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第十八章 重重的要求(1 / 2)

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当王子程从裹着浴巾擦着头发从浴室洗完澡出来,一开门便被门口站得笔挺的两父子吓掉了魂,一大早的这是怎么了?他夸张的捂住胸口退到浴室,一脸警惕的说:“大哥们大哥们,你们这样会吓到我的小心脏的,有什么事吃早饭的时候说好吗?我换完衣服就下来了!”

崇益朝他摊摊手,把身边的重重往前推了两步无奈的说:“这位大哥找你,一分钟都等不了!天还没亮就被钻进被窝把我闹醒,好说歹说才说服他得等你起床!”

王子程抓紧浴巾,蹲在重重身前,拍拍他的小脑袋,温柔的说:“重重,去帮叔叔把稀饭打好,我马上就下来了,什么事情我都答应你!”重重抬头衣一副询问的表情,确定吗?王子程郑重的点点头,非常肯定的样子!

在边上不说话的崇益满脸同情的看着王子程,老弟啊,你这是不知道重重找你做什么,你答应这么爽快,希望一会你不要后悔!

重重在王子程那里得到肯定的答案,转身拉着崇益的手就下了楼!

只要王子程留宿,赵姐都会提前炖好排骨汤,整根的排骨炖到刚刚能脱骨,然后捞起放凉,接下来就是崇益的事情了,他在骨头汤里放入淘洗好的大米,稍稍搅动就把锅盖架起一个缝,让大米和骨头汤在小火里翻滚!他抽出排骨的骨头,把骨头肉切成小丁拌上一点酱油和米酒腌着,再把菠菜焯水挤干切成碎末加点香油和排骨肉丁拌在一起备用!取十个乌鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,加一点点糯米酒和海盐打匀,然后用电饼铛摊成白的和金黄色的蛋皮,接下来就把已经放微凉的肉丁菠菜打一勺在蛋皮的边缘慢慢卷起,卷到一半再把两边折到中间,耐心卷成春卷样子,在口上沾上蛋液放平底锅继续煎一煎,最后码好装盘,赵姐就会撒上炒熟的芝麻,鲜香扑鼻!

还有一盘香脆的萝卜干也是崇益和小林做的!小林等农户萝卜成熟的时候就会去拉一后备箱回来,用高压水枪冲去泥土,再一根根放大盆里认真清洗和去头削尾,去除不好看的外皮,然后切成条状,挂在绳子上脱水,脱得半干了,崇益就会一起帮忙给这些萝卜条揉盐,这可是力气活,需要每一条萝卜干都均匀的按摩到,还得用柔劲,不然得揉稀烂了!一开始小林没有经验,花大力气揉地可起劲了,最后萝卜条组织稀碎吃进很多盐分,那年的萝卜干齁咸,赵姐都说打死卖盐的了!揉完盐的萝卜干还得在盖着纱帐的簸箕里晒到微干,就可以装进坛子里了,这个装坛也是有讲究的,坛子得烫干净,没有水分和油气,萝卜干放进去的时候必须装一层就得压实才能继续装,让萝卜干缝隙里的空气都给挤出来了,最后把坛子口封好!要吃的时候手洗干净擦干,抓一碗出来后还得重新把剩下萝卜干压实!

取出的萝卜干先泡水,主要是泡去盐分和泡发,经过几次冲洗后就可以挤干水分,放在案板上剁碎!

崇益这时会把活虾清洗干净,取下虾头,去除虾须和虾脑,再用料酒姜片去去腥,然后用厨房纸巾吸干水分,热锅打入一勺猪油,再放入姜丝和虾头慢慢的炒制,没一会红红的虾油就都炒了出来,但这是不够的,崇益继续慢火炒到虾壳酥脆,然后捞起虾头放入石臼,小林就会接手把虾头捣碎成沫沫,那一边崇益把剁碎的萝卜干放入虾油中翻炒,萝卜干的清香,虾油的鲜香没一会就充斥在厨间,崇益烹入米酒焖了一会,临出锅前加入小林已经过筛好的虾头沫和切碎的葱花,这样的萝卜干清新爽脆,王子程能吃三大碗稀饭,还得打包一盒!

排骨稀饭已经熬好了,米汤和爆开的大米均匀的和在一起,不像粥那么粘稠也不似米汤那么稀,一汤匙打起来,稳稳当当的米香肉香扑鼻!

一锅排骨稀饭,一盘蛋卷,一大碗虾油萝卜干,拌生菜和赵姐蒸的葱油花卷,早餐准备好了!赵姐还贴心的用饭盒给吴畏每样装了一份,准备让王子程上班时带给她,看得出大家都很喜欢这个古灵精怪的小丫头!

王子程神清气爽下楼时,重重已经在餐桌旁眼巴巴等了他很久,见他下来,赶紧把他拉着坐在凳子上,然后把稀饭推到他的面前,王子程看着这一桌的鲜香翠绿,食指大动,正准备端起饭碗大快朵颐!

这时,重重按住了他的手,拿给他一张纸和一支笔:“叔叔写!”“写什么啊小重重?”王子程一头雾水的看着这个正大眼汪汪盯着他的小可爱!

桌上的另外三人也放下手里的碗,一脸看戏的神情看着王子程,崇益更是幸灾乐祸的端起碗,稀里呼噜喝了一大口稀饭!

“阿姨的手机号码!”重重歪着头,看着王子程一字一顿的说。

“阿姨?”王子程一头雾水,哪个阿姨?他转头征询崇益,崇益似乎感受到他的目光,迅速拿起公筷,给赵姐和小林夹起蛋卷来,一副与我无关的样子!看着崇益这躲闪的态度,王子程立马想到了重重口中的阿姨是谁了。

宫言,重重要宫言的电话号码做什么?

“不是,崇益,你和人家呆那么久了,连个电话都没问?”王子程嘬着牙花子,恨恨的问崇益!崇益都不正眼看他,漫不经心的拿过一个花卷,掰开放在他身边的空盘上,那是重重的位子!

“老王,换成是你,你敢问吗?”崇益的目光射了过来,“我不敢”,王子程想都没想就回答了!

嗨,这不搬起石头砸自己脚了吗?王子程低头问重重:“重重喜欢阿姨啊?重重怎么没有问阿姨的电话啊?”重重一跺脚,一副后悔的样子,眼睛里已经开始冒出泪花了“忘了!”

王子程一头黑线,他看着满桌的美食,咽了咽口水,又想起宫言的冷淡,他在权衡,终于还是抵挡不住咕咕叫的肚子,然后和重重说:“重重,我去给阿姨打个电话问她我能不能把她电话报给你,好吗?这是对阿姨的尊重,必须要经过她的同意我才能那么做的!”不然我会si的很惨,这句话没有说出口是王子程在心里嘀咕的!重重低头思考了一会,好像也是应该征求阿姨的同意,他点点头,期待的看着王子程!

王子程在重重目光的监督下掏出手机,走到客厅翻出宫言电话,一副视死如归的样子按了拨通键,嘟··嘟··嘟的声音传来,王子程甚至在祈祷她千万别接!

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