第90章 蒜子牛肉和栗子奶酱糕（1 / 2）

知事不过八品小官, 原是不配护卫的，陈舍微身边这俩是从甘力手下百人中分出来的。

甘力虽很乐意，这却并不是他的意思, 而是杜指挥使的授意，说是有个什么消息传递也方便些，就跟着陈舍微了。

这俩人一个高大沉默，一个精瘦机灵, 皆出身卑下, 名字也十分可笑, 一个黎贱生, 一个叫樊狗屁。

陈舍微初听时想笑, 但一想，又觉得很苦。

“你们若不介意，就换个名字吧。”

“请知事赐名。”两人在甘力麾下也算精锐, 一举一动利落至极, 这两个名字实在配不上他们。

“那么, 你叫黎岱，就是泰山的意思。”

陈舍微又看向那个瘦些的，他目光灼灼的望着陈舍微, 很盼着听到自己的名字。

“你叫樊寻吧，这原也是个武将名。”

刘奔同两人本就相熟的，待陈舍微进内院后, 拍拍俩兄弟，道“真有福叫你俩来”

虽看得出陈舍微是个宽厚待下的, 但有福二字，未免太夸张了些吧。

草棚里驴骡马羊渐多，再加上还有两圈的猪。

刘奔手下不只管着护院, 小厮杂役一类也归他管理，郭果儿身为管事，这些杂项本就要抛开，如今只管银钱账面人情往来，倒也分工明确。

外院人多了，孙阿小哪做的过来，另请了个厨娘在外院大厨房里开了灶，今儿晚上吃的是爆炒鱿鱼管、红焖豆腐煲还有腊肉丁萝卜炊饭。

三大锅摆出来，每人拿着自己的餐盘去打饭，黎岱和樊寻端着餐盘，菜和饭都是满勺的，饭食看起来很简单，但是味道很足很管够。

鱿鱼管上裹着红油酱汁，一下就征服了两人的味蕾，虽然调味重口，却还能吃出鲜甜来，晓得这鱿鱼管是新鲜的。

豆腐是最早做好的，勾了芡，用小火焖着慢煲入味，挖起一勺嫩滑无比，还有些烫口呢。

“若吃不饱，瞧那小板上写着，夜宵还有萝卜煎糕呢，其实是给值夜的人吃的，不过实在饿了，讨一块也不难。”刘奔凑过来道。

两人含着饭菜，一个劲的嗯嗯嗯。

陈舍微家中饭食最好的一点，那就是油水足，沾了油荤的吃食，怎么着都香。

这两日陈舍微在泉州卫待着，家中饭食都是孙阿小做的，并不是说孙阿小做饭不好吃。

只是想陈舍微了，也想他的手艺了。

冬日的厨房温暖干燥，因为灶膛里总是留着火种暖水备用，所以陈舍微把好些畏寒的香草也都搬到厨房里来过冬了。

至于花儿则都挪到虫房去了，那里终日暖和，更好些。

除了惧冷的花儿，还有迎寒而上的花。

香雪兰本就是开在冬日里的花，秋时把球根种下去，整个冬日都有花开。

花型小巧雅致，白紫红黄，浓淡不一，花落之后还可以收了球根，明年再种下去就是，买一次管一辈子。

不过这花儿有一点不好，就是容易倒伏，这也不妨什么，土栽在厨房边上的菜圃里，含苞时就被陈舍微摘下，移到房中花樽里插瓶水养着。

一株株吐蕊爆香，清丽优雅，同水仙一样都是冬日之花。

嫩牛里脊切做四方小块，用胡椒、酱油、白糖和酒腌了，鲜菇一朵切四瓣，整头蒜剥了蒜子，一粒粒白胖蒜瓣滚在砧板上。

“你真的，要用那么多的蒜”

谈栩然倚在灶台，搅弄着小锅里用微火收浓的生磨杏仁羹，时不时偏首，看着陈舍微脱了外衣，挽了袖子忙碌。

陈舍微如今很跟得上谈栩然的念头了，笑道“蒜子炸过真的不会臭，反而糯糯的。”

谈栩然不语，只狐疑的看着。

蒜子滑进油锅，热热闹闹的冒着细密的气泡。

陈舍微低了脑袋凑过来，道“夫人若不信，那咱们现在先亲一亲，免得等会子嫌我滋味不好了。”

谈栩然碰了他一下，只这蜻蜓点水的一下，他是嫌不够的。

“看着点，省得焦了吃了嘴里，等下还以为在亲煤炭呢。”

陈舍微悻悻然退回去，油锅下蒜子炸出香味来，再下鲜菇、牛肉粒快炒。

杏仁羹是用四份甜杏仁和一份苦杏仁加糯米磨成粉浆，用纱布滤出粗粒之后，留细浆熬煮收浓。

苦杏仁发苦，生食还有微毒，但非得添上这么一小把，整碗甜羹才算有耐品的风味。

难怪说治大国如烹小鲜，果然都是学问，都是功夫。

黑胡椒蒜子牛肉粒，九层塔焖鸡，肉汁焗芋片，生磨杏仁羹都好了。

陈舍微把菜都装好，弯腰去墙角一排花丛中择了一把正欲开放的香雪兰，塞到谈栩然怀里。

香雪兰的花苞像是豆荚里的圆豆一般并排列着，这一捧上得有几十个花苞。

毛笔尖一般的花苞抵着谈栩然的下颌，轻碰她的唇。

陈舍微牵了她的手，道“走吧。”

从前谈栩然谨遵食不言寝不语的规矩，不过自他来后，什么都是怎么舒服怎么来。

若是饭桌上一家三口坐下来，静得连筷碗相碰时都无，也实在拘束得紧。

陈家大房的消息灵通，也不知是从哪位官场同僚那得来的消息，这又从陈舍秋处来了一封信。

说是从旁人处得知陈舍微得了个卫知事之职，虽言恭喜，却是谴责居多。