的这些事他全知道？狄云想着，感觉到更加困惑。

“哦……扫盘子打探出来的，你以后对他们要好些，尤其是婉儿。”

不明白，又不便多问，见老康头又干了一杯酒，赶快给满上。

也许是老康头不胜酒力，告诉自己什么事都不会有，好好呆上两天，不要胡乱的着急琢磨，说完倒头睡去。

这是什么套路？

短短的两晚一白天多，发生了这么多的怪事，狄云想着头都疼。

收拾好桌子，看老康头睡着，来到屋外站了一会儿，觉得座座夯土堆的景象，没有什么意思，回到屋里倒在炕的一边，狄云便沉沉睡去。

实在太乏困，等屋子里点起油灯，狄云才一轱辘爬起。

老康头没在屋，不知道他现在去了哪里，自己又不便来回走动，只能翻看起小箱子上的一本书，好来打发时间。