第六十六章 许红豆：请你吃博山酥锅（2 / 2）

现在，两个人坐在一家燕京的鲁菜馆里，吃着淄州名菜“博山酥锅”…

作为c级厨艺拥有者，燕博山没做过这道菜，但听说过，这是一道工夫菜。

顾名思义，就是用时很长。

以前烧柴火和煤炭时，做一道“博山酥锅”要用时12个小时，现在改良了用高压锅和砂锅，也要4～6小时。

虽然没有“佛跳墙”出名，但口感绝对不输！

关键是用的食材很亲民，没有什么名贵的两头鲍、海参、鱼唇什么的，就是用猪肋排、带皮五花肉、猪蹄、莲藕、鲅鱼、海带和白菜，配上调制的料汁，慢慢炖，慢慢酥。

“不错！没有辱没了我的名字。”

听着他的点评，许红豆笑着用筷子指着刚刚上桌的苹果拔丝：“那你再尝尝这道菜！”

燕博山不疑有他，结果筷子直接被粘住了，费了点工夫才夹起来，然后拽起几道长长的丝絮。

“好家伙，难怪叫拔丝！”

这又是一道他听过，但没做过的菜，虽然厨艺精通，但中餐分支实在太庞大了，他主要精通的是淮扬菜、浙菜、湘菜和粤菜。

咬上一口，直接烫到了舌头。

这拔丝外表裹着糖衣看似凉了，实际上里头的苹果块还处于高温状态！

“你是不是故意不提醒我的？我舌头被烫着了，你得赔！”

他坐到许红豆那边，伸出舌头向她索要赔偿。

许红豆笑着躲避，“谁让你这么猴急的，姐姐教你个乖，吃拔丝要边吹边吃…”

“还边吹边吃，我把你当拔丝吃掉算了！”

他把她逼到卡座角落，往她脸上吹着气，就要得逞时，老板娘咳嗽了几声：

“博山女婿，可不能欺负人哈！”

燕博山尬笑着点点头，这话听起来有点怪怪的，不知道的还以为是丈母娘在训斥女婿呢。

老板娘友善地笑了笑，放下盘子说道：“送你们一份炸春卷，味道很好，记得吃完。”

“谢谢！”

许红豆看他赖着不走，就坐在身旁，就用筷子夹起一块春卷给他：“张嘴！”

“你这是把我当猪喂啊！”燕博山嚼着春卷，口齿不清地说道。

“你就是猪！”

许红豆又给他嘴里塞了一个春卷，“不然为什么问我怎么选？就不能不选？”

好家伙，饶了半天，原来在这等着呢！

读者老爷们会不会骂我们太水了？

要不我们重来？直奔主题？

“真这样决定了？”

“你那个破专辑反正又不急这两天，我们先去淄州，然后南下临安，再回古城。”

“那就遵从许大经纪的安排好了，我们什么时候出发？”

“你不是要陪我爸妈吃晚饭的吗？当然是马上就订票啊，到我们那里没有直达机场，要飞泉城转车。”

饭后，两人在附近商场买了些礼物，火速回到住处拿了行李直奔机场。

在傍晚6点时下了飞机，等到搭的士驱车八十公里赶到许红豆家的小区时，天都快黑了。

许红豆来之前没有给家里提前说，这会儿到了楼下，才给她妈妈打电话，楼栋门禁卡她没有。

“喂？是豆啊…什么？你们已经到楼下了…”

刘桂琴赶忙跑到餐厅窗台，伸头往下看，果然看到女儿和燕博山正站在楼栋前。