第27章 如何制造出一种高品质的食盐?(2 / 2)
“是的,做菜很好学,可是我做的菜却不同,我手里拿着的调料,是一道菜做出来的味道的精髓,别人就算学会了,也做不出来。“
“不过,就算这样,也不是很快,至少要开上百家餐厅,才能赚到这么多钱。”
嬴政摇了摇头,虽然这是一种很好的烹饪方式,但和制盐术比起来,还是差了不少。
人都是这样的,没有对比,就不会受伤。
如果不是因为制盐术,这酒楼还真是一个不错的生财之道。
但与盐商那可怕的利润相比,这家酒楼,却是不值一提。
“父亲,你有一点说的很对,经营数百家酒楼,的确可以挣钱,可是谁规定一定要我们自己经营呢?“
“你想说什么?“
“结盟!”
“结盟?为什么要加入?“
嬴政真不明白赵彻是从哪里冒出来这么多新奇的字眼,弄得他莫名其妙。
“那就是和我们餐厅结盟,我再说一遍,这就是品牌效应。”
说完,赵彻让人取来一份文件,他用毛笔,在那份文件上,写下了三个字:合作方案!
“举个例子,当我提到机关之术的时候,你会想到谁?”
“我觉得,公孙家和墨家,才是真正的天才。”
“是的,公孙家和墨家都是机关之王,如果你花同样的价钱买一件同样的机关之王,一件是公孙家的,一件是普通铁匠的,你会选哪个?“
“当然是公孙家了,公孙家的东西,岂是一般匠人能够制作出来的?“
蒙毅想都没想就说道。
“那就是了,所谓的‘品牌效应’,指的就是让我们的‘酒楼’变成公孙家的‘招牌’,让别人一想到‘酒楼’,‘食物’,就会想到‘酒楼’。”
“这一点很好解决,毕竟少爷的饭菜比一般的酒楼要好上许多。
“没有,我们这里的价钱都很公道,最多也就是比外面的酒楼贵一些,而且不仅仅是饭菜,就连我们这里的服务,都要比外面的好。”
“啥?难道我们这里的东西,要按照外面的价格来?这不是赔钱吗?“
“你放心,我们不会亏本的,粮食的价格就是这么高,我们只是赚点钱,赚点外快。”
“我觉得不合适。”
蒙毅摇了摇头,“我也是这么想的。”
“如果是小利多销,这家酒楼一年都开不了,也就赚了几个银子,吃不饱。”
“放心吧,我们不是只有一家酒楼才能赚钱,还有别的办法。”
“这是你刚才说的结盟方案?“
嬴政看到赵彻纸上写着的这几个字,就像是明白了什么。
“没错,就是合作,我们的首要任务就是将我们饭店的名声打出来,将我们饭店的牌子打出来,并且价钱也不贵,菜也很好,服务也很好,如果你是顾客,你愿意在这里吃饭吗?“
“当然,这是我们的客栈,有你做担保。”
蒙毅想都没想就说道。
“如此一来,我们的酒楼名气大了,其他酒楼的生意也会一落千丈,到了那个时候,他们再也不能赚钱,只会破产。“
“公子是说,我们可以借着这个机会,压低价格,把已经破产的酒楼收购过来?“
蒙毅眼中精光一闪,将自己的推测说了出来。
“怎么可能,我们怎么可能拥有这么多的资金,买下一座酒楼,然后再用人力来管理,这样做,才是最傻的做法。”
“这可如何是好?”
看到其他人一脸茫然的样子,嬴政眼中精光一闪,他大概猜到了赵彻在想什么。