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449、这大冷面,吸溜吸溜(1 / 2)

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“买来的冷面在凉水里面浸泡半个小时,一定要完全浸泡在水里面。

不要用热水,也不能浸泡的时间太长,不然会影响冷面的口感。”

左琼琼将一把冷面放进水里面浸泡,视频里面她的话不多,都是挑重要的说。

有的人喜欢视频里面的讲解,也有的人只喜欢纯视频。

不同的视频风格对标不同的软件用户。

看到富贵的头像亮了,以为是在直播,没想到是更新了视频!

前两天不是被绿了吗?估计没有心情直播了。

看视频里面是雨天,京市已经半个月没有下过雨了,是之前的视频吧。

没分手,也没有出轨,某些人能不能不要乱说啊?

专心看视频不好吗?富贵都很久没有发视频了。

泡好的冷面冷水下锅,这和米粉的做法差不多,如果直接用热水煮的话,外面都煮烂了,米粉里面还是夹生的。

“按照自己喜欢的口感煮熟就好了,喜欢吃软的就多煮上一会儿,喜欢吃劲道的就少一点时间,然后放进凉水里面投凉。”

老式大冷面的汤是最重要的,左琼琼贴心的将每一种调料都打在了公屏上:“一大勺白糖、一勺白醋,一勺酱油、一点盐,蒜末、熟芝麻,雪碧,凉开水满上。”

左琼琼之前看到有的店家会在里面放上冰块或者是冰激凌,给冷面不一样的口感。

但小孩子的肠胃没有那么坚强,凉白开已经足够了。

冷面放进去,在上面放上几片解腻的西红柿,黄瓜丝,香肠片,溏心蛋,还有灵魂辣白菜。

这道冷面就做好了。

这是什么面条?

富贵在外面买的冷面。

冷面是什么面?

有的荞麦的,有小麦的,都差不多吧,但是制作工艺不一样。

烤冷面用的就是的这样的冷面吗?外面这边都是用的面饼。

我们这边的烤冷面就是用的这样的!超级好吃!

左琼琼不仅做了冷面,还做了一份热的给梅奶奶吃,根据老人的话说,太凉了,牙都要冻掉了!

和凉的办法差不多,热的冷面就用骨汤,上面的蔬菜也是更适合热汤的牛肉和溏心蛋。

这一碗冒着热气的面条,完全不输旁边的冷面。

我们这边用苹果醋,也超级好吃!

不开玩笑,这样的冷面我能吃两大碗!

富贵真的不考虑出摊吗?现在好多博主都在夜市和粉丝见面呢!

加一,我也想要偶遇!

左琼琼将咖啡放到吕文林桌子上,对方像是没有看到一样,依旧盯着面前的屏幕。

“吕文林,你的咖啡。”

“吕文林?”

“啊?”男人像是这才回神,伸手差点将咖啡碰倒。

左琼琼连忙伸手扶住:“你想什么呢?这一期的视频反响怎么样?”

“挺好的”吕文林喝了两口咖啡,“但很多人还是在讨论你和陆总之间的事情,恐怕还要持续一段时间。”

左琼琼点头:“没事,慢慢就揭过去了。对了,你如果实在不舒服,就回家吧,这两天的视频都剪辑出来了,你回去好好休息休息。”

“不用!我也不是很累!”

左琼琼上下打量了他几眼,“嗯,有什么事情随时告诉我。”

响应粉丝们的号召,左琼琼打算去夜市出摊一次。

害怕自己做出来的东西的卖不出去,左琼琼打算做点便宜的,就算是路人看到了也能买的东西。

夏天必不可少冰饮自然不能缺席,左琼琼买了六个大西瓜,打成新鲜的西瓜汁。

然后是之前很火的热奶宝,不过现在是冰奶宝。

紫米和血糯米混合蒸熟,加上炼乳搅拌均匀,放进冰箱里面冷藏。

等吃的时候,将糯米放进脆壳里面,上面再挤上奶油。

这个价格不贵,在冬天的时候人气就非常高。

因为这是第一次出门摆摊,左琼琼就没敢做多少,万一卖不完,就真的丢脸了。

以防万一,出门的时候,左琼琼还是在粉丝群里面小小预料了一波。

‘今天在京市中心夜市出摊,家人们可以来偶遇啊!’

什么!出摊!是我想的那个出摊吗!

刚才我男朋友还问我今天要不要约会,我都拒绝了,果断爬起来!

想知道今天富贵卖什么东西啊!我不京市,可恶啊!

去的小伙伴一定记得要晒图啊!

左琼琼开的是之前季景清送的一辆车,容量很大,一家人出行也是很方便的。

今天就开着这辆车,带着自己的小摊去出街!

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