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第二百三十七章 发展大计(1 / 2)

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冷冷清清的街道,一盏盏昏黄的路灯照亮了路面,魏刚、小慕还有白灵结伴骑行在安静的街道上。深秋的夜里,凛冽的寒风吹过,带来阵阵刺骨的寒意。

转过街角,一大片明亮的灯光映入眼帘,跟之前冷清的街道形成鲜明的对比。霓虹闪烁,染红了半边天,服务员提着锃亮的铜壶穿梭在桌子间掺茶倒水。火锅桌子从店面里一直摆到门口空坝坝,乌泱泱的人群,挤满了街沿。

火锅店是租用霓虹灯厂临街的门面开起来的,大大的热盆景火锅店招牌还没过新南门大桥就能看到了。每天入夜后灯火辉煌,食客如云,其盛况全市无出其右,无以复比。带动了附近的店铺也都开起了火锅,让这里成了火锅一条街,把本不算生意好的口岸变成了黄金地段。

火锅桌边坐满了食客,拿着筷子在沸腾鲜亮的红汤里烫着各种食材,食客们大多脸上带着欢快的笑容,旁若无人地大声喧哗。小慕打眼一看,来这里烫火锅的无非是三种人,一是不用自掏腰包的权贵,一是包包涨鼓鼓的生意人,还有就是爱生活、懂生活、会生活的本地超哥们,店门口停着一辆辆皮实又拉风的大摩托更是表明了他们的身份。

几人把自行车停在摩托车边上,魏刚率先走了过去,大声地喊道:“老板儿,还有位置没得?”

一个服务员模样的小妹正在收拾桌子,接口道:“这桌客人刚刚走,正在收拾,马上就好。”

魏刚冲站在外围的小慕和白灵招招手:“过来吧,这里有位置。”

小慕牵着白灵的手,小心地避开拥挤的食客和服务员,来到魏刚身边。服务员已经收拾好桌子,重新摆上了碗筷,魏刚大马金大地坐在桌边,手里拿着一份菜单,大声对小慕说:“来,点菜,想吃啥子自己点。”

小慕紧了紧身上的衣服:“刚子,这天气,坐在外面可能有点冷哦。”

魏刚回头看了一眼热火朝天的店堂里,“没办法,里面早就坐满了,没空位,咱们只有将就坐在外面了。”

白灵拉过一张凳子坐下,抬头望了一眼头顶上闪耀的霓虹灯,不介意地说道:“我觉得还可以,火锅的味道大,坐外面味道散得开些,免得沾一身的火锅味回家。”

“白灵说得对,外面虽然冷了一点,可宽敞呀,吃火锅就要吃出一股豪气来,怕什么冷呀。”魏刚满不在乎地拍了拍身边凳子,示意小慕赶紧坐下来点菜。见他俩都不在意,小慕只得坐了下来。

服务员的手脚倒是蛮勤快的,片刻后,他们点的菜就送了上来。什么毛肚、黄喉、鸭肠、鸡胗、青菜、豆皮,林林总总摆了一桌子。

“刚子,你点了这么多,咱们三个吃得完吗?”小慕看着一桌子的菜问道。

“开玩笑,我还怕不够吃呢。”魏刚拿起蒜泥倒进面前的油碟中,又加入葱花、味精和盐巴,用筷子搅拌了几下,尝了尝味道,满意地点点头:“你们快打碟子,我倒菜了。”又指了指桌上的毛肚和鸭肠说:“这些是要自己挟着烫的,不能烫太久,烫老了就嚼不动。”

小慕从来没有吃过火锅,也不知道该怎么打油碟。白灵也是第一次吃火锅,她伸手把小慕的油碟拿了过去,依样画葫芦学着魏刚的样子,把各种佐料放进油碟里。

小慕接过碗,说了声谢谢,又看了一眼魏刚。只见魏刚挟了一块毛肚,放在翻滚的汤汁里,口中数着一二三四五六七,迅速把筷子收回来,把那片已经烫得微微卷曲的毛肚搁在碗里搅拌了一下,送进口里,慢慢嚼着。过了一会儿,魏刚微微张开嘴,长出一口气,称赞道:“又香又嫩,真的很好吃。”

小慕目不转睛地看着魏刚,魏刚一愣:“快吃呀,看我干嘛,我又不是烫火锅的菜。”

白灵笑了:“你肯定不是菜,你是肉。”说着夹起一块毛肚,学着魏刚的样子烫起来。

小慕挟起一根鸭肠问道:“这个烫多久?”

还没等魏刚开口,边上经过的服务员就热情地介绍开来:“这个跟毛肚一样,稍微烫一会儿就可以吃了。”又指着其它几样荤菜说:“这些就需要煮久一点才能吃。”

小慕谢过服务员,把筷子上的鸭肠放进锅里。此时,白灵的毛肚已经烫好了,她轻轻放在小慕的碗里。小慕看了她一眼,白灵嘴角含笑说道:“试试我的手艺如何。”

小慕点点头,把自己筷子上烫熟的鸭肠挟到白灵的碗里:“你也吃。”白灵开心地挟起碗里的鸭肠细嚼慢咽起来。

“够了,你们俩别在我面前卿卿我我的,有意思吗?”魏刚忍不住吐槽道。

“吃你的吧,这么多菜还堵不住你的嘴。来,我也给你挟一块,免得你说闲话。”白灵笑着从锅里挟起一块煮熟的黄喉放在魏刚的碗里。

三人闷头吃了一会儿,趁着菜还没熟的功夫,魏刚停下筷子,摸出一包烟,撕开递给小慕一根,自己也抽出一根点上。小慕借着灯光看清手里的烟是红塔山,不由感叹道:“刚子,你可真舍得,好几块钱一包呢。”

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