019 餐桌礼仪（1 / 2）

狄兰哼着欢快的小曲儿，处理着白嫖来的鸡。

他将整鸡从中剖开，扔掉毒性很强的内脏和头颈，挥刀切除其他所有可疑的部分。

接着熟练地斩成小块，冲洗血水，浸泡后码上粗盐腌制。

为了打消伊拉的疑心，他今天特意多洗了两遍。

“如果被岗哨抽检怎么办？骡子贴的标签是伪造的。”

伊拉还没想通这个问题。她站在厨房外旁观着房东操作，灶台前的空间太狭小了。

两人各自成功脱身后，在外城区七街汇合，算是满载而归。

“这次就被抽检了。熟人二十块钱，不熟四十。”

学城要完。伊拉心里冒出这样的念头。

狄兰开始切配调料，各种不明植物的叶片和种子逐一排列在砧板上。

“能买到这么多种香料吗？”

“很多人在不停寻找替代品。辣椒，黑胡椒，罗勒，丁香，月桂慢慢都有替代的了，就是收集和处理比较麻烦。”

他非常敬佩那些寻找新香料的人，他肯定不敢天天以身试毒。黄金时代的香料植物也有少部分适应了新环境，代表性的是香菜。

“我要开火了。”

狄兰郑重地提醒了一句，关上了厨房的玻璃门。好像他即将打开的不是灶，而是行星发动机。

旺盛的火焰迅速将铁锅烧得滚烫，他打开风扇，往锅里倒油，香料下锅。

伊拉立刻明白了关门的用意。油烟爆发式地占领了厨房，年老的风扇慢悠悠地转啊转啊，不能说是杯水车薪，至少也是毫无效果。

狄兰一边咳嗽，一边将腌制好的鸡块下锅翻炒，油烟顿时又加剧了两三倍。

他转瞬就消失在白烟里，就像消失的波兰。

蒸土豆大师伊拉不禁肃然起敬，原来厨房工作也可以这么热血。

“咳咳！咳咳咳”

狄兰表演了一下颠锅技能，眼疾手快地将两块越狱的鸡肉逮捕回锅。

倒开水，加土豆块。加入隔壁老哥赠送的“玛莎拉”，但只能加一点点，否则菜会变黄。

烟雾缭绕中，黑衣男子将灰麦面包切片，为面包增加一点烟熏风味。从橱柜里取出糖块和不明粉末，勾兑出酸酸甜甜的工业橘子汁。

这一幕已然超脱寻常的烹饪，更接近于诡秘的巫蛊仪式，或是凝练香火羽化登仙。

伊拉看不懂，但她大受震撼。

狄兰打开厨房大门时，地下室的大门也同时打开。

克莱丽斯踏着优雅的步伐，优雅地入座，优雅地等待晚宴开始。

“餐费五十一位，新客免单。”

狄兰将已经入味的围裙扔到一边，用毛巾擦着脸和头发。

克莱丽斯：“该换油烟机了。”

“你出一半。”

“厨房你用得多。”

“你就说你吃没吃吧。”

伊拉咳了两声，打断了狄兰和邪恶生物的斗争。

三人围着小桌子坐下，锅里的汤汁还在咕嘟冒泡，旁边是焦了一点的灰面包片，和工业橘子汁。灰烬时代的奢侈晚餐。

人们需要为日子赋予一些特殊的意义，比如节日，比如生活中的一点变化，并为之设计额外的仪式感。

在短暂的沉默后，三人默契地举起橘子汁碰杯，嘴里全是技术的味道。

“欢迎伊拉。祝早日战胜穷之恶魔。”

“必胜。”

“谢谢。”

狄兰：“希望生活越来越好。”