第三十九章 快乐的春节（1 / 1）

从蓉蓉家出来就赶往车站坐上了回家的汽车，早都想着赶紧回来了，在蓉蓉家一下子呆了四五天，没有比回家更让人感到愉快的事了，哪怕是美女作伴，锦衣玉食也比不上自己家惬意。汽车在公路上飞速行驶着，一个多小时就到家了，回到家里老妈就开始数落了，别的学生一放假就回来了，你这放假不回来在哪呆这么久才回来，我只能说是放假同学叫去她家玩了几天，幸好老妈没问是男同学女同学，要说是女同学还不打死我。

到家也就差两三天就过年了，开始帮老妈打扫卫生收拾房子，再就是上街买年货备足过年的东西。陪着老妈和弟弟一起上街买了很多蔬菜和肉类，鸡鸭鱼肉样样都有，买回家放在桌子上一大堆食材。还要准备上足够的花生瓜子糖果之类的，因为过年是孩子们最快乐的时刻，不仅有崭新的压岁钱还有好吃的瓜子零食。五伯从宁夏回来和我们一起过年，二伯听说五伯回来了也从咸阳回来一起过年，这样家里年前几天就是人声鼎沸人来人往，一片祥和的团圆景象。这样老爸他们兄弟四人就能在一起好好聚聚，聊聊家常喝喝酒了。

我们家这边是大年初一早上吃饺子，大年三十晚上也就是除夕晚上在一起吃团年饭，一家人在一起吃饭喝酒，大年初一早上的饺子是必不可少的。我们会提前准备好包饺子的肉馅和蔬菜，爸妈爱吃韭菜鸡蛋馅的，我和弟弟爱吃牛肉韭菜馅的，我会将洗干净的牛肉剁成肉泥和大葱等蔬菜配在一起，还有将分拣好洗干净的韭菜和炒好的鸡蛋剁碎分别放在容器里，然后各自放上合适的调料让它适当入味。到了晚上老妈将提前和好的面擀成饺子皮，我和弟弟负责包饺子，在屋子里一边看电视一边包饺子，一家人在一起说说笑笑总觉得这就是大家所说的“幸福”。我国的春节就是一家人在一起团聚享受收获的喜悦的日子，就像春天一样温暖所以叫春节吧。每每和爸妈一家人包饺子的时候总会被这样的感觉所包裹，一家人的欢声笑语，琳琅满目的蔬果酒菜，推杯换盏间的情感表达无不是这种幸福的感觉。

离春节的日子越来越近了，这几天都在为过年准备着，家里每个人都在忙碌着，爸妈也在收拾屋子，洗洗刷刷地把门窗玻璃收拾得干干净净。很快到了大年三十早上，今天我们会很早起床，把院子打扫干净，然后我和弟弟将买回来的春节剪纸画贴在大厅玻璃上，再给房间门上贴上红红的大福字，一种春节的喜庆气氛油然而生，其次就是给大门上贴上大红的对联和门神。过年看什么就看谁家的对联漂亮字写得好，配上彩色的门神首先将大门装饰一番，这才有过年的感觉，要不然光秃秃的总感觉会少点什么。贴完对联以后下来就是要去祭祖了也就是去给祖先上坟，在陕西地区过年这是很重大的一项活动，过年除夕这一天必须先祭祖才能过年，也有的说是请祖先回来一起过年。我们很快吃完早饭就和几个伯伯还有哥哥们去地里上坟了，到了公墓地给祖父、祖母还有曾祖父们点上香和蜡烛，把准备好的纸钱散开烧了，意思就是过年的给祖先送点钱他们也过个好年，让祖先冥冥有目看看儿孙们人丁兴旺，诸事顺利。烧完纸钱然后磕头跪拜之后我们给老祖宗把应尽的心意也就送到了，然后我们一家人十几个人开始往回走了，一路上说说笑笑讲述着最近发生的一些事情和今年的收获，伴随的一声声的爆竹和鞭炮的爆炸声，告诉我们年来了，在不知不觉之间走近了我们，从回到家到晚上十二点以后都会被这清脆而熟悉的声音所包裹，这就是一种喜悦、一种快乐、一种祥和。

