第196章 别瞎掺和事儿(1)(1 / 2)
韩氏张张嘴,答应了蔡花。
锅里的水烧开了,蔡花把鸡蛋捞出来,放在凉水里激着,又添了两瓢水,把薄荷叶放进锅里闷一会,让韩氏给蔡花姥爷擦洗身子,蔡花和孙氏接着做饭。
自家种着菜园子,吃菜啥的就方便了,炒了一个茄子,一个芹菜,凉拌了一个荆芥黄瓜,一把豆角本来想做成虎皮豆角,看着油罐子里的油不多,虎皮豆角还要把豆角放油里炸,蔡花就放弃了,直接泼上蒜泥凉拌了。
孙氏把张二妗子拿的腊肉切成一片一片的,和了一盆子面糊子,摘了把韭菜洗干净切指甲盖大放进面糊子里搅匀和了,把腊肉在面粉里两面沾了下面粉,放在面糊子里搅和了,沾上面糊,放油锅里煎的两面金黄金黄的。
一块腊肉煎完,煎了一大盘子,盆子里的面糊子还剩下一半那多,孙氏就把面糊子淋在锅里,摊煎饼。
蔡花知道姥爷喜欢吃煎腊肉饼子,拿了碗夹了半碗,又把刚出锅的摊煎饼夹了两大块,给送到西屋去。
蔡花姥爷吃了一个鸡蛋,剩下的一个非要给蔡花吃,蔡花给他放回去,“姥爷!这个鸡蛋你晚上要吃掉它!以后也别放了!都坏了不能吃了!今儿个煎了你好吃的煎腊肉。”怕他又舍不得吃,蔡花喂他吃了几块,把摊煎饼也吃了,那边孙氏端了一碗米汤过来。
韩氏把厨房里的菜都拾掇出来,掀开小锅看了下,用筷子扎了扎鸡肉,看都透了,把小锅底的柴火拉出来,插在草木灰上,又浇了碗刷锅水上去。着火的干柴立马兹兹叫了一声,顿时灭了。
孙国建和村长张房带着蔡东林回来吃饭,抱了个大西瓜过来。
孙国建一进院子就闻见鸡汤的味儿,回来扯着嘴笑,“咱娘把哪个鸡杀了啊!?”看了一下粪池子沿上扔着一堆公鸡毛,脸色变了变,讪笑一声,“是打鸣的大公鸡啊!”转身拍着蔡东林的肩膀,“还是三姐夫面子大!咱今儿个托了三姐夫的福了啊!”呵呵笑着请蔡东林进屋。
张房就笑着把大西瓜扔进了水桶里冰着,到堂屋去坐着。
孙氏端了一筐子杂面馍上来,蔡花也把做的菜端上来,厨房里留了娘仨吃的。韩氏舀了三碗鸡汤,剩下的舀了一碗肉多的,拿了白面馍俩和半碗葱花炒鸡蛋送到西间给杨流云。
杨流云扒拉了一下鸡肉碗,拉了脸,“咋没见鸡腿啊!?”
“鸡腿给结实留着了!那碗里不都是鸡肉吗!”韩氏说着转身出来。
张房看了眼,想转了话儿,就和蔡东林说,“东林呐!你看着你以后可是出息起来了!这水车一做出来,造福了多少人啊!这两天就住下吧!给咱村子里多做两个抽水车,让咱们把地里的庄稼都浇了!你想吃啥,鸡鸭咱都有,咱就杀啥!”
本来说的是客气话,张房话音落,还不等蔡东林推辞,西间里咣当一声,一碗鸡肉连着鸡汤砸出来……