第281章 营业啦（1 / 2）

“这都是些什么字啊，有辱斯文！有辱斯文！”

第一批进店的客人里面有读书人，一看到墙上图片的字就忍不住的摇头批判。

其他人见了，都缩了缩脖子，不吭声。

朝廷重文轻武，读书人的地位很高。

读书人只要一开口，普通百姓几乎都不会开口反驳，哪怕他们觉得事情和读书人说的不太一样。

和这位读书人一起的也是学子，听到这话纷纷附和。

一时间，原本热闹的大厅瞬间变得安静，气氛格外的诡异。

今天负责跑堂的是齐全银。

和齐全礼的猴子脾气不同，齐全银的心眼子可比那个弟弟多多了。

一见这场景，立刻笑着走上前：“各位客官，我家中没有读书人，勉强识得几个字，让各位见笑了。”

“今日我家饭馆第一天营业，所有菜品八折优惠，还请各位入座。墙上的图都是我们饭馆的招牌菜，不如各位点上几样尝一尝，若有什么不合适的地方，还请各位不吝赐教。”

面上带笑，语气客气，这倒是让人没办法针对他。

几位读书人彼此看了眼，就有人出声说道：“严兄，咱们是来吃饭的，来来，咱们先坐下，其他的事情等吃饱了再说。”

“对对，咱们先吃饭。”

又有人附和。

被叫严兄的男子哼了哼，这才入座。

不过他虽然不说有辱斯文了，可依旧很挑剔：“这都是什么画，不伦不类，简直不知所谓。”

同桌的另外几个人倒是觉得那图画得惟妙惟肖，还多了几分趣味。

虽然不如山水墨画那么有韵味，可一个小饭馆，真要挂上几副山水墨画，那才是真的不伦不类。

不过他们都没说什么，只是岔开了话题，开始纷纷点菜。

新店开张，宜梦设定了六道招牌菜。

红烧肉、糖醋排骨、松鼠鱼、锅包肉四道荤菜。

另外还有一道素材和一道甜品，分别是清炒时蔬，以及挂浆金菜。

挂浆金菜，本名挂浆黄菜。

一个“黄”字，怕犯了皇家的“皇”，这才改成了金菜。

而这道菜的原材料是鸡蛋和糖。

鸡蛋打散，用水稀释一点淀粉，加入蛋液当中搅匀。

只有将混合蛋液摊平煎熟，之后切成菱形块。

过油炸到菱形块鼓起，捞出后再开始熬糖。

糖熬到时候将炸好的菱形块放进去翻炒挂上糖浆，便可以出锅了。

这道菜说简单其实也简单，可说难也难。

菱形块一旦炸不起来，这道菜就少了几分口感。

又因为名字里带了个“金”字，瞧着就让人喜欢。

金银之物，俗人谁能抵抗得住？

“这饭菜的价格倒是不算贵。”

其中一个书生翻看着手中可刻了菜单的木牌，笑着说道：“就是这名字有些意思，挂浆金菜，这个来一份。”

齐全银听了，忙道：“客官，这道菜为甜口，若是不喜甜味的人，怕是会吃不惯。”