446、团圆的味道（1 / 2）

确切地说，年夜饭其实是两顿饭，一顿是晚饭，比平时的晚饭吃得略早一点，叫送年饭。一顿是半夜交子时吃的饭，叫迎年饭。

送年饭顾名思义，就是把即将过去的年送走，将在过去一年里欠下的饥荒和一切不如意的事全部吃干净，以便新的一年里一切都重新开始。

这顿饭在以前生活困难的时候是有讲究的，和迎年饭一样，每道菜都被赋予了一定的寓意。鸡肉被赋予了饥荒的寓意，所以鸡肉是一定要吃的，而且是主打菜，再配一些配菜，这顿饭并不需要太丰盛，鸡肉是一定要吃完的。

但是，随着生活水平的改善和提高，人们已经不看重这些旧的讲究，晚饭做得和迎年饭一样丰盛，鸡鱼肉蛋，一样都不少。

临近傍晚，天色尚未黯淡，年夜饭已经陆续摆上了桌，满满地摆一桌子，综合了南北方的厨艺，无论色香味俱佳。

欧阳春冲欧阳秋实说到。

“儿子，放鞭炮。”

这顿饭前是一定要放鞭炮的，昭告天地祖先，这是祖上传下来的规矩，欧阳春虽然是南方人，但自从和孟春桃结婚以后，他便从没有忘过这条规矩。

此时，外面已经陆续传来阵阵的鞭炮声，欧阳秋实早已经跃跃欲试，就等着欧阳春说话了。

因此，不等欧阳春的话音落地，欧阳秋实立即起身抱起一盘两千响的鞭，拎着六个二踢脚就冲出了家门。

欧阳春和孟军急忙也跟着来到了院里，欧阳冬生也好奇地跟着来到了外面。

欧阳秋实将鞭散开平铺在地面，又取出两个二踢脚，撕开炮焾一端的红色包装纸，露出纸灰色的炮焾，寻了一个平整的地方摆放好。

欧阳春已经点好了一支香烟，随手递给了欧阳秋实?叮嘱到。

“人离远点?脸不要正对着二踢脚。”

“知道啦，我又不是小孩。”

欧阳秋实回了一句?便侧身蹲在二踢脚的旁边?歪着头伸出右手点燃了炮焾，随着四声清脆的爆响，欧阳秋实迅速点燃了摆放好的鞭?紧接着一阵“噼噼叭叭”的脆响从白色的烟雾中传过来?迅速弥漫了整个院子。

欧阳秋实重新取出两支二踢脚?撕开包装露出炮焾，依旧摆放在地上，在烟雾弥漫中点燃了二踢脚?紧接着地面随之一震?二踢脚穿过烟雾直冲夜空?接着一声爆响，在空中腾起一团烟雾。

欧阳秋实如法炮制?又放了一个二踢脚?接着又是两声爆响。

过了一会儿?随着最后一颗鞭的炸响?欧阳秋实迅速将准备好的两个二踢脚又摆放在地面?蹲下侧身几乎同时点燃了炮焾，地面又是一颤，紧接碰上天空又传来四声爆响。

欧阳秋实意犹未尽，依旧抬头看着夜空中漂荡着的纸屑。

孟军一边往屋里走，一边说到。

“秋实，快进屋，看什么哪？这么冷，小心感冒了。”

欧阳秋实这才跟着孟军和欧阳春回到了屋里。

此时，陈雷和李家和也已经把鞭炮摆放在了院子，两家几乎同时放起鞭炮。

欧阳冬生一直站在窗口好奇地看着院子里的一切，他不知道北方过年是什么样，他想借这个机会好好看看，很早他就听说东北过年有意思，究竟怎么个有意思他却不知道。

欧阳春见饭菜都已经摆上了桌，酒已经热好，立即张罗到。

“来，大家就座，酒宴正式开始。”

一家人分宾主落座，欧阳春将热好的酒倒了一盅，回身泼到了地上，然后冲全家人说到。

“今天晚上咱家是大团圆，都先喝一杯白酒再喝别的，秋实，倒酒。”

欧阳秋实接过酒壶分别在每一个酒杯中倒满了酒。

欧阳春看着围坐在一个桌上的家人，一个都不少，不由心潮澎湃，情绪也有些激动。

“爸妈，岳父岳母，今天是我们家真正的大团圆，我和春桃早就盼着这一天了。这样的日子真好，来，咱们共同举杯，庆祝我们的大团圆，愿年年有今日，岁岁有今朝。”

所有的人齐声喊了一句“干”，八只酒杯在桌面上方碰在了一起，发出了悦耳的碰撞声。

放下酒杯，欧阳春和孟春桃张罗大家吃菜，孟春桃说到。

“今天咱们这一桌菜是群英荟萃，集南北厨艺大成，看着既丰盛又好吃，大家一定要多吃。”

孟春桃说完话，给陈兰香和欧阳冬生夹了一块鸡肉，欧阳春则给孟军和郑月娥各夹了一块鱼肉，四个老人一迭声地说着谢谢。