大年除夕的午饭也很丰盛，五伯中午做了几个凉菜拼盘、牛肉拼盘、再就是几个热菜和酸菜鱼。然后叫上二伯，三伯和爸爸几个人，让我拿了一瓶白酒，给长辈们先倒上然后给我也倒上一杯，各自举杯一饮而尽。二伯会说今天这个酒不错喝着很顺口，五伯才说这是别人给送的两瓶五粮液，过年把这拿回来喝了。然后就一遍吃菜一遍喝酒，我负责给他们倒酒，几个人喝的很随意但是很有氛围，很佩服爸爸他们兄弟四人，不但都是好酒量但是从不贪杯，各自相互尊敬从来都是其乐融融的样子。酒喝的差不多菜也吃的差不多了，二伯会说中午少喝一点，晚上你们几个哥哥会过来团圆晚上还要喝的，中午就到这了，休息一下还要准备晚上的菜呢。

这时候也到了五伯大显身手的时候，他根据人数决定晚上做两桌菜，然后先把几个凉菜和各类牛肉拼盘做好，到时只是给盘子分装就行，再就是将买来的整只烧鸡用刀剁开好加热也好吃。然后在做了几个热菜基本晚上的菜就做好了，一看下来真的很丰富，有凉拌牛肉，红油耳片，麻辣花生米，炝莲菜，烧鸡，还有烧的带鱼等等，到了晚上几个哥哥带着孩子们来给伯伯他们拜年，一下子家里就热闹起来了，孩子的欢笑声还有鞭炮声交织在一起，哥哥们给长辈们准备了丰富的礼品，然后长辈们给孩子们发上喜庆的压岁钱。

然后我和弟弟把准备好的酒菜摆上桌子，长辈和几个哥哥坐一桌，我们和几个年纪相仿的侄子们坐一桌。晚上二伯也把他珍藏的飞天茅台拿了出来让我们品尝，还有几瓶五粮液都拿出来了，面丰富的菜肴和香醇的美酒，与家人们的欢声笑语融成一体。经过二伯的几句开场白之后我们举杯庆祝这辞旧迎新的时刻，几个哥哥各自给长辈们敬完酒，我们这边也开始给长辈敬酒，每次和二伯五伯喝酒都会说我几句要好好学习，上大学了课业负担重要加把劲呢，然后我也会送上新年快乐，身体健康的祝福。

敬完酒就是自由发挥了，我和弟弟还有几个侄子在一起举杯共饮，不一会的功夫一瓶白酒就完了，然后在拿一瓶继续喝着，长辈和哥哥们聊着一些家里的事情和这一年的收获情况，我们这边已经喝了不少酒，但是没有一点醉意这就是氛围感，和家人在一起能够轻松畅聊，酒下的快但是没有什么感觉。喝完酒收拾桌子又会拿出扑克牌，人多这时玩砸金花最合适不过了，一群人围在一起都会参与进来玩上几把。这样的气氛真的很轻松，很愉快，一家人在一起吃饭喝酒，在玩砸金花让过年的幸福感全部爆发出来。美好的时候总是短暂的，喝完酒打了一会牌下来都是晚上十点左右了，但是看大家都很兴奋，总会有哥哥提议去他家在喝点，然后长辈们到了时间就休息了，我和侄子们去哥哥家接着喝酒，总之春节最快乐的就是除夕晚上一家人的聚会。大

年初一早上就是吃饺子然后再去给长辈拜年了，到了中午就是新年第一餐午饭，更是丰富至极呀。基本上春节每天都是在喝酒吃肉中度过的。这不仅仅是一餐菜肴，一杯美酒，一声问候，更是家人朋友的欢声笑语和快乐幸福的传递。