第一章 无冬镇里的修道院(2 / 2)
“唔也是,那我们再想想办法吧。”
“不过虽然我不会做,可这小子却是这方面的好手,对吧,姜老弟。”
泰琼大叔伸手指了指姜烬,语气中带着满满的自信。
说起来,在郊外的烂泥巴地里捡到姜烬的时候。
泰琼大叔可不知道这还是一位大厨。
结果在后面的生活之中发现,这小年轻人的烹饪技术极其高明。
他能做出很多让人瞠目结舌的菜肴,让泰琼大叔一家最近每天都吃得满心欢喜。
当然,除了姜烬本身就对做菜颇有研究之外。
最大的原因还是在于这个世界的烹饪技术整体水平极差。
以及……他有一对非常特殊的眼睛。
果然变成这样了吗,算了,做个饭而已,没什么特别的。
看到这位外冷内热的老好人大叔转眼就把自己推了上去。
姜烬也没说些什么,而是点了点头后便走进了一旁的储藏室。
并且朝一旁跟进来的女仆问道:“今天有几个人要用晚餐?平时的菜肴规格是怎样的?”
“一共有五位主人用餐,本来预定的晚餐是奶油浓汤、烤鸭肉、牛油果配花椰菜和巧克力酥饼。”
……好精致的晚餐,而且之前的厨师技术好像也挺不错的。
顿时,姜烬,看向了堆在储藏室角落的鸭肉。
这些野鸭肉全都是他跟泰琼大叔一起送过来的,非常新鲜。
而且无冬镇三面丘陵密布,番鸭自然放养在山林间,喝泉水,吃百草。
这样养出来的番鸭非但肉质非常鲜美,还自带一种麝香味,吃起来简直唇齿留香。
只不过,单纯用烤的并无法达成“完美烹饪”的需求,保留不下里头的美味。
所以姜烬并不打算按照之前的预定进行烤制。
对于来到这个世界接近两个月的姜烬而言。
他现在非常清楚这个世界的食材十分特殊。
即便是在村外狩猎来的野鸭肉,也带着细微的“雾气”。
所谓的“雾气”,是常人无法见到的一种力量,好像只有姜烬能够察觉。
只要能在烹饪的过程中将这些“雾气”保留下来,达成所谓的“完美烹饪”。
就能将食材的美味发挥到超越极限的地步,烹饪出非常美味的菜肴。
于是在挑选了几只雾气比较浓郁的鸭子后。
姜烬便将鸭子摆放在调理台上,拿起菜刀一阵挥舞。
只见一阵刀光闪过,几乎是在四五秒内就已经将一只鸭子拆分开来。
这……这是什么!好快的速度!
看到姜烬处理鸭子的超高速时,两位女仆不禁捂住了嘴。
说起来,之前姜烬做事的速度也没有那么夸张。
还是在来到这个世界,吃了很多顿“完美烹饪”的菜之后产生的变化。
似乎“完美烹饪”的菜肴对人的身体很有好处?大概是这么回事吧。
总之,姜烬就这么在这陌生的厨房里烹饪了起来。
只不过他并没有按照之前的菜谱将鸭肉烤制。
而是用了一种对于这个世界而言很新的手法来制作今天的主菜。
这两位女仆越来越惊讶的目光注视下。
姜烬拿起一些比较肥硕的背部皮下脂肪和肚腩肉。
点着火后放在平底锅里,开始慢火煎了起来。
如今正是秋季,秋高鸭肥,林子里的野番鸭一只只都白白胖胖。
取肥油多的部位放到平底锅里稍微一煎。
香浓的鸭油便伴随着嘎吱嘎吱的声音,慢慢渗透了出来。
一时间,厨房里油香四溢。
动物油脂在加热后的香味本来就非常浑厚。
这种番鸭的油脂更是其中极品,色如琥珀,清亮透彻。
加点香料熬制,去除膻骚味后是非常不错的烹饪料油。
可这番操作,却是让两位小女仆懵逼了。
什么意思?为什么要煎这些肥肉?
弄的整个平底锅里都是油,这菜怎么吃啊?
两人对视了一眼后,左手边这位娇小的女仆小声问道:
“这位小哥,你不觉得这道菜太……太油腻了吗。”
“看起来油腻,吃起来并不会。”
“可是”
“放心,到时候看成品就行。”
姜烬虽然看起来年轻,但他说话做事的姿态还是相当老成。
以至于虽然完全看不明白这家伙在做些什么。
可是那股大师的风范,却让两位女仆不敢过多加以指责。
当然,姜烬可不会做出那种油腻到不能吃的菜。
他如今要做的,是一道非常适合这个世界的背景。
并且能将野鸭肉的所有美味发挥出来的顶级佳肴。
只不过在兴冲冲烹饪着的姜烬还没察觉到的是。
这道菜将会对他的人生产生多么巨大的影响