第九十三章 麻婆豆腐(2 / 2)
小福贵仿徨若失,他的心,动摇了
回到酒馆中,风白朝着小福贵招招手,让他来到了吧台前。
"或许说什么都是没用的,那么就用料理来解释一切吧。"
风白看着过来的小福贵,把那盘麻婆豆腐推到了小福贵面前,示意他先吃。
小福贵呆滞了片刻,随后苦笑一声,找了张椅子坐下,掀开了餐盖。
柔和的光芒瞬间爆发,将整个酒馆都照亮。
小福贵目瞪口呆的看着餐盘中色香味俱全的麻婆豆腐,一时间也不知道该如何表达心中的震撼了。
刚出锅的麻婆豆腐,颜色艳丽,白玉般的豆腐块,错落摆放在鲜红的辣椒油中,期间覆盖着一层细碎似肉酱的东西,绿色的葱花点缀在最上层。
光从"色"和"香"这两个方面说,这道菜无可挑剔。
只是不知道味道如何
小福贵心中好奇,仔细打量这份特殊的麻婆豆腐,想发现这发光料理的原理。
"趁热吃吧,麻婆豆腐,可是一定要烫的。"
刘昂星平淡的开口,示意小福贵赶紧吃。
嗅着扑鼻的浓郁香味,小福贵不禁拿起筷子,夹起一块沾满了辣酱和碎肉的白玉豆腐,送进口中。
第一口的感觉就是烫。
但是紧接着,强烈的刺激性辣味和麻在舌尖扩散,整个口腔哗的被这股味道冲刷,唾液急剧分泌。
烫和辣相辅相成,这才一口下去,小福贵脑门就隐隐浮现汗迹,混合着脸上的灰烬,一滴滴的黑水滴落而下。
第二口,第三口,第四口
一口一口的,小福根本吃的停不下来。
直到盘中的麻婆豆腐全部吃完,小福贵这才停下进食,轻呼一口气。
"完美!"
"色,香,味,烫,辣,最后应该是用大豆做成的绞肉,营造出'酥';,六位一体,融合得非常好这也是我吃过的,最好吃的麻婆豆腐,它叫什么名字?"
小福贵看向了刘昂星,希望他能给自己解答。
"魔幻麻婆豆腐。"
刘昂星认真的说道。
"魔幻麻婆豆腐,魔幻麻婆豆腐好一个魔幻麻婆豆腐,老板,你这里的厨师位置,我要了!"
这一刻,小福贵站立而起,眼中的精光直冒,一种顶级大厨的气势从他身上爆发而出。
一缕额前的脏发,小福贵自信满满的说道:"老板,我先洗去一身污秽,然后让你们尝尝我的手艺!"
"厨房有一间清洗房,是用来清洗食材的,你先对付着用。浴室现在是女士专场,大老爷们还是冲个冷水澡吧。"
风白微微一笑,知道已经拿下了小福贵了。
小福贵点点头,随后就大步流星的朝着厨房走去。
阿虏看着神采飞扬的小福贵,然后回头看着风白道:"老板,你是给他吃了什么东西?这就让他鬼迷心窍的答应了?"
"什么鬼迷心窍?这事你该问刘昂星,毕竟是他做的料理。"
风白翻了个白眼,将事情甩给了刘昂星,安心当起甩手掌柜。
刘昂星看着众人看过来的目光,尴尬一笑道:"没什么特殊的,只是和幸平创真兄弟学了一手,让他回忆起原本的经历,领悟自己当厨师的初心。"
风白点点头,没有太多的计谋,只有干脆的对症下药。
放弃厨师?只要你没有彻底放弃,心中还对厨艺有着追求,小当家的手艺,加上学习了幸平创真的下药手段。
一盘麻婆豆腐,教小福贵做人!