第63章过年了二(1 / 1)
罗英此时正在做晚饭,外面的声音她也听到了,不过她谁都不想得罪,只好厚着脸躲在屋里继续吃她的饭。
其实本来她今晚任然是不准备吃饭的,可是架不住隔壁的肉味老往她鼻子里钻。
罗英馋的是挠心挠肺的,没办法,只能从村里分的那两斤肉上面割了一小块下来,配着两片白菜叶子还有一小撮粉丝做了顿猪肉白菜炖粉条。
陈瑶看到她时,她正大口大口的嗦着粉条呢,虽然没有几片肉,但是她任然吃的非常香。
陈瑶见她这样也没说什么,毕竟她不是自己,没必要去得罪那些知青,所以陈瑶并没有怪她,而是笑着道:“吃饭呢!我今天炸了一些肉丸子和小酥肉,给你端一碗来当个零嘴吃!”
罗英见状,连忙尴尬的抹了一把自己的嘴角,然后赶紧起身让陈瑶做炕上来。
陈瑶也没客气,笑着便往炕上坐去,可刚一坐下她立马就跳了起来,然后摸了摸冰凉的炕,满脸不可思议说道:“我说罗英,你这炕都没有烧啊!你不冷吗?”
罗英抬起来头不在意的说道:“刚开始是有点冷,不过吃了碗热乎乎的菜后就不咋冷了!”
陈瑶有些接受不了,她皱着眉头道:“这么冷的天儿你居然连炕都可以不烧,也不怕冻感冒了,我可提醒你,这个地方生病,看病可是很不方便的,而且还要花大价钱,你可别为了省这点柴火而因小失大啊!”
罗英的表情好像并不是很在意的样子,不过她并没有拒绝陈瑶的好意。
“你放心吧!我不会拿自己的小命开玩笑的,一会我就烧!”
见她这么说了,陈瑶也就不再说什么了,把碗里的肉丸子倒在了她的碗里便回去了。
罗英看着碗里那堆的满满的金黄酥脆的肉丸子和小酥肉,顿时馋的不行,连咽了好几口口水,然后赶紧夹起一个肉丸子塞进了嘴里。
“嗯!香!真香!”
酥脆的外皮,混合着鲜嫩又充满油脂的肉香瞬间就在口腔里迸发开来,香的让罗英忍不住又连忙多吃了好几个。
等她反应过来,碗里就只剩下一些小酥肉了。
罗英打了一个饱嗝,有些意犹未尽又有些遗憾的看了一眼碗里仅剩的小酥肉,然后猛拍了自己一巴掌,“咋就馋成这样呢?现在好了,本来还能留着明天晚上当道菜呢,现在算是没了!”
小心的将仅有的小酥肉收了起来,罗英心想着,好在还有一点小酥肉呢,明天年三十晚上也能做道菜了,自己也不至于太寒酸!
陈瑶回到家也开始给自己准备晚饭了。
因为今天在炸肉丸的中途吃了不少刚炸出来的肉丸子还有其他东西,所以并不怎么饿,所以晚饭陈瑶就准备给自己做一碗肉丸子蔬菜羹汤吃。
这种做法,还是陈瑶小时候家里做过的,别人有没有这么做过,陈瑶并不知道。
做法很简单,就是先将洗干净切成碎丁的各种蔬菜放进锅里用炸肉丸的油炒一下,因为炸过肉丸子的油带有一股肉香,不管是做还是菜做汤都非常好吃的。