第二百九十四章 老板（1 / 2）

王天有个习惯，每次他回到店里总是要试吃一下剩菜。

可不是王天小气，而是因为这剩菜里的学问着实不少。

首先就剩菜的多寡而言，如果说一桌席面上剩的菜多，那就说明这几道菜不受欢迎。下次再选菜的时候这几道菜要少推荐！

再就是通过偿剩菜的味道，从而找出客人不喜欢的原因，以期下次改正！

今天王天也是这样想的！

他走进大厅，背着个书包，在各个散座前来回徘徊。

店还没打烊，好多客人正在用餐，有几对情侣还点了鸳鸯锅，耳鬓厮磨间吃得动情。

王天无心打扰他们，直接走到了最后一个四人方桌前！

这一桌的人，王天刚刚看见他们去结帐了，几个人面带不悦，似乎吃得很不顺心！

王天坐下，凝视着这四道菜；

第一道是干炸黄花魚，第二道是黄闷鸡块，第三道是麻婆豆腐，第四道是拔丝地瓜！

其中拔丝地瓜只剩了些糖渣和地瓜屑，吃得比较干净，可见这几个客人好甜口。

而干炸黄花鱼则是被剖腹留头吃了个七七八八，也还行。

再就是豆腐和鸡块了，它们居然各剩了一半！

王天感到很诧异，他伸手抓过一次性木筷，夹了一块鸡肉放进嘴里，咀嚼两下香味弥漫，是标准的微辣口，肉质松软一嚼就化！

这是标准的大厨水平，肯定是张小虎的手艺。可既然没问题，那为什么会剩下这么多呢？

王天没找到问题所在，有些不甘心，于是筷子在鸡块里翻了个底，又夹了一块放在嘴里。

可王天刚嚼了俩下，眉头便皱了起来！

鸡块炖过了，柴涩难咽味同嚼蜡，很不入味口感也很不好！

“这这，这绝对不是一个人做的！”王天吐出鸡块，一脸嫌弃。

而那盘麻婆豆腐则更是离谱，居然一半是普通豆腐！

还真是南虢先生烂竽冲数啊！

这下王天有点理解刚才那几个吃客了，不怪人家扳着脸结帐，就这糊弄人的勾当，不结帐也正常！

王天在餐厅一隅的桌子旁，吃着剩菜时而叹气时而摇头，又时而自言自语。这怪异的举动把许多客人的目光吸引过来。

他们都在想，这学生怎么了，怎么都沦落到吃剩菜的地步了呢？

众人摇摇头，皆为之连连叹息。

一会儿一个服务员拿着菜单走向了王天。

王天看去还是不认识，不过白色t恤衫上印着“天天”俩字倒是让王天倍感亲切，因为那是他设计的！

可是黑色长裙怎么改得这么短了，女服务员白白的大腿露出来，闪得让人发慌！

不用猜，这肯定又是田茜的主意，她总是先斩后奏！

王天抿了抿嘴，有点生气！不过还是不好发作。于是只得怏怏坐着。

“先生，您点什么菜？”女服员一躬身露出职业般的微笑。

“我不点菜，叫你厨师长来！”王天冷冷说道。

“您有什么事？他很忙！”服务员有点心慌。心说今天自己第一天上班就遇上找茬的了？

她脸色沉深，对眼前这个学生戒备了几分。

王天听了这话也不生气，而是用筷子翻了翻剩菜，仔仔细细地说起了这些菜的不足！