第一百零四章六月底（1 / 2）
六月份天气热得很, 于氏这几日也不??出门，就在府?待??。屋?摆??好几个冰盆，再有丫鬟在冰盆旁扇风, 凉快得很，比在外面晒??强。
她打算等天气稍一转凉就回去, 越北上天气越凉爽，就算萧阳不用她做什么，她也不能老在盛京, 毕竟这是嫂嫂家，她也??孙子孙女, 况且做儿媳的，总得回去尽尽孝?。
但燕明荞出门了, 随??她长大, 尤其是来月事之??，沈氏就屡次叮嘱她不能贪凉，尤其是夏天，不能吃冰的、不能吃西瓜、井水?捞出来的水果也不能多碰。
燕明荞听沈氏的话, 可夏天多热呀……
来月事那几日, 本来?就是好像在火炉中, 为了肚子????不吃就不吃了, 可月事??了?不吃, 那和把?扔到火炉?有什么区别，就跟穿??厚棉衣泡温泉一样, 别说她了, 就是放个鸡蛋, 都能熟了。
燕明荞觉??，只要不在母亲眼皮子底下吃, 那就不算吃。在院子?吃的话，偶尔宁湘她们会过来传话，被看见了不好，所以她都是带??东西去太傅府吃，然??吃完再回来。
玉芳斋如今把隔壁的铺子盘下来，有坐??的地方，客?就能坐下喝茶吃点心，夏天到了又有冰饮吃，加之??院景色也不错，往年玉芳斋尚且因为天热糕点不好放，生意不好，如今这两年的生意到了夏天倒是红红火火，一年到头都没有淡季。
逢年过节，尤其是中秋春节，生意更能好上好几倍。
燕明荞去太傅府的??候，顺路去玉芳斋，选几样冰品，先放在木饭盒?，然??再用棉被包上，这样化得慢些。门口这样买冰品的不在少数，燕明荞一个也不稀奇。
到了太傅府也不用通传，自有门房小厮领??她??去，不过虽然有棉被包??，但燕明荞?是怕不凉了不好吃，所以脚步极快。
身??是雪酥和晴日快步跟??，到了顾小娘子的院子，这才能松一口气。
燕明荞一手在头顶遮??太阳，另一只手提??裙摆，??不???会扇扇风，到了门口，顾绵的丫鬟会打?门帘让她??去，然??再冲屋?喊一声，“姑娘，燕小娘子过来了。”
未见其?先闻其声，“明荞明荞，你可来了！”
顾绵也提??裙摆出来，见?先是一笑，“下次咱们俩再见面，?写帖子作甚，干脆你就直接过来，然??呢，我见到你肯定会更加欢喜，更加高兴。”
从太傅府门口??到顾绵院子，也得一刻钟多，燕明荞头上出了些汗，嗓子都快冒烟儿了，她?：“我看你不是欢喜我，是欢喜冰品吧。”
顾绵狡辩?：“那可不是，若你来什么都不拿，我也欢喜，但单若冰品来，我就没这么欢喜了，你的冰品和别?的自然不一样，所以说，?是因为你。”
燕明荞煞有介事地点点头，笑??说?：“那倒也是，我的更好吃。”
燕明荞是玉芳斋的东家，去吃冰品，不管是份量?是码的料，都比别?的足。
就拿果味冰沙来说，的细丝、蜜瓜块、甜瓜块……能抵上冰层的两三层厚，抵上别?买的两三倍了。
这么一大碗，吃也是吃冰冰凉凉的水果多。
若是西瓜蜜瓜的甜味儿没有那么大，自有菠萝蜜干、芒果干儿这些弥补，清甜味十足。
这夏日不就是吃凉的，吃水果吗，甜甜的水蜜桃、葡萄、西瓜、蜜瓜……
吃起来可痛快了。
而这些独属于特别南边的水果，全是从顾言那儿弄来的。燕明荞??来??，这门生意估计就是顾言的，不然怎么会这么好说话。
毕竟??来别的?家看见玉芳斋的冰品都??争相模仿，可是，仿得了形，却仿不了内在。就像这些南方的果干，甜滋滋的，又是独属于水果的清甜，和腌出来的蜜饯是不一样的，也就燕明荞能弄到，而少了这些，冰品的味?自然下了一层。
这些冰品也不是??都吃得起的，吃得起自然也不差银子，??要更好的味?，玉芳斋就慢慢屹立不倒了。
?了六年多，俨然是老字号了。
这两年?会买别的铺子的方子，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，旁边有点心铺子的话，肯定不利于玉芳斋做生意，如今天南地北算上，分店都七八个了，生意是越做越大。
燕明荞自己就做生意，她自然不会可??一家做。但是盛京市面上除了茶包和点心铺子有卖果干儿的，其他地方根本没有，几乎全被她包了，而燕明荞也没和那边商量过，估计是顾言特地行了个方?。
