第八十画 画蟹（1 / 2）

“我来！”宋越冬一手拿下了那上面的袋子再递给她。

“还可以吃！也还有鸡蛋，我们随意做一个紫菜蛋花汤吧。”张羡愉快地决定，从消毒柜里拿出一个大碗，扯下半把紫菜放进去泡着。

这边的宋越冬已经把剩下的东西都放进冰箱，站在冰箱边上看着她的一举一动。

“……”张羡转过身看到他这姿势，于是就把手上的袋子给他，示意他放回去。

而她则去冰箱里拿出一个鸡蛋来，拿上碗，打下，用筷子搅拌。

“是不是得先煮米饭那？”宋越冬旁边提醒。

“哦哦！”张羡赶紧把饭锅打开，洗赶紧饭锅，再把米粒放进去洗两回最后把锅外面擦干净，放进去，盖上盖子摁上开关，米饭煮上。

“是不是蒸上螃蟹呢？”宋越冬看着她把米饭做上，然后思考着说。

“呀！你这是指挥我呢？”张羡原本打算先把汤做上，听到他话，转头过去瞪了他一眼。

“哈哈哈！”宋越冬笑着不说话。

“你过来，把土豆削皮了！”张羡看着两个土豆，跟他说。

“遵命！”宋越冬走过来，笑着说。

张羡把蒸锅拿过来洗干净，螃蟹把它简单冲洗一个个摆放在盘子里，再拿出姜块，切出块姜分别放在每个螃蟹的背上，放在蒸锅里，盖上盖子在打火。

把炒锅洗干净，放上两碗水，烧着。她再去洗紫菜，放进过来，煮开之后把鸡蛋放下去搅拌，再次烧开，汤便做好了，盛出来，小心翼翼地端方在饭桌上。

“你切吗？”这边的宋越冬已经把土豆削好皮，洗干净，拿起砧板准备开切。

“嗯！我切！”宋越冬笑着回答，这边的张羡把肉拿出来洗干净给宋越冬，让他也把肉切好。而她则把菜心洗干净。

“菜心也白灼吧！”张羡把洗好的菜心放边上沥干水分。

“白灼？”宋越冬切着肉有点惊讶。

“对！就是水煮的意思。”张羡解释道，“当然煮熟之后放上调料好吃的。又嫩又美味！”

宋越冬点点头，把切好的肉放进碗里，用盐，淀粉，生抽，耗油，花生油腌制着。

“切点干辣椒。用来炒土豆丝。”张羡扒拉着冰箱，拿出几个干辣椒给宋越冬，“还有小葱，”

“好！”宋越冬洗干净手，把砧板也洗干净，拿过干辣椒和小葱切上。

张羡拿出几辫蒜头，拨开皮，放进搅拌机来轻轻搅拌成蒜泥，然后挖出放进小碗里，再往里面放进一点盐，耗油，黄豆酱，搅拌一下，后期再加上热油便好。

张羡起锅开始炒肉和土豆丝，一步步安稳地做着，宋越冬则再收拾厨房，收拾好九站在边上看张羡做菜。

“冬哥！”张羡把炒好的土豆给宋越冬，示意他端出去。

宋越冬接过，放进饭桌上。

“螃蟹应该好了！我们看看。”张羡先把火关上，再轻轻地打开锅盖，鲜香的味道扑鼻而来。

“烫烫……”张羡用手去拿，可惜太烫了，连忙缩回手。

“小心！用筷子。”宋越冬拿出一双筷子给她，他则端着空盘子等着放螃蟹。

“真香！”张羡接过筷子，一个一个地轻轻拿起，放进宋越冬手上的盘子里。

弄好螃蟹，宋越冬在拿碗和筷子出去装汤，这边的张羡则开始白灼菜心。