第九十五章 女儿红（1 / 1）

刘云逸没读过什么书，不知有些诗词是写景寓情用来抒发人们情感的，只是觉得朱允炆有些文弱，心中莫名其妙生出一股豪气，道：“大丈夫顶天立地，生当为人雄、死亦为鬼雄，掉眼泪那是小娘子才干的，平公子你这是死里逃生，正该高兴的事，莫要学那小娘子哭哭泣泣的样子。”

朱允炆被他一说，心中豪气也油然而生，立马收住心性，道：“云逸你说得对，生当为人雄、死亦为鬼雄，将来不管怎样，都须做个顶天立地的大丈夫男子汉。”

刘云逸道：“这就是了平公子，我刚从客栈顺便捎了一坛酒，我们一起喝些，所谓酒壮英雄胆，今夜最好是一醉方休，什么都不想，明日醒来又是开开心心的一天。”说完叫王强把他拎上船的酒坛抱过来，从衣襟里摸出并打开用油纸包好的牛肉铺在船仓的地板上，又接着笑道：“平公子你看，酒食我都提前备好，莫要说我吃独食。”说完，提开坛子上的塞子，双手抱起酒坛立在嘴边接连喝了几大口，喝完将酒坛递给朱允炆。

朱允炆一看酒坛上贴着一张红纸，上面写着“女儿红”三字，知道这是好酒。他从未像刘云逸这样抱着这么大的酒坛子喝过酒，见刘云逸将酒坛递来，双手接住酒坛，虽觉得酒坛有些沉，但也想像刘云逸这般豪爽，吃力地双手抱起酒坛递到嘴边，好不容易才喝到了一小口。刘云逸见朱允炆这样，急忙叫王强去找船家要来几个碗，分别给师弟们和朱允炆各倒了一碗，然后自己立起坛子又喝了一大口。

朱允炆将刘云逸倒给他的那碗酒一口气喝完，从铺在地板上的油纸里拿起一块牛肉，撕下一小块放在嘴里吃完，道：“云逸你可知这酒的历史？”

刘云逸本就好酒，若是朱允炆问自己其它的东西，他即使不知也懒得询问，但一听问的是酒，只知这酒坛上写有“女儿红”三字，心想这酒莫不是就叫“女儿红”，但这酒有什么来历自己却一无所知，不禁想要知道，于是急忙好奇地道：“看这酒坛上的字，这酒名应该叫女儿红，但这酒不就是黄酒吗？至于酒名的来历是怎么来的就不知道了，平公子你知道吗？你知道就跟我说说。”

朱允炆将空碗递到刘云逸面前，示意他将碗倒满酒，见他立即提起酒坛，小心的将碗斟满酒，拿起碗喝了一小口后放到刘云逸面前，说道：“这女儿红与白酒不同，是江浙一带独有的酒，叫做黄酒，用糯米、红糖发酵而成。云逸你看这酒，透明澄澈，有一些微微的琥珀色，闻着便馥郁芳香，一口下去醇厚甘鲜，回味无穷，酸、甜、苦、涩、鲜、辛一应俱全。”

候锦、马志辉和王强几个虽不像刘云逸那般好酒，但对听故事却也喜欢，听朱允炆一说，便都围了过来。刘云逸看了看碗中的女儿红，正如朱允炆所说，只是在他看来酒要烈些方才过瘾，就像他在青城山后小酒馆里喝的那般。但朱允炆明明说这就是黄酒，怎么又取了个“女儿红”，他想要知道为什么，又急忙问道：“那为什么这明明是黄酒，怎么又叫‘女儿红’了呢？”

朱允炆拿起碗又喝了一口酒，这才不紧不慢地道：“这酒相传是古时苏州本地一大户人家的太太怀孕了，这大户人家的老爷开始原本以为自己太太怀的是儿子，这一高兴就在自家的桂花树下埋了几坛酒，想等太太生下儿子满月时挖出来宴请宾客用。哪知太太生的竟是女儿，这老爷啊整天愁眉苦脸，更没有心情去宴请宾客，结果时间一长竟将埋的酒给忘了。随着时间慢慢流逝，后来这位小姐也慢慢长大，长大后却出落得不仅婷婷玉立，更是知书达理，所以城里城外远近闻名，这老爷是越看越喜欢，对女儿简直视若掌上明珠。可是女大不中留，女儿到了婚嫁的年龄，总要寻一个好人家嫁了才是女儿最好的归宿，于是这老爷四下打听访问，终于为女儿寻了一个好人家的翩翩公子将女儿风风光光的嫁了出门。女儿出嫁那天按当地习俗，这嫁女也要宴请亲朋，这老爷才突然想起自己太太在怀女儿时自己亲手埋在桂花树下的那几坛酒，于是急命家丁将酒挖了出来，当这埋在地下十几年的黄酒开坛那一刹那，这酒香一下散开又扑鼻而来，直把所有亲朋好友都迷倒了。从那以后，当地慢慢便形成一个习俗，只要每户人家生女儿时，父亲便在院里埋下三坛黄酒，待女儿到出嫁时，一坛作为陪嫁的贺礼，恭送到女儿的夫家，女儿从坛中舀出三碗酒，分别呈献给婆家公公、自己的亲生父亲和丈夫，寓意祈盼人寿安康、家道兴旺；而另外两坛父亲就用来招待前来贺喜的亲朋好友，渐渐便有了‘女儿红’这个惟妙惟肖的酒名。”