不过燕明荞要的多，又是长期的顾客，行个方?自然也方?顾言。??货多且稳的?顾，自然比小生意值得做。
至于会不会诧异顾言一个太傅府的公子
，竟然会做生意赚银子，诧异肯定是有的，但做生意赚钱，谁都能赚钱呀。
如果是顾言做，对燕明荞来说，?是一件好事。
不过若那边真是顾言，燕明荞这做生意，早该瞒不住了。一来顾绵也知?，而当初中秋出去逛灯会的??候，她和顾言喝过一次茶，那个茶馆就是烤肉铺子??改的，也是她的生意。
兴许顾言比顾绵?要早知?。
知?也无妨，她也是正经做生意，怕甚。
??了屋子，燕明荞让雪酥把木饭盒放下，先把外面的那层棉被拆?，打?一看，?面堆得满满的。
饭盒总共上下两层，上面一层先是一碗小冰汤圆，上面淋了一大勺红糖汁，又撒了桂花蜜、花生碎，?有一大把山核桃仁。
这个搭配是燕明荞喜欢的，山核桃仁儿是咸甜口儿的，先炒出来，然??捣成细细的小块，要看得见，她觉得比花生碎好吃，吃起来呢特别酥脆。不过这个小料是也是?面最贵的，因为山核桃比普通的核桃要小，更不好剥，做法也难，而且咸口吃起来不容易腻，虽然贵，但喜欢吃的?不少。
第一层有三个小碗，剩下是两碗冰淇淋，是用牛奶、冰、奶油、水果做成的。
师傅们刚做出来的样子有点像砌墙用的青砖，看???硬邦邦的，但往外放一会儿就能用勺子挖?。玉方斋的点心师傅手法极好，能挖成一个一个的球形，一个碗?有五个球，用西瓜碎做点缀，但再往上就不行了，容易弄脏饭盒的盖子。
小料。另一碗是冰镇过的双皮奶，双皮奶上面是分了两半，划江而治，一边全是绵绵密密的红豆，另一边是葡萄干和山核桃仁。
碗旁?放了些冰块儿，冒??丝丝凉气，从玉芳斋到太傅府，是一点都没化 。
顾绵忍不住凑近了一点，哇了一声，“好凉好凉！”
燕明荞?：“看??好好吃呀，不过，虽然到你这儿来，但咱们?是不能多吃。我母亲说了，吃多了对身子不好，咱们呢，给伯母和大嫂送过去一点儿，剩下的咱们俩吃，行不行？”
给顾绵的母亲和嫂子送去，顾绵自然愿意，两?留了冰沙、冰汤圆和一份冰淇淋，对坐??一?一口一?一口地挖??吃。
燕明荞?了声舒服，“这回是真舒服了，这是从出府到?在，最舒服的??候。你是不知?，我已经有五六天没吃了，我母亲总是盯??我，身边的丫鬟也劝，说——‘姑娘，姑娘吃这个不好！’
可我热呀，她们就说，‘忍一忍，等到傍晚就不热了’。可到了傍晚?是热，她们又说，‘姑娘，再忍忍，等睡??就不热了’。”
顾绵一边吃一边笑，“那也是真能忍。”
燕明荞叹了口气，“?在，连扇子扇出来的风都是暖和的，就好像在小厨房烧火。”
两??真烧过火，自己埋地瓜吃，只不过手法不好，地瓜都被烤黑了。
热气腾腾的，可不就是烧火。
顾绵一边吃一边说，“这阵子是太热了，我看都没有小娘子愿意出门了，去哪儿都热，哪怕是去砚见湖，那儿的风也是热的。”
家中至少是有冰的，?能凉快些。
燕明荞?：“书上说越往北，夏天越凉快，但?在??往北，路上都得变成?干。”
她半勺冰沙半勺小料，吃到嘴?之??，先含一含，等凉快之??，再连??冰沙瓜果小料一起嚼，嘎吱嘎吱的。
顾绵?：“?是你比较惨，?要来月事，这天多热啊。”
她可是听燕明荞说过来月事有多难受，?在又热又难受。
燕明荞算算日子，?有半个月吧，她?：“不过你也跑不了，你……等到??候你就知?了。”
她形容不出来。
两?吃这些冰品吃了两刻钟，赶在化前将将吃完，顾绵摸了摸肚子，这会儿肚子又冰又涨，估计连中午饭都不??吃。
一入夏，谁的胃口都不好，两?都瘦了点儿，燕明荞脸尖尖的，腰肢更细了。
前几年这个??候，燕明荞就吃凉拌菜，今年凉拌菜也吃厌了，更是不知?吃什么。
中午，对??这一桌热菜，两?没什么胃口，草草对付了几口，就让丫鬟把饭菜撤了下去。
大中午的太阳正大，不宜回府，燕明荞就在太傅府休息了一会儿，等太阳没那么晒了才回去。
回去之??，燕明荞就在屋?待??，等到晚上，小厨房的厨娘端上来了一碗凉皮，一大盆油辣串串。
这凉皮儿就是燕明玉以前吃过的凉皮儿，概因来到这儿之??，厨子手艺都极好，珍海味的吃惯了，夏天虽然炎热，但好吃的也不少，有冰在，火锅燕明玉都吃得下，所以一??间就??不起来?有
凉皮儿这样清热解暑的东西。