第三十二章 我去，真值！（2 / 2）

下一刻，唐婉晴就忍不住惊喜的叫了一声：“我去，真值！”

“这简直就相当于，游戏当中的技能书啊。”

唐婉晴虽然能够随时调看，她脑海中生物电脑的各种资料。

但是调出来的资料，记载的技术，并不等于她会。

从这自动贩卖机上，贩卖的书籍就不一样，它会一瞬间，让唐婉晴学会其中的知识和技术。

这是映入她大脑当中的，而不是进入到生物电脑当中。

就比如说，这一道秃黄油拌饭的技术。

被她吸收之后，唐婉晴就像是，做过无数次秃黄油拌饭一样。

一瞬间，就获得了国家特级厨师的技术，当然指的是仅仅对这一道菜而已，她做其他的菜，依然只是普通水平。

然后，唐婉晴就高兴地又拿了八只大闸蟹，开始兴致勃勃的，制作秃黄油拌饭。

这回，可以好好秀一秀，自己的做饭技术了。

对于一个妻子和母亲来说，这是一种乐趣！

秃黄油，是对大闸蟹烹饪，最极致的成果，是江南厨师动足了脑筋之后，想出来的一道美食。

很多人不明白，这道美食，为什么叫秃黄油？

这个“秃”字是哪来的？”

这个“秃”字，是方言发音错误所造成的。

这道菜，实际叫“忒黄油”，在苏州一带，吴语发音“秃”和“忒”近似。

忒的意思，就是特别，独有。

就是说这一道美食，是用螃蟹制作的，独特的，独有风味的食物。

唐婉晴先将大闸蟹上笼蒸煮。

蒸熟之后，把蟹黄蟹膏挖出来，蟹肉剔出来。

然后猪油混上葵花籽油下锅，又把螃蟹壳放倒其中，低温熬煮，吴茱俞籽实，加上生姜，去腥提鲜。

去掉蟹壳之后，又将螃蟹的膏黄下锅，添加少量的盐和鱼露，进行辅佐。

硬实的雌黄，绵润的雄膏，双剑合璧，美味直指人心。

加入少量的姜丝香醋，和蒸好的米饭耐心搅拌，让每一粒米，都被膏肓包裹。

香气扑鼻的秃黄油拌饭，就做好了。

唐婉晴尝了一口，异香满口，回味无穷，她满意的点了点头。

随后她又切了一盘松花蛋，拍了一盘黄瓜，这些让李云龙用来下酒，应该很好。

最后又炒了一个油爆双脆，然后准备好了热茶。

螃蟹好吃，但是性寒，又油腻，饭后喝杯茶，既可解油腻，又对胃好。

所不同的是，给李云龙和自己准备的是姜茶。

但是姜的辛辣，两个孩子可能受不了，所以给他们两个人，准备的是蜂蜜柚子茶。

等一切都准备好，就听见门口李云龙的笑声，还有两个孩子围绕着他，叽叽喳喳的声